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一个食堂幕后工作者的一天

2015-07-13 作者:破晓社会实践队 来源:破晓社会实践队投稿 阅读:载入中…

  正所谓,不当家不知柴米油盐贵。来到岭南师范学院化学化工学院破晓社会实践队的驻点——长坡中学这短短一天的时间中,我深深地感受到了家庭主妇和饭堂阿姨的不容易。下面就由我来说说一个食堂幕后工作者的日常生活

  早餐是一直扮演着一天三餐内最重要的角色。对于我来说,只有把饭吃饱了,才有力气干活。因此,作为一个“食堂阿姨”,就必须要早早起床为各位同学煮好早餐,这对爱睡懒觉的同学绝对需要毅力!天刚开始泛起鱼肚白时,我们就是要开始买菜了,众口难调就是其中之一的一大难题。为此,我们必须弄一些大众化且划算的菜式来解决这个问题。菜市场的菜式多的让人眼花缭乱,这就需要买菜的队员有有独到敏锐的眼光,只有这样才能买到称心如意的食材。(有关亲情类的文章 www.wenzhangba.com)

一个食堂幕后工作者的一天

  接下来,就是要回来准备中午饭和晚饭了。择菜、洗菜、切菜、煮饭(汤)、炒菜……等等一系列的工作,实践证明,这些事情繁小而琐碎,这是非常考验耐心和毅力的,吃苦耐劳也是必须的。三十多个人的分量多且在一开始时不易控制,有可能出现中午饭不够吃而晚饭会剩下这个问题,我相信我们后勤组会在接下来的日子中能掌握分量,合理分配,把后勤这项工作进行地有条不紊。

  以上就是一个食堂工作者的日常工作体会,谈不上体会吧,就是想和你分享一下。谢谢。

  撰文/李秋莹

  供稿单位/岭南师范学院化学化工学院破晓社会实践队

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