我很同意男孩子从小学点儿厨艺,长大受益无穷。。。
2020-05-16 08:45:17
作者:钱儿爸
来源:Michael钱儿频道
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周末快乐,今天这个小视频送给大家。
这段日子,家里鸡蛋消耗激增,钱儿妈从实际出发,本着简单、方便、快捷、好吃、营养的原则(主要为了偶尔能多睡会儿),教会了钱儿各种鸡蛋做法:
煮鸡蛋,炒鸡蛋,鸡蛋羹,煎鸡蛋,荷包蛋。。。
钱儿最拿手的是炒鸡蛋,之前写过,他经常一早上炒四拨儿,我们四个轮着来?。所以手法娴熟,火候适当,这家伙又舍得放油,所以炒出来的鸡蛋,金黄,干松,香气四溢,口感上佳,我们一家都爱吃。这很鼓舞了他,所以一说炒鸡蛋,干劲儿十足。
还有鸡蛋羹,就像视频里的,虽然简单,但是有妹妹跟着屁股后面两眼放光,嘴上喊饿,哥哥成就感十足,尤其每次掌握不好调料分寸,不是咸了就是淡了,濑子姐从不嫌弃,总是一口气吃完。如果味道合适,汤也不留,如果不合适,就意犹未尽地评价一句,有一点点咸,汤虽然留下了,但是对哥哥的手艺,那是五体投地。
我很欣慰,因为他比我做得好。我很同意男孩子从小学点儿厨艺,长大受益无穷,不但能照顾自己,还能照顾家人,将来还能在爱人面前露一手,关键爱人要是生气了,不会饿着自己,还能炒几个拿手菜消解矛盾?。
我就缺了这一课,很遗憾,所以每次评价钱儿做出来的东西,很没有底气,只能连声说好。现在看钱儿成功地迈出了这一步,很替他高兴。当然会做各种鸡蛋是不够的,钱儿妈已经在安排下面的菜谱了。。。
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