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戏说 调料 之变迁

戏说调料之变迁

日期:2015-02-05 11:05:05 点击:221 好评:5 作者:意中

民以食为天。透过调料于居家生活中的变化,能够体悟到生活质量之巨变,从而感受不同于往昔之美好。 意中小的时候,家里所用的调料,不外乎豆油、酱油、食盐、食醋、花椒面、大料、味精等数种。而辅料,也就是每年定量供应的麻酱、香油、木耳、黄花菜等几样。...

火锅店的 调料 秘籍分享!

火锅店的调料秘籍分享!

日期:2018-04-18 18:50:01 点击:175 好评:0 作者:国手張

火锅店的调料秘籍分享! 你喜欢火锅店的调料吗?秘籍在此,赶紧捧走 图片 (一)辣味素菜酱 配制:芝麻酱(或花生酱)+红油辣酱+生抽王+糖+醋+味精+葱姜末+麻油 适合:多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。 (二)蚝油料 配制:蒜泥+蚝油+料酒+糖+味精+胡椒粉 适合...

中国烹调常用 调料 香料功用大全

中国烹调常用调料香料功用大全

日期:2018-03-20 05:51:08 点击:198 好评:0 作者:国手张

中国烹调常用调料香料功用大全 图片 图片 图片 原创:秋日私语2 中国烹调常用调料香料功用大全 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰 八角、大、小茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、桂皮、甘草、陈皮、香叶、罗汉果、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、...

少吃 调料 竟然是错的!这9种 调料 竟然是长寿高手!

少吃调料竟然是错的!这9种调料竟然是长寿高手!

日期:2017-09-15 19:00:29 点击:88 好评:0 作者:一路哥

做饭难免会用到调料 一些朋友提到调味料就认为对身体不好 其实这9种调料不仅能为菜肴增色增香 更是养生保健的高手! 花椒 ▼ 花椒香气浓郁,是必备的调味品之一,尤其是炖肉煲汤,不仅能增香辛还能 除腥减膻 ,被称为“调味之王”。 花椒不仅味道特殊,而且还...

什么 调料 可以祝人长寿

什么调料可以祝人长寿

日期:2015-10-07 14:04:08 点击:162 好评:0 作者:国手张

什么调料可以祝人长寿 图片 什么调料可以祝人长寿 图片 调料1、胡椒 胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消...

 属于自己的人生,需要自己添 调料 !

属于自己的人生,需要自己添调料

日期:2013-09-29 00:57:18 点击:315 好评:5 作者:仰望昔日年华

人生就像一杯白开水,加入辅料才有味道。 先说说苦。苦是一种调节剂,夏日吃苦瓜、喝苦丁茶,都夸它有清凉败火的好功效。但苦永远成不了主味,没有人愿意过苦日子。 先苦后甜是人生的一种幸运。先甜而后苦者,如果爬不起来,往往会带着悲剧的彩色。 苦涩过后...

ー家几口全得肝/癌,这种 调料 千万別买了!吃了可能要命!

ー家几口全得肝/癌,这种调料千万別买了!吃了可能要命!

日期:2018-08-23 00:31:23 点击:63 好评:1 作者:

一看,看酱油的颜色。质量好的酱油,色泽红润,呈红褐色或棕褐色,澄清时不浑,没有沉淀物。用质量好的酱油烹调出的菜肴色泽红润,气味芳香。 二闻,质量好的酱油,闻时有轻微的酱香及脂香味,没有其他异味。若酱油有霉味或焦味,说明酱油已发霉不能食用。 三...

这儿根

这儿根

日期:2016-07-16 21:55:25 点击:446 好评:7 作者:去赶海

二十年前,在空间某台站服役,小单位没有专门的炊事员,我们几个轮流着煮饭,有一次、排长买回了一种菜,是植物的根茎,凉拌着,撒上花椒、辣椒和蒜末,热油浇上去,调料和根茎的味道全部出来了。“这叫这儿根。”排长介绍道。“这儿根三个字怎么写?”我寻根...

 过的是心情,活的是心态

过的是心情,活的是心态

日期:2018-05-26 20:40:27 点击:405 好评:3 作者:未知

人生过的是心情,生活活的是心态。走过一些路,才知道辛苦;跨过一些坎,才知道超越;阅过一些人,才知道历练;过了一辈子,才知道幸福。 累了就睡觉,醒了就微笑,生活怎么样,自己放调料,自己开心自己乐。 相逢是缘亦为分,缘定三生属命运。 一则求远宁舍...

就这样,在火锅里吃出舌尖上的自由

就这样,在火锅里吃出舌尖上的自由

日期:2018-02-28 09:30:53 点击:628 好评:8 作者:阿饼

雪天跟火锅最配了。图/视觉中国 不拒荤腥,不嫌寒素,用料不分南北,调料不拒东西,共食又绝不带任何强制性,还有充满人情味的“不够优雅”的满嘴过瘾,是中国人喜欢吃火锅的原因。 ————— “把牛肉片、鱼丸、香菇、方便面放进去,涮出的东西很快就一个味...