《上菜了！新年》经典影评1000字
《上菜了！新年》是一部由黎振亚执导，乔杉主演的一部纪录片 / 短片类型的电影，特精心从网络上整理的一些观众的影评，希望对大家能有帮助。
《上菜了！新年》影评(一)：《上菜了！新年》用美食诠释人间烟火气
人生不过一饭一蔬，一朝一暮。在这个熙熙攘攘的世界里，想要洗手作羹汤已变成了一种奢侈。而看美食类视频，似乎已经成为忙碌生活中不可缺少的精神慰藉。 《上菜了！新年》把镜头对准大千世界的平凡人物，讲述他们与食物之间的故事。相比而言，生活在市井的小人物、平凡事容易让观众将自我带入到故事人物当中带来更强烈的亲切感，引发情感上的共鸣，“人间烟火气，最抚凡人心”。
《上菜了！新年》影评(二)：一桌热气腾腾的团圆年夜饭，是乡愁的味道
《上菜了！新年》节目小记 黑龙江佳木斯 · 赫哲族村 为了迎接小孙女和孩子们的归来，大厨潘姐从早开始忙活做饭：蒸、炸、焖、炒、炖，十八般厨艺上阵，终于呈现了一桌由十二道美味组成的全国最“壕”赫哲族团圆饭---全鱼宴。 对于无鱼不成宴的今天，年夜饭上的鱼，寄托了人们对于来年美好的愿望。 无论距离有多远，无论凛冬多严寒，也无法阻挡中国人想在新年团聚的心，只要与家人团聚在一起，心中也是暖暖的。
《上菜了！新年》影评(三)：一蔬一饭中尽显中国人情味
《上菜了！新年》看了第一集，是中国大陆最东端抚远市抓吉赫哲族村，主要是讲潘姐为了迎接小孙女和孩子们的归来，从早开始忙活做饭，像极了我妈每年过年在家里张罗一桌好饭的样子！简单麻利，由十二道美味组成的全国最“壕”赫哲族团圆饭---全鱼宴就上桌了。家家户户每年还是都一定会吃鱼的，对于无鱼不成宴的今天，年夜饭上的鱼，寄托了人们对于来年美好的愿望。澳门的内容打开了我对美食节目的认知，开启了新世界的大门，乔杉太适合配美食节目了！属于一边看美食一边听段子！还行，推荐一下。
《上菜了！新年》影评(四)：正是年味最浓时，年夜饭温暖人心
随着互联网时代的发展，我们的时间愈发碎片化，有时候吃饭也总是糊弄着将就吃了，但有这样一档十分钟左右一集的美食纪录片，成为了新春之际的下饭神器。 人们说“家，是我们一辈子的馋”，奔波在城市的高楼林宇间，有时候也会怀念起家乡的那些专属味道，尤其是过年时的那桌年夜饭。 《上菜了！新年》的镜头记录了12座城市的12桌特色年夜饭现场，不仅绘声绘色地呈现出一道道年夜佳肴，还讲述了厨艺人和他背后家庭的故事。一个个温馨的瞬间连接在一起，拼凑出一幅幅动人的画面，让人在这寒冬时刻也感受到无尽的温暖。
《上菜了！新年》影评(五)：美食里的烟火气与仪式感
无意中发现了个美食纪录片，看了几期，感受还不错。每期时间大概10分钟左右，适合碎片时间，刚好了解各个地方的民俗。与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭，在节目，既有天寒地冻的号称住在冰箱里的佳木斯延吉，第一次看到直接生撕鱼皮，这活脱脱属于是鱼生的豪放派吃法吧！另外第一次知道原来鱼会有这么多种吃法，一期一位民间大厨，这点挺接地气的，很真实，满满的人间烟火气！有一种回家过年的既视感！节目内容上展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。
《上菜了！新年》影评(六)：平淡生活中，家便是心安之处
我们常说平平淡淡才是真，在新年期间上线的美食纪录片《上菜了！新年》，正通过美食桥梁，将12个平凡家庭在团圆之夜的故事娓娓道来。 在第一期佳木斯篇里，大厨潘姐为了迎接孙女和孩子们归来，一大早便赶往60公里以外的鱼市采购食材，蒸、炒、炸、煮，由12道极致美味的佳肴组成的全鱼宴就闪亮登场了。 在第二期延吉篇中，一群朝鲜族的爷爷奶奶们，由于子女在外务工无法回来团聚，他们便自己张罗起一顿年夜饭。这群已年过花甲的老人们，吃着，喝着，唱着，跳着，对于他们而言，美好的生活就是这样平凡而快乐着。 ...... 《上菜了！新年》的美好故事永远不会断更，当万家灯火亮起时，那便是心安之处。
《上菜了！新年》影评(七)：尝遍山珍海味，“年味”才是永久的馋
俗话说，“有烟火味的生活，才是人们向往的幸福生活。”春节作为中华民族的传统佳节，重头戏就是年夜饭。做一桌可口的年夜饭，带着浓浓的亲情和深深的祝福，是春节里颇有仪式感的场景。 由于山川湖海、东南西北各个气候和地域加工食物的方式不一，形成了带着明显地域特色的美食，因而每个地方都有其特色的年夜饭，《上菜了！新年》正是把视角聚焦在了本土的特色年夜饭中。 制作团队跨越南北、翻越山海，去到12座不同的城市，邀请当地的民间大厨制作本土硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，风格各异的年味美食尽在其中。 这里有野蛮生长的赫哲族全鱼宴，也有国际范儿的土生蒲菜葡国鸡，接地气有、精致有，看得真的好不过瘾！每期10分钟，短小精练，这样的片子，请来一整打！
《上菜了！新年》影评(八)：我曾跨过山和大海，却未见过陵水渔船里的新年
提起海南，自然而然就会想起三亚、海口等热门旅游地点，陵水这样的小地方很容易被游客忽略。实际，在这里渔港生活着一个古老族群，被称作「疍家」，一个一生与水相伴的族群。 《上菜了！新年》第四期节目，来到了海南陵水，拜访这里的一位疍家阿妈，她是家里说一不二的年夜饭大厨。 因为就住在水上，这里的一日三餐必然离不开海鲜。疍家讲究的是食材的天然和新鲜，原汁原味。不像其他地方的烹饪，需要孜然、辣椒的佐料，疍家人仅需要盐和花生油，即使是贝类也只需要加点蒜蓉。既有香气，又保持了野生海鲜的鲜味和口感。“清蒸东星斑”新鲜出锅，色泽红润、味道清甜，看得真的是垂涎欲滴，真不愧是疍家年菜的C位头菜。 阳光沙滩，湛蓝大海，绵长的大陆海岸线，祖国无敌的海景风光，是一场极致的视觉盛宴，也是一场顶级的美食大餐。 浩瀚的海洋中，原来藏着这么多海鲜，《上菜了新年》仅用一集就把我一整个诱惑住了，期待后续~