大城小爱

　　谈起桓台，我不得不说这是一个古老和繁华交融的小城，从春秋时期齐桓公的戏马台，到现代化的多彩花园城市，偶然的闲情，穿越时光清浅，从现代到古代，从人文到民俗，借一笔淡墨来记录这份对它深沉的爱恋。

　　 ——题记

　　荷花亭亭的八月在随着秋风渐渐淡去，高粱红熟的九月也以它淳朴的姿态融进了人们的眼中。但是，似乎夏季的身影并未完全离去，在这个美与丽相交的时光里，我踏上了桓台小城的美景，在沿途的景色涂抹中去感受一份小城的大爱。

　　夜晚骑着车经过路口街角，灯光反射而来，任一路的车辆在眼前错开流泻；漫过晚风，推开城市一扇门扉，沿着记忆脉络，赏城市风情。

　　说道风情二字，首先要提的便是那老年人的夕阳红了。不知从何时起，城市中兴起了戏剧班，记得高中还未毕业的时候，每天下晚自习都会看到在柳泉路和中心大街路口相汇的空场地上，有一帮爷爷奶奶们在纤声细唱。虽然每次我都是骑车很快掠过，却也忍不住多看一眼，他们有打拍子的，有拉二胡的，还有声情并茂的演唱者。在这个网络纵行的时代，戏剧俨然成了一种失落的文化，然而在桓台，你却能看到这种文化早就成了城市夜景一道独特亮丽的风景线。

　　沿着中心大街，听到最多便是那广场舞的音乐了，一群时尚潮流的老太太和喜气洋洋的大妈们听着‘快乐崇拜’跳的比我们这些二十岁的人都带劲，轻快的步伐，一个起跳，两个踮脚，三个旋转，眼花缭乱的舞步更是衬托了她们脸上的笑意。随着她们的笑容，快乐也传递到更多市民心底，也让我们这些所谓的大学生看到了一种向上的力量。有时，并不是说年轻就是更有活力，反而更能从这些积极乐观的广场舞大妈身上看到这座城市的正能量。

　　随心漫步路过绿树阴影，让思绪踏夜而来，遣一怀的夜色在阑珊里随风飘扬。且听风吟，展开湖水一副画卷，伴着恬淡月光，听虫鸣花开。

　　夜色渐浓，少海公园的游客渐少，鹅卵石的路上有光脚的人们在快步行走。我也脱下鞋子，踩上密密麻麻的鹅卵石子路，微微的疼痛，提着鞋光着脚，小心翼翼地行走，听着公园里播放的歌曲，重温里面镶嵌的落寞，擦了有些湿润的眼睛，还是要继续走这一段路。这就像是一段充满挫折的人生路途，寂寥潜藏在岁月的身后，心里是灰色，脚下是石子。可是，除了疼痛眼泪以外，我又拥有了一份坚强。渐行渐远，歌声淡了，草坪里传来虫鸣声，沉醉在小虫的合奏曲，脚下也渐渐不再疼，适应了它，便是成了一种享受。一份小小经历，是这座城市给予我的人生感悟。

　　浅望幸福，喜欢追逐红莲湖里最美的风景。倚一缕莲香，在静夜里绽放微笑，任时光荏苒，在鱼廊里牵手相约。风，掀起了心事，把一份月色轻轻揉进心扉，成为一页干净的小诗。月，潮湿了夜色，让一波湖水缓缓流进心间，成为一曲断桥的缠绵。望着波光粼粼的湖面如双面夹镜，再看远处霓虹的长桥如雨后彩虹，听着游人笑语不断，荷香沁人心脾，不仅诗兴大发，即兴来一首小诗填满心底的文字空缺，‘明月照波粼，荡漾似游鱼。虹桥跨两岸，涟水连夜情。人踏古亭上，笑语声声传。若问此何处，桓台红莲湖。’正是这座小城的渔洋文化，满足了我对诗词文字的诉求。 (情感美文 www.wenzhangba.com)

　　 想来桓台这座小城不仅养育了我，而且深厚的渔洋文化也深深地影响了我，一个夏末秋处的夜下约定，闲了一处心底的安然，竟是寻了一夜的感受。说道渔洋文化，这‘渔洋’二字便是出自清代的王渔洋先生，一直传承至今，王渔洋故居也是桓台的人文古迹。

　　 如若是有兴趣的朋友可以亲自去一趟王渔洋先生的故居新城镇，故居建筑古色古香，文化底蕴深厚浓郁。王渔洋先生不仅是当时反腐倡廉的清官，而且独创了诗论‘神韵’说，主盟诗坛半个世纪。而他和康熙皇帝也是始于诗，终于诗。和《聊斋志异》的作者蒲松龄先生二人同为淄博人，也同为文字至交。

　　 王渔洋一生浩然正气，廉洁自律，诗文斐然，为后人留下了丰厚的文化遗产。《带经堂》集便是他卧病在床，枕上口述，命儿子记录编辑成册的诗集。为了纪念他的精神，每年清明节时，我所在的高中会带领全体高二学生去王渔洋故居扫墓。有幸，去年高二时，我到了王渔洋故居。

　　 故居的院内和广场参天松柏百余株，遮天蔽日，翠盖浓荫，气象庄严。有厅台、碑廊、制门、碑亭等。碑碣林立，松柏成林。大门外广场前有制门，制门青石柱上方刻有“诸侯戴露朝天”圆雕。大厅正前有两株合抱松柏两株，雌雄相依，苍劲挺拔，虬枝盘旋，蔚为壮观。

　　 优秀文化带动政治经济发展，正是因为这种清廉正气的渔洋精神传统，才使得我们桓台不仅书法绘画让人为之赞叹，政治经济发展也是处于全国百强之列前位，更是展现文化政治经济三者交融的一面。身为桓台人，我为桓台感到无比的骄傲和自豪。

　　桓台不仅有如此文化的渔洋美景，其民俗饮食更是一绝。在桓台的起凤镇湖区上有着历史悠久的‘老渔屋子’，里面都是湖上的美食，泛舟后的游客有时会到周边的老渔屋子品尝美味佳肴。说到名吃，‘断鳝’是民间传统的历史悠久的古老名吃。将鳝鱼放置草木灰地上去粘液，剖腹去内脏，用小铁锤去骨，切块，油炸，放汤配蒲菜芯和其他佐料，文火清炖至熟。流传千年，代代称颂。

　　而粗沏小鱼呢便是咱们当地百姓招待游客的常菜了。将三寸的小鱼炸透炸酥，趁热装盘，立即浇灌粗拌匀，用陶盆覆盖，焖上几分钟，揭开锅再放葱花、姜丝、五香面、酱油调制而成。以前湖民招待客人都是这般做法，正席之前都会拿这个小菜来供客小酌，现在呢，确实成了湖区隆重的名菜。不要觉得小鱼还有这么多做法，在我们桓台的湖区，光鱼的做法就有十多种，各种美味陪伴着游客赏玩。

　　不过，话说回来，若是想真正体会一下渔家生活，还是亲自泛舟在湖上共尝美食才是首选。这样一来，既有农家乐趣，又有佳肴陪伴，算得上天上人间的乐趣横生了。

　　在锦秋湖上的湖水煮湖鱼最是有趣，垂钓湖上，取一二寸的鲜活小鱼，放置砂锅当众，以湖水加盐慢煮，改严锅，不搅拌，细火偎炖，敖干取食，表面有黄澄澄的油花，鲜香可口，唯独湖区才有的特色美味。若是有闲情逸致的游客，可以备上一盅薄酒，小酒滋润畅爽，更是增添了湖上泛舟的乐趣。

　　说到了湖区，这赏湖自然不能少了荷花，在‘爱莲说’中周敦颐说道，‘予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。’这荷花可采下来晒干，加之蜂蜜拿来泡水，甚是甘甜，其功效也多，多用为女子美容养颜。

　　既然说到了荷花，就不得不提到莲藕了。在‘出池藕花’中黄庭坚写到，‘惜丝不肯织宫鞋，花月仙人谪下来。河伯借泥封玉腕，风神翻浪沃香腮。’这莲藕也有着名吃名法，说道最最有名的便是‘捶藕’了，也叫做‘糖拌白莲藕’，农历七月以后，荷花开过，莲子形成，莲下开始生藕。驾上一波轻舟到湖上，摘下娇嫩白莲藕，用湖水洗净，折上一张绿油油的荷叶包好，用拳头轻轻捣碎，撒上白糖，再折荷叶梗来搅拌几下，最后用莲茎吮吸捶藕汁液，便觉得清爽甘甜，再咬上一口白莲藕，清脆甘爽。顿时觉得如进了幻虚仙境，若是载酒上船，取莲为杯，捶藕为肴，这等美味恐是神仙也不过如此了。

　　岁月浅唱，幸福呢喃，桓台人迎来一季的花开，送走又一季的游客，我们始终都在前行着，回眸过去的岁月中，浅看现在的时光，蓦然回首，大爱就在小城。真心说一句，桓台欢迎您。