落葵

　　落葵，就是常吃的木耳菜。菜园里接连几年都会种这种菜，但我并不是很喜爱吃，母亲煮面的时候总喜爱放一把新鲜的木耳菜。我喜爱吃生菜，木耳菜完全和生菜的口感不一样，生菜是洪亮的，木耳菜则是软嫩滑口，并且有些微酸。第一次吃木耳菜就讨厌它。

　　然而今日变得喜爱吃木耳菜了，不是由于经常吃所以接受了它的味道，而是由于前几天在菜园里除草，俄然发现木耳菜居然会长数米长的藤蔓，并且开着如黄豆般巨细的花，更重要的原因是我经过百度百科了解到它的叶子、花和果实都可以吃，并且还有清热解毒等成效。这不起眼的绿叶菜生命力也极端坚强，今年夏天天气干旱，黄瓜、豆角、生菜等都被晒干了，它却熬过了整个干旱期，在第一场秋雨的滋润下便疯长起来。不得不敬服这小小的木耳菜，所以晚餐就采了一盆，淖水之后凉拌，吃起来也不错！

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