《家常养生粥：视频版》读后感精选
《家常养生粥：视频版》是一本由薄灰著作，江苏凤凰科学技术出版社出版的平装图书，本书定价：29.80元，页数：144，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《家常养生粥：视频版》读后感(一)：粥粥～
粥粥～
平时就很喜欢喝粥，在隔离期间天天早上都是不同种类的粥品，即使在英国，也要让博士给我熬粥喝。妈妈在家也会熬粥。虽然喝过那么多爱心粥，但是翻开这本书还是震惊了！太多粥品了！我就像去一家餐厅就餐，拿到手不知道该点哪个菜，因为都太好看以及看着就好吃。看这本书即使是饱腹的时候也会馋哈哈。作者还配上了喝粥妙搭，也是相当贴心了。
选择食材上面，作者详细记录了常见食材的营养元素以及适合的地方，专业。就是关于选锅，我其实没看明白，电饭煲、电煮壶、电压力锅都是适合上班族着急嘛哈哈，是不是区分不出各自好处了，不过无伤大雅。看样子以后独居得买个电煮壶。我还把煮粥要诀以及电饭煲煮的方法拍照发给了相隔九千多公里的博士。上面也提到了一些我们平时常犯的错误比如糊锅底，电饭煲会扑出来。
菜谱制作具体描述中，有贴心的时间、几人份、锅的类型、食材数量重量以及详细步骤。跟“下厨房”app差不多哈哈，并且更加专业清晰，还有粥的养生之处。
看下来，每一个粥我真的都想喝，而且看着感觉做起来很方便。简单食材不一样的做法，像炒米粥，燕麦蛋花粥，之前从来没想过这种做法，燕麦买来总是直接用热水一泡就淡着吃，都没有想过做出这种不一样的菜品。明天，，我一定要问一下老妈家里还有没有燕麦！，立马做一个。
我掌握了独门秘诀，做虾油！天呐，感觉变得很厉害，好不容易回家，家乡那么多虾，从来没见过虾油这种东西，明天试试咯！作者居然把喝粥妙搭的详细配方和制作流程都写出来了，感动。明天让老爸老妈点餐咯！
《家常养生粥：视频版》读后感(二)：喜欢喝粥，想要学做粥
作为一个喜欢美食又喜欢健康的人来说，如何吃得健康又美味，其实这是一个很难的问题。对于现在生活中忙碌的人来说，有时候吃饭不按时，有时候又会暴饮暴食，这样反而导致了我们的身体出现一些小状况，而这些时候我就希望来一碗温暖的粥，喝完之后既满足又舒服。
《家常养生粥》这是一本我非常喜欢的书。因为对于周这一类食品来说，我是非常喜爱的。吃多了油腻的东西，吃一点清粥小菜，也会觉得非常的美味。而这本书当中集合了许多的粥的做法。告诉我们如何去制作各种各样的粥。其中我最喜欢的粥是皮蛋瘦肉粥。虽然说石材比较便宜，但是我一直觉得这样的粥既美味又舒服。
这本书中集合了各式各样粥类的做法全书是产业版的，并且通过封面上的码扫描之后可以有视频。如果是对于烹饪比较生疏的读者来说，也可以通过视频上的教学跟着一起做，这样更简单。 这本书的作者是一位美食专栏作家，而且也是一位80后的妈妈，作为和我同龄人来说，我也非常的佩服他，因为有一儿一女，所以他在烹饪这一方面，竭尽自己的努力，想要去给孩子做一些有营养又好吃的食品，所以才拥有了这一本家常养生粥。而我认为这一本周不单单适合儿童，也适合成年人和老年人。虽然看似是简单的粥，但其实其中的营养搭配和味道都是非常不错的。
看到这一本书，我不禁流下了口水，想要马上动手做起来，给自己的家人和孩子做一些粥和点心，感觉也是一件很幸福的事情。所以我觉得无论是家长还是普通的白领，都可以来读一读这本书，过一种更加健康的生活。
《家常养生粥：视频版》读后感(三)：天寒风冷，不如来碗好粥暖身心
汪曾祺说家人闲坐灯火可亲。在中国的文化里人们对家的眷恋很深。能够在细水长流的日子里体现出温情的最佳仪式感，莫过于四季三餐。 饮食也代表着一种文化，更代表着一份深深的感情。一粥一菜里凝聚的都是对家人的爱。 宋代著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首：世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。 只靠食粥当然成不了神仙,但食粥却有益于健康和养生的,通过合理的养生，就会保证身体健康，延年益寿。百岁国医大师长寿秘诀就是喝养生粥。 当我们知晓了养生粥有这么多好处后，那么你一定迫切的想知道怎么做呢，都有哪几种做法呢？营养搭配有哪些呢？ 有一个有儿有女的80后妈妈薄灰，她是美食专栏作家，新浪美食人气博主，出版了一系列图书，累计销量超过30万册。 她的这本《家常养生粥》教会我们用合适的食材，熬煮最有营养的粥。她在书中的自序部分说起了自己的心情感悟，她说生活可以做到简单美好，只要有温暖人的食物，有能温暖心的身边人就可以。 这是一本很实用的书籍，我会告诉我们熬煮一碗好粥，只需要三步。第一步挑好食材，第二步选对锅，第三步要记住煮粥的要诀。 米是分为很多种的，每种米的滋补效果都不一样，我们要学会分清它们的食疗功效，然后营养的去搭配。 选对锅对熬粥来说也很关键，最完美的选择是传统砂锅。因为砂锅传热均匀，散热慢，通气性强，它能够持久的把外界的热能传递给国内的原料，这个相互渗透的过程，会使食物的鲜香成分溢出来更多。 书中还分别介绍了五谷杂粮粥，清新蔬菜粥，滋补肉蛋粥，至味海鲜粥和清润瓜果粥。最后还非常贴心地告诉了读者一些喝粥妙搭。 比如喝粥可以搭配鸡蛋灌饼，香菇青菜包，香菇酱肉包，韭菜锅贴等。 这本书还有一个亮点，那就是超值附赠了佐粥家常菜的视频。 蝴蝶庄周安在哉，达人聊借作嘲诙。不知自此随缘住，更把晨窗粥几杯？ 来吧，为了美好的生活，为了家人的健康，让我们一起从日常熬粥开始吧。
《家常养生粥：视频版》读后感(四)：活色生香的生活在粥里
活色生香的生活在粥里
作者：小芊的快乐
说起来汗颜，作为妈妈，我却是一直不太会煮粥的那一位。在读完江苏凤凰科学技术出版社10月出版的《家常养生粥》后，我惊喜地感叹道：原来煮粥这件事是如此简单和美好。
这本书的作者薄灰和我一样，都是俩宝妈妈，她在简单的生活中采撷珍贵的片段，用时间做调味品，为孩子们煮出一碗又一碗材质不同却最有营养的粥来，无疑是我们这些妈妈所仰慕的。
民以食为天，食以安为先。一碗冒着热气、饱胃的粥，代表着家的温暖，它会让我们对生活产生更多的热爱。在这本书里，作者通过七个部分的描述，向读者详细介绍了五类粥的熬煮方法。
什么季节喝什么粥，选材就显得尤其重要了。作者在书中第一部分详细地告诉我们比如蔬菜、瓜果、海鲜、肉类、五谷杂粮等，都要根据你的需要提前选好。当然，煮粥所使用的锅也很重要，各种锅煮出来的粥口感不同，需要根据使用人的喜好来选择。最重要的一步却是煮粥的要诀，面对不同年龄段的食粥人，一定要配好相应食材比例，水和米的比例，米的淘洗要求，煮粥时间等等，都是操作时需要注意的，因为这些会直接影响到粥的口感。
清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》记载，米油能滋阴长力，肥五脏百窍、黑瘦者食之，百日即肥白。中医认为，米熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中以浮在上面的米油营养最为丰富，乃米粥之精华，其滋补力最强，不亚于滋补药人参。
《家常养生粥》这本书最难得的地方就是就地可取的一些食材，也可以熬煮出一碗精致、溢着满满清香的粥来。从玉米红薯粥到菜心海米粥，从皮蛋瘦肉粥到海鲜粥再到水果燕麦粥，以及作者同时列举的喝粥配粥，你会感觉到她是非常用心地对待自己的人生，从书中一幅幅精美的图画和简短的文字里，我们可以感受到作者对生活、对家的温暖呵护，一份爱的心意+一段美好的时光，酝酿成了一碗幸福的粥，岁月静好，所有的一切都深藏在一碗粥里，在它面前，快节奏的现代生活逊色十分，就像作者在自序里讲到的：好的生活很简单——有能温暖人的食物，有能温暖心的身边人。
在繁杂的生活之余熬煮一碗热气腾腾的粥，于岁月的飞逝间隙品味人生的意义，活色生香的生活，需要我们慢下脚步来环顾自己的生活，和生活来一场深刻的对话，问问自己：我有没有热爱我现在的生活。我想，我们每一个人凡人，若能够体会到这一点，并且做到这一点就足够了。
《家常养生粥：视频版》读后感(五)：美好的生活不过就是那暖心的一碗清粥
粥是暖胃之物，也是暖心之物，它是开启美好生活一天的钥匙，也是温暖家人内心的桥梁。它简单却不失营养，它复杂却不失美好。它可甜、可咸、可鲜、可荤、可素、可清淡，它的一切一切都只是为了你和你的家人能够在每一天收获满满的能量、淡淡的欢喜。它在美食中占据不可或缺的位置，在养生中更受青睐，它便是你念念不忘家的味道。
《家常养生粥：视频版》是我看过了《在家做面包：视频版》后的第二本美食专栏作家，新浪美食人气博主薄灰的美食书籍，不论是哪一本，薄灰的书中都透露着热爱美好的生活从厨房开始的理念。家是给予一个人安全感的地方，那么厨房便是温暖家人的地方，当那个充满了幸福的厨房飘出诱人的养生粥的香气，内心深处的幸福感油然而生。
82道养生粥品堪称豪华阵容，无论是男性还是女性，是老人或是孩童，是调理滋补还是消暑暖身，总之你想要的它都可以满足你。
82道精品养生粥更是可以让你每天一种，将近三个月天天不重样儿。
微小图片目录让你瞬间找到所爱，不必面对字目凭空想象，实属暖心之举。
熬一碗好粥的三要素更是又快又准地带你了解所谓养生粥怎样才能做到真正的养生。食材与锅品的挑选是基础，煮粥的要诀是关键，想要熬出一碗暖心又养生的好粥就是这么简单。
薄灰的食谱字里行间透着烟火气，它不像某些食谱那样哗众取宠，让人看完无从下手，每一道粥品都配有详细的文字说明，包括步骤、食材、用量、烹制时间及操作难度，是新手小白轻松入门的最佳食谱书。
喜欢熬粥但是时间不充裕的可以选择快速、安全、节能的锅品，在熬粥三要素中薄灰有提到速度之选：电压力锅和省心之选：电煮壶，既可以熬出滋养全家人的美味好粥又不会占用过多的时间，我通常都是在上班之前将熬粥的食材放入电压力锅中定时，下班回来就可以收获一碗令人食欲大开的养生粥了，这种做法对上班族来说是上上之选。
《家常养生粥：视频版》不仅仅是教会了我们美味滋补养生粥的制作方法，也教会了我们热爱美好的生活从厨房开始。
《家常养生粥：视频版》读后感(六)：所谓的简单生活，不过一粥一饭
前阵子朋友圈到处都是“去终南山修仙”，“要活成李子柒的模样”，于是，费尽千辛万苦，千里迢迢，去追寻都市之外的简单生活，不成想，修仙之地房价一下子猛涨，李子柒的世外桃源里没有淳朴之味，只有慕名而来的人山人海，人们不禁感慨：吾心何处可安？简单何处可寻？
其实，静下心来，我们有没有问一问自己，我们想要的简单，到底是什么呢？那位修仙的朋友，还有李子柒，她们吸引你的东西在哪里呢？归根结底，不过是抛去凡俗之后的赤子之欲，一粥一饭而已。
我们想要的不过是，早起后的热粥与加班晚归后的汤羹罢了。有了这碗粥后，仿佛世界都暖了起来。这样的生活，何尝不是一种幸福呢？
与其苦苦追寻，不如自己创造，蓦然回首，你也在幸福之中，当你手捧一碗热粥与家人共享时，你会发现，你在不经意间也活成了幸福的模样。这里的奥秘就在于，你要拥有做粥的秘诀。
这本由美食专栏之名作者薄灰编写的《家常养生粥》，分为七章内容，记录了82款粥和20种搭配粥的小食。这82款粥里分为五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、滋补肉蛋粥、至味海鲜粥和清润花果粥，口味之多，品类之盛，总有一款适合处于某种心境的你。
与粥搭配的小食，也是极具花样的：有面食类，包括包子，馒头片，锅贴，各种饼子；有菜蔬类，涵盖了黄瓜、莴笋、油麦菜、萝卜芥蓝等凉拌菜。
清粥小菜，饮食男女，这种生活，才是惬意。不妨，在休闲的时刻，给自己和家人煲一碗粥，享受这片刻的宁静与简单。