《减脂瘦身一日三餐 视频版》经典读后感有感

　　《减脂瘦身一日三餐 视频版》是一本由安欣著作，江苏凤凰科学技术出版社出版的平装图书，本书定价：39.80元，页数：176，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《减脂瘦身一日三餐 视频版》读后感(一)：在一日三餐中吃出健康新理念

当今社会健康饮食、合理饮食已慢慢成为人们对养生概念的一种全新诠释，许多健康理念渗透在一日三餐之中，而减脂瘦身便是其中一种新兴起的健康新理念。

安欣，高级营养师、美食栏目制片人、南京生活频道《安欣厨房》独立制片人、曾任江苏城市频道《全民厨房》独立制片人。由她所著的这本《减脂瘦身一日三餐：视频版》用全新的理念、精致的食谱、健康的搭配、图文并茂的讲解让我们于一日三餐之中窥其减脂瘦身养颜秘籍。

既然说到一日三餐便可知安欣的健康减脂秘诀被合理地分配到每一餐中，都说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，合理搭配，均衡营养才能达到减脂瘦身养颜的功效。本书中用21天减脂健康餐，帮你养成饮食好习惯，吃出健康，吃出你的代谢力，助你轻轻松松完成健康减脂小目标。

在书中我们可以看到每一道菜谱都是由作者精心搭配而成，低脂高营养，荤素搭配吃得饱且少热量。每一道菜肴配备食材热量对照表与烹饪妙招，让你吃着放心，做着省心，视频版的优势更是可以让你边看教程边实践，零失误更贴心。

同时这本书也可以称为吃货们的天使，各种低脂美食、甜品及饮品应有尽有，不会让你吃出负担，只会让你在减脂瘦身的路上越吃越快乐，越吃越健康。

在日常生活中许多白领人士为了追求高端生活而忘我的工作以达到人生理想的生活状态，往往会牺牲掉健康饮食所消耗的时间，而这本《减脂瘦身一日三餐：视频版》只需对照菜谱跟着做就行，简单高效，10分钟便可以搞定一份减肥餐，既节约时间又健康减脂，堪称完美减脂菜谱。

就像美食作家、《疯狂烤箱》的作者梅依旧说的那样：女人会吃才更美，管理好自己，可以一直优雅地美下去。

　　《减脂瘦身一日三餐 视频版》读后感(二)：减脂瘦身 会吃才重要

每个时代都有自己的审美观点，很多资料记载，我国历史上唐代的审美观点和现在有着很大的区别，在哪个时代人们以胖为美。其中比较有代表性的就是众所周知的扬贵妃，据说是非常胖的，或者说是丰满。其实胖就是胖，丰满也是胖的一种，瘦人是无法达到丰满的标准的，只有肥胖，体脂达到一定比例之后，人们才可以看起来比较肥胖，如果再加上适当的锻炼，这个时候看起来就是比较丰满了，而不是单纯的肥胖。在当时的时代，物质不是像当代一样丰富，所以更多的人都是瘦的，所以胖人也是和穷人的区别，更多的是富人才可以有丰富的食物达到卡路里过剩，在加上缺少运动，基础代谢偏低，尽而肥胖。

现在的人们也有着自己的审美观点，由于当代物质极大丰富，人们也是有了更好的选择，并且人们的运动量也是较低的，所以胖人越来越多，肥胖不仅是形象不好，更多的是影响身体健康。肥胖引起的疾病，相信很多人都是有所耳闻的。现在的人们在追求美的同时，也是更加注重健康，所以更多的人们开始有了意识，想要更加健康，更加美丽的身材。人们的意识也是不断在进步，关于身材的认识也是不断的提高，但是更多的人认为人们之所以会胖，是和食物有着直接的关联，吃的多，才会胖，这是不可否认的。但是并不是单纯的吃的多，就会胖，只要你有正确的方法，那么即使你吃的比曾经更多，可能你不仅不会胖，可能还会瘦，但是前提你要掌握身体肥胖的原因。

现在人们吃的多，大家都认为是肥胖的主要原因，其实这是不全面的。人们之所以会胖的原因有很多，其中基础代谢是一个关键的因素。基础代谢也许很多人是很清楚，就是一个人一天中，静卧不运动而必须消耗的供生存所需要的能量，现在人们的运动量越来越少，肌肉力量越来越弱，所以基础代谢也开始降低。导致越来越多的能量无处消耗，因此储存在脂肪细胞中，导致脂肪细胞变的越来越大，身体才越来越胖。其次饮食结构的不正确也会导致肥胖，人们普遍有一个错误的认识，以为吃肉会让身体肥胖，其实这是误解，人的身体需要一定的蛋白质，而瘦肉正是提供了蛋白质，而且蛋白质过量，也不会简单的转化为脂肪。真正引起脂肪细胞变大的，是过量的脂肪，还有过量的碳水化合物，这两种物质才是导致肥胖的根本。再有就是人们为了让食物更加美味，因此普遍吃的比较咸，而人体为了保持体液浓度的平衡，必须大量储存水分，因此使的得体重增加，体形变的更加庞大，这些才是根本的原因，而且长期吃的比较咸，对于身体也是非常有害的。

因此想要有一个健康的好身材，饮食是非常重要的，现在很多的人们开始认识到这一点，一些书籍也是给出了很多的比较不错的食谱，最近就看了一本，这本书的书名叫做《减脂瘦身一日三餐》，这就是一本比较不错的食谱，全文采用文字和视频相结合的讲述，可以让读者学习的更加轻松，更容易掌握。在吃到美味的同时，还可以保持好身材。

《减脂瘦身一日三餐》的作者是安欣，作者的本名张婷，是一名高级营养师，同时也是美食栏目制片人。作者对于美食有着独特的见解，并且也非常喜欢健身，是一个身材极好的美食达人。本书是作者的一本代表作品，里面的食谱确实是非常健康营养的，对于减脂瘦身很有好处。

　　《减脂瘦身一日三餐 视频版》读后感(三)：享“瘦”就是健康吃

　　不知从什么时候起，女生们开始追求以瘦为美，为了美，更是为了瘦用尽一切方法。有人会尝试一些看起来就是在交智商税的减肥咖啡；有些人会去尝试自残式催吐，继而衍生出一种“兔子”群体；还有一些人通过节食，以为不摄入营养就不会产生脂肪，结果落下一身毛病。各种各样的新闻让我们知道，大部分人的减肥方式都只收获了一个悲剧结尾，但愈挫愈勇的女孩们层出不穷。因而出现这样一本认真教我们怎么用一日三餐来减肥的书，当然会让人认不出好奇心来学习一二，看看是不是真有神效。

　　安欣的《减脂瘦身一日三餐（视频版）》旨在通过用一日三餐控制营养摄入比例，以达到抑制脂肪生成从而减肥瘦身的目的。 说实话这本书给人的第一感觉大概是，即使不减肥纯当食谱看起来也是非常美味的啊，毕竟当下减肥的第一难关恐怕就是“吃”了。控制不住我们的嘴，迈不动我们的腿，导致我们的体重也蹭蹭蹭不受控制的往上飙升。

　　安欣的一日三餐菜单一看就是精心设计过的，对于蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、糖的控制可以说是一步到胃了。 早餐大部分的选择都是西式面包吐司类，还有一些粗粮煎饼果子之类的。对比我们惯常喜欢的油条豆浆、小笼包等吃食，真可谓是清汤寡水少油少盐了，按照这样吃下去估计想不瘦都难。

　　而看到早餐大概也能想到中餐也不可能会是什么大鱼大肉之类的豪华盛宴，中餐果不其然也是以少油少盐为主。有人说油和盐都是菜的灵魂，没有了它们吃啥都不香了，但这并不表示少放了油盐食物就不好吃了，毕竟还是有很多没事少许油盐也可以散发出惊人的美味。比如说包了丰富的好料的饭团，或者是各种各样的汤面，以及什锦烩饭，通过富含蛋白质的食材降低我们对油脂的渴求。

　　对于晚餐呢，安欣提倡人们，要拒绝甜食，少吃加工食品，多多摄入蔬菜豆类食物，补充蛋白质和膳食纤维，让我们有一个舒适的睡眠的同时，还能促进消化代谢。 当然了主食都介绍了，饭后小甜点当然也不会被忘记，安欣在这本书的最后还给我们介绍了几款小点心和一些拿铁咖啡作为饮品。但说实话饮品虽然好喝，可不要贪杯哦。

　　总体来说《减脂瘦身一日三餐（视频版）》编写的还蛮讨巧的，适合一些有些小资情调的女孩们，毕竟大部分的干饭人恐怕还是会控制不住胡吃海塞大吃大喝。那些精致的饭肴短时间内或许好吃，但时间久了可能就会厌倦，不过那个时候估计这份菜单也会相应作出更新吧，所以应该也还好。 这本书给我们提供了一个健康安全的享“瘦”可能，至于能成不成功则是看个人能不能坚持下去。享“瘦”，就一切皆有可能。

　　《减脂瘦身一日三餐 视频版》读后感(四)：这样吃，享“瘦”健康

减脂瘦身，是现代追求健美的人士的生活目标。我也不外乎。既想要吃，还要吃饭，还能吃瘦，这是大家梦寐以求的一件事。

所以，我选择《减脂瘦身一日三餐：视频版》这本书来好好学习一番。看书名，便知它是视频版的，对于现代人来说，追求电子视频便利，这本书符合要求，每道菜扫个码就能获取清晰的制作视频，直观易学。

书的作者，安欣，一位高级营养师，她喜欢安守家中厨房，为家人做好一日三餐，而且她自己学热衷健身，健身者追求瘦且健康的美，除了健身锻炼，饮食的科学合理搭配也能让身材锦上添花。她的这本《减脂瘦身一日三餐：视频版》是享“瘦”健康的理论与实践的结合产物。我早已迫不及待想要分享书中的能量健康三餐了。

书中餐点的划分很有条理，按早餐、午餐、晚餐，再加一类点心和饮品，这样进行分类的。早餐要保证营养，促进代谢；很多人一天中摄入量最大的是午餐，毕竟它连着早晚，给上午的辛劳补充能量，为下午的再拼搏做铺设，所以午餐要饱腹，但是又要做到不长肉。都说晚餐如果吃不对，是最容易长胖的，俗话说：马无夜草不肥。健身人士自然不想因为这“夜草”而肥了自己，所以晚餐要选择低热量、减脂的。既要满足贪嘴，又要提供给身体足够的营养，还能坦然地吃“瘦”，这该是什么样的神仙食谱？不急不急，《减脂瘦身一日三餐：视频版》里寻找答案。

高清的餐点成品图，已让人垂涎三尺。如果你和起初的我一样认为减脂瘦身餐除了“草”，就是一些清淡寡口的食物，那就大错特错了。看安欣在书中的食物搭配，可以说是既全面又营养，菜式花样多，做好的造型也美观，可谓色香味俱全，让人看了就有一个好食欲。

早餐来一份圣女果罗勒欧姆蛋，或者黄金煎米饼，营养都很全面，蛋、奶、果蔬都有，还可以加点火腿之类荤食。

午餐来份多彩菠萝饭、或是各种饭团、面食、米线等，合理搭配，每样食材选择多少份量，有多少热量，让人一目了然，而且还附上烹饪妙招，让这些食物制作起来更美好，也更突显营养。

晚餐，我忍不住想试试这道火腿海苔稻荷卷，名字很文艺，看成品图就让人有想吃的冲动，而且制作还简单，20分钟就能搞掂。减脂贴士里说如果觉得寿司豆皮热量高，也可以直接用海苔片卷寿司。这些贴心的小贴士，很懂我们的心。

如此貌美的一本《减脂瘦身一日三餐》，让我们看得心旷神怡，从此不再觉得吃减脂瘦身餐是痛苦的事，相反，它是那么美好，而且还有点小资的事，因为光是看书里的这些美图就让人觉得心情妙极了。