诚信,是对自己的肯定
昨晚,约同学一块吃饭。说起去哪里吃,我提议去同事说过的一家海鲜店。
装修不错,门牌很明亮,店里人员也很热情。
四个人,为了方便,点了个大海鲜拼盘。
点的时候我就问了一句:螃蟹新鲜吗?服务员可能忙,也没听见,我就没得到回答。
这种拼盘是麻辣口味的,所以有很多饭店是会用不新鲜的海鲜原料的,可能是认为重调料味会掩盖不新鲜的缺点。
又点了几个青菜,到服务员安排的房间落座。
上来后,果然好大一盆。我们先把螃蟹每人分开,吃起来,果然是不新鲜,肉都已经木掉了。还有瘦到空壳的蟹。
我们随便吃着也没发表意见,后来吃里面的螺,也有不新鲜的,和新鲜的掺着。
只吃这一次了,我们都有同感。
一直觉得,餐饮业是最考验诚信的行业。民以食为天,开一家饭店,就是为了提供美味的食物给顾客,顾客愿意为这美味的食物买单,并会在下次还想着来吃。
可能有人会说,你们自己不会点菜还怪饭店给的不新鲜吗。
如果,去饭店吃一顿饭还要跟店家打一场心理和技术上的暗战,我不晓得这顿饭是为什么来吃的。
为什么有些店里生意会长年红火,回头客特别多,就是因为口口相传的放心食材,不用担心吃着吃着闹心。你只管诚信地卖,我只管放心地吃。
诚信,我们总说对人要诚信,好像这是个对待别人的方式,但其实,诚信是一种自我肯定的态度。
我肯定自己是个愿意提供好东西给顾客的人,肯定自己是个不想坑别人钱财的人,肯定自己是个有善心的人,所以,我只会做对的事情,不会想到为了多赚钱减少成本而不顾顾客的切身利益去对自己所做的事不负责任。