7月11日，今天是我们调研客家文化的最后一天，我们吃到了梅州特产盐焗鸡。民以食为天下，家为美味为情缘。一切看似不经意，一切其实早对生活的期待和盼望，真情融汇于美味的盐焗鸡之中。 盐焗鸡是客家地区传统美食之一，与客家先民的生活环境，迁徙经历和生活
7月10日，“涯系客家人”社会实践团队来到了梅州梅县老街来品尝客家美食—藏在铁盒里的童年美味：清补凉。说起广东的饮品，凉茶占据了一席之地，那谈到梅县，清补凉也有着重要地位。清补凉被誉为“舌尖上的清凉”，也曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗
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7月11日，今天是我们调研客家文化的最后一天，我们吃到了梅州特产盐焗鸡。民以食为天下，家为美味为情缘。一切看似不经意，一切其实早对生活的期待和盼望，真情融汇于美味的盐焗鸡之中。 盐焗鸡是客家地区传统美食之一，与客家先民的生活环境，迁徙经历和生活 发表日志
7月10日，“涯系客家人”社会实践团队来到了梅州梅县老街来品尝客家美食—藏在铁盒里的童年美味：清补凉。说起广东的饮品，凉茶占据了一席之地，那谈到梅县，清补凉也有着重要地位。清补凉被誉为“舌尖上的清凉”，也曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗