又念
喜欢吃油条。时间久了不吃会想念。知它不健康，但还是忍不住。今早就跑到马路对面的小市场买了几根。小市场是一个城中村，马上要拆迁进行改造。已不复往昔的热闹。以前在市场的尽头有一对夫妻每天卖东北油条。我经常循香味而至，若数日不去就会惦记。后来不知何因再不见踪迹，可能回老家或转移了阵地。我便退而其次去买海南的油条。海南的油条里面是实心的，有甜有咸，味道还不错。开始吃不惯，后来慢慢也喜欢了。
还喜欢肯德基早餐的油条，酥软香甜。经常恳求爱人陪我一起品尝。可他还要我表现好才会带我去。每一次都满心欢喜。前几日去成都为了买年货，除夕早晨去吃了肯德基早餐。一共买了六根，我吃三根，还没吃够。一直嘟囔嫌他们买得少了。左手两个，右手一个，怕他们跟我抢。爱人对儿子说，你妈从来都这么护食，自己不够吃就把盘子端走了，从来不管别人。对此，爱人经常拿来取笑我。我才不在乎。儿子对我的行为也早已见怪不怪。我喜欢吃但还嫌做饭麻烦，就这么矛盾。
为什么如此喜欢油条呢？这应该是从小培养的味蕾决定的。豆浆和油条是北方最常见的早餐之一。很多次写过爸爸买油条的情景。穿着深紫红色马甲，就是照片上那件，已经几十年了，爸爸一直很喜欢，从东北穿到海南。他老人家沐浴朝阳，铝罐里盛满豆浆，盖子上还放着若干根油条，面带熟悉的笑容，急匆匆的往家走。有时喜欢跟在爸爸身后一起去买，所以对这个场景特别熟悉，也描写了无数次。那个街道的拐角，大锅里炸着油汪汪的果子，油翻滚，慢慢的果子变得金黄，然后浮在上面被捞起。早晨的阳光洒在肩头，街道上人影寂寂，显得静谧而美好。此记忆就像一幅画挂在心之墙壁上，经典的令人难忘。
结婚后，我家的后院也有一家早餐店，我也经常早起去买。觉得早晨吃油条才对劲儿，才像个早晨，这个早晨才圆满。后来到了海南，一直不太习惯他们的早餐。到处都是粉汤啊，吃不饱，还经常吃一身汗。本来天就热，粉汤也热，如何能不出汗？别无他法，慢慢的也就习惯了。不过论营养，还是海南的粉汤。里面有多种食材，味道鲜美清淡。但我还要配一两个牛角包啥的才能吃饱。地域不同饮食文化也完全不一样。成都的包子就很好吃。白胖胖的褶皱处淌着红色辣椒油，颜色醒目，很辣很麻，味道浓郁。我还是喜欢鲜明浓醇的味道。这么多年都没改过来。