腊八粥的情怀

　　 节气总是不会错过任何机遇， 昨日还是暖意融融，而今晨却寒气逼人，寒风刮脸。很多天以前同事就提及“腊八”一事，说是到时喝点腊八粥，以期抵御寒冷的侵体。而今日正值腊八，这倒是勾起了我一些往事的记忆。

　　 我的祖辈和父辈，在日常过日子上 从不违背大自然规律，为人处世一向都是以德为本，且行且善。

　　 我刚记事时祖父就教我认识钟表，后来教我背诵二十四节气歌。那时我记住了季节里的腊八，也就是农历的十二月初八，也记住了东北最为流行的一句“腊八腊八冻掉下巴”。

　　 因为寒冷，进入腊月里，东北人家就开始了杀年猪，备年货。而腊月里的第一个“节日”就是腊八，东北人家晚饭几乎家家喝腊八粥。那时，家乡的腊八粥只有大黄米一种，纯纯的绿色食品。在我七岁那一年，真是寒冬腊月北风吹，腊八那一天更是滴水成冰。记得，当天下午，母亲早早做了一大锅黄米粥（祖父在世时全家七口人的饭），就是腊八粥。贪吃的我早早就坐在饭桌旁，等待即将放学的姐姐们回来吃腊八粥。那时喝腊八粥，人们都喜欢将猪油（俗称荤油）拌进腊八粥里。那个年代，每家能吃上一些荤油就很不错了；再高层次就是能吃上腊肉更羡煞他人。母亲知我爱吃猪肉，特意为我多放了一些荤油，后来我又偷偷放了少许荤油，吃得我满嘴流油。当天等母亲收拾完厨房准备休息时 ，发现我脸色不对，我说肚子难受。当时我趴在炕上以为热一下肚子会好些。母亲急忙将我抱起来，给我揉肚子，不一会我的晚饭就呕吐出来。吓得我直哭，母亲连连安慰我：“老儿子，吐出来就好了，这是吃荤油吃多了。”好好的一顿腊八粥，让我记住了那个冰封大地的年月。自那以后，每逢喝腊八粥，我再未吃荤油拌粥，而是荤油改白糖了。 (经典哲理文章 www.wenzhangba.com)

　　 斗转星移，虽说全球气温在逐步转暖，而腊月的气氛有增无减，腊八粥仍在东北民间 流行，由当初的黄米粥演绎成现今的糯米粥、八宝粥和莲子羹，或许还有更为高档的腊八粥，且营养价值丰富无比。

　　 如今时代在进步，市场经济空前活泛，想吃啥随时可以买到。我的父母晚年时期，每隔一段时间，母亲时不时就想吃黄米粥，父亲则是想吃黄米做的年糕。彼时，孝顺的阿云总是提前将这些一一买回，满足老人的口福。母亲也常常是感激这美好的时代：“过去只有腊月才能吃到的东西，想在想啥有啥。”直到2013年母亲去世的前一天，她说就想吃黄米粥，还是善良的阿云急忙去超市买来了大黄米，母亲高兴滴吃了一小碗，谁知却是她人间最后一碗饭。次日，母亲带着无限的满足走进了天堂。

　　 腊八，是一个民间季节的传说，无论有无考证，腊八粥留给我一段寒冷中的记忆，还有大黄米留给我的深深怀念。

　　 走进浓浓的腊月，走进喜庆的腊月，走进收获的腊月。

　　 轻触文笔，墨染记忆，以此纪念。

　　 文/原利隆

　　 2015。1。27。（十二月初八 ）