蒜是男性的良药

　　意大利的孟提契里和韩国的京畿南道的南海，是世界闻名的蒜的主要产地。这些地区的长寿老人比其他地区平均多了3倍，因为他们都喜欢吃蒜。

　　古代埃及的金字塔上记录着关于蒜的象形文字。记录上写着建金字塔时，让奴隶们吃蒜，能战胜重活和炎热天气所带来的所有痛苦。当时的埃及人深信蒜有增强精力的神奇效果。

　　过了5000年后的2002年，《时代》周刊选定的10种健康食品中就包括了蒜。在研究癌症的领域中，最有权威的美国国立癌症研究所选定的有抗癌作用的48种食品中，蒜排在第一位。

　　1960年的美国总统罗斯福的夫人艾莲娜女士，直到80多岁高龄，一直生活得充满活力。记者在采访时问她有何秘诀。他介绍说是吃蒜，由此一度在美国出现了吃蒜的“潮流”。

　　让我们了解一下蒜具有怎样的效果，应该怎样吃。

　　找到旧金山的一个蒜料理专门店，又找到了占美国蒜生产量90%的地方。从那里知道一个蒜的神奇效果后，最近10年间，仅仅美国的蒜消费量就增加了6倍。

　　最受关注的还是蒜增强精力的效果。韩国人崔明浩先生的一个事例，崔先生今年48岁，一年前，夫妻生活不协调，之后他开始每天吃60瓣蒜。崔先生说：“吃蒜2天后，可以切身感受到勃起功能有所增强。”仅仅以一个人的事例，不能得出结论，但是可以传达给人们蒜增强男性精力的信息。(感动文章 www.wenzhangba.com)

　　为了确认蒜增强精力的效果，委托一所医院进行动物实验。在兔子的生殖器中注入蒜抽取物，观察生殖器官是否膨胀。结果发现注入蒜抽取物的兔子，生殖器官膨胀，重量也增加了。专家们分析勃起进蒜有助于血液流入生殖器官。

　　蒜能起到增强精力的作用是因为蒜中含有以下几种成分：

　　第一，维他命B1硫胺素。硫胺素是抗疲劳维他命，可以有效地消除疲劳。蒜中含有的硫胺素是萝卜的3倍，葱的5倍。如果我们把食用的食物中的葡萄糖称为燃料，体内的细胞称为发动机，硫胺素就是葡萄糖在细胞中充分燃烧，有效得到能量的过程中的催化剂。食用的硫胺素越多，就会越充满力量。如果把人体比作汽车，就可以把硫胺素理解为引擎的发动增强剂。蒜就是储存这种硫胺素的“宝库”。

　　第二，大蒜辣素。蒜有特殊的味道，就是这种成分的作用。蒜具有各种健康效果，其中具有最核心、最重要作用的就是大蒜辣素。

　　日本京都大学营养化学系岩井和夫教授令实验志愿者长期服用蒜抽取物后，观察了精子数。服用蒜抽取物后，观察了十天，发现精子数量增加1000万个。博士讲道，吃蒜可以增加雄性激素的分泌，精子数和浓度都会增加。2001年，这个研究结果还刊载在美国的营养科学会刊上。他把小白鼠分为两组，一组喂蒜末和高蛋白食品，另一小组，只喂高蛋白食品，28天后进行了比较。实验结果表明，同时食用蒜末和高蛋白食品的小白鼠，体内雄性激素的数值增加了3倍。岩井教授说：“捣碎蒜时，产生硫化合物的一种成分会刺激交感神经，增加睾酮的分泌量。”吃蒜能起到与服用雄性激素药丸类似的效果。蒜还可以降低恶性胆固醇LDL，提高良性胆固醇HDL，降低血压，起到交净化血液的效果。而且减少动脉里引发血栓的杂质的产生，抑制血小板凝结，防止出现凝血现象。