奶牛
前些时候，我的大学老师让我写一篇介绍自己成长阅历的文章，意在鼓舞学弟学妹们坚定信念，活跃投身我国畜牧业。几回提笔，又几回放下。一来觉得自己资格尚浅，真实没资格跟90后谈什么经验；二来也促进我仔细审视我所从事的畜牧业，心潮澎湃，忧虑误人子弟，感到无从下笔。
奶牛饲养是一个严峻依靠土地资源的职业。咱们需求土地建设牛舍，更需求很多土地消纳粪水。而我国是一个地少人多的国家，不只人均可利用犁地少，并且集约化程度低，土地流通本钱高。
奶牛饲养是一个严峻依靠饲草饲料资源的职业。由于咱们土地的稀缺性，加上集约化程度低，导致咱们自产饲草饲料的高本钱。尽管部分也能提供质优价廉的优质粗饲料，可是无济于事，无法从底子改动饲草饲料的高本钱现实。
奶牛饲养是一个严峻依靠技能和人才的职业。营养、繁衍、育种、健康、管理，各专业各岗位需求有较高的专业素质和管理水平。行内有句俗话：“能人不情愿干，怂人干不了”。加上这两年全社会用工本钱逐年走高，人工本钱占总本钱比例越来越高。在牛场作业的年青人，作业干的好欠好放在一边，能坚持干就现已是一种情怀了。
奶牛饲养是一个严峻依靠配备制造业的职业。看一看咱们的TMR车辆，青贮收割车辆，挤奶机，粪水处理设备，管理软件……很多的进口配备。职业在为规模化水平逐年进步摇旗呐喊，养牛人为在我国建设了一个看起来更像美国的大型牧场而骄傲骄傲。劳产率进步，舒适度进步，股民信心进步，期望赢利也相同进步。试问，比年的农机补助补出农机制造业强国没有？不想问时刻都去哪儿了，想问一问补助都去哪儿了。
奶牛饲养是一个严峻依靠交易方针的职业。奶粉也好，牛奶也罢，对澳大利亚新西兰等国的乳制品交易开放、关税优惠，就意味着奶牛饲养业的悲惨剧上演。由于咱们的牛奶本钱是土地、牛舍、饲料、人力，人家的牛奶本钱是阳光、河流、草地，外加一个老头一条狗，一个摩托哄牛走。
奶牛饲养是一个严峻依靠工业链协同开展的职业。从上游来说，奶牛饲养是种植业的一个重要出口，是奶业供应链的重要出路。从下游来说，奶牛饲养是牛奶加工的源泉。奶牛从出生到产奶并非一朝一夕，而商场局势又瞬息万变。当慢性子的奶牛遇上急性子的商场，矛盾在所难免，这时候就需求工业链协同开展。国外有成功经验，很惋惜，不管咱们是否情愿接受，抑或有这样或那样的原因，咱们没有做到，咱们只看到奶牛在商场的围栏里，撞的皮开肉绽。
奶牛饲养是一个游走在环保和食品安全两根高压线之间的高危职业。环保，一票否决；食品安全，一票否决。诚然，这两根高压线的确不能碰。可是应对危险，咱们没有去协助奶牛怎么进步身手，去躲避高压线，而是冷冰冰以罚款关停完事。背面恐怕是对乌纱帽的忧虑，莫非就忘了，这顶乌纱或许也有当年奶牛招商引资的劳绩？面临环保和食品安全，咱们的应对是否科学、理性，值得讨论。
奶牛饲养业的特色不再逐个枚举，总之，这是一个工业链长、触及资源广、技能要求高、高危险、高投入的职业。就是这样一个工业，理应换来高回报。适得其反，奶牛都在挣扎。由于奶牛占用这么多天然和社会资源生产的牛奶，其出路只要一个：牛奶加工。可是我国的牛奶加工现状是，排名前10的乳品企业占有了简直全国绝大多数的商场份额。他们都说这叫“红海”，我说红海是血拼的鲜血染红的。现已进入这个职业的投资者也就算了，假如攥着钱现在还要进来的，只能说你“人傻钱多”。有老板为了农业的“情怀”进入养牛职业，没想到养个破牛还要跟土地、科技、人才、环保、食品安全、现代配备乃至国际交易都扯上了，傻傻分不清楚养的是牛仍是祖先？用情怀养牛真不如用人民币炒房。
就是这样一头傻傻的奶牛，还有人狠心骑上去“点拨江山”。有的骑在我国牛背上喝着外国牛奶，却在点拨我国牛奶什么是好的，什么是欠好的；有的站在牛背上议论技能怎么能改动奶牛命运；有的要求奶牛必须吃我的这个，用我的那个；有的通知奶牛你应该产这样指标的奶才有救；有的骑在背上一边喝牛奶一边通知奶牛你不要拉大便撒尿；有的站在一边吃着牛背上人扔给的东西，批判牛背上的人你们都不应骑在牛背上，可是话就像一阵风刮的无影无踪了；有的通知奶牛要夏天产奶春天干奶……这局面只能用一个字来概括：乱！有张画叫盲人摸象，我想画一幅“癫人骑牛”。
都别再狂躁了，都快消停一瞬间吧，你们的表现让人看了厌恶。借用业界一位老前辈的话说，我国奶业需求一个字——“实”：察实情，出实招，抓执行。不乱不破，期待奶牛饲养业实真实在好起来。我想通知学弟学妹的是，咱们都还年青，大不了换茬骑牛的人，信任咱们还能看到奶牛的期望。