快餐的秘诀

　　故事一：

　　多年前，有一家酒店的电梯不够用，打算增加一部。于是酒店请来了建筑师和工程师研究如何增设新的电梯。专家们一致认为，最好的办法是每层楼打个大洞，直接安装新电梯。方案定下来之后，两位专家坐在酒店前厅面谈工程计划。他们的谈话被一位正在扫地的清洁工听到了。

　　清洁工对他们说：“每层楼都打个大洞，肯定会尘土飞扬，弄得乱七八糟。”工程师瞥了清洁工一眼说：“那是难免的。”清洁工又说：“我看，动工时最好把酒店关闭些日子。”工程师说：“那可不行，关闭些日子，别人还以为酒店倒闭了呢。再说，那还影响收益呀。”“我要是你们，”清洁工漫不经心地说，“我就会把电梯装在楼的外面。”工程师和建筑师听了这话，相视片刻，不约而同地为清洁工的这一想法叫绝。于是，便有了近代建筑史上的伟大变革——把电梯装在楼外。

　　启发：

　　一个想法，足可以创造一个奇迹。

　　故事二：

　　小贩的秘密是在长途汽车上偷听来的，那两人正好坐在我的后面。

　　“现在生意难做。”

　　“是啊，不瞒你说，全靠称分量时做点儿手脚。”

　　“不瞒你说，手脚也难做。买主都精明得很，再说，农贸市场里还有公平秤，做了两次都被人抓住。哎，奇怪，你倒从不见被人戳穿？”

　　“嘿嘿，有个窍门教教你。称分量时你先错进来三五元，算账时你再错给人家一两元，保管他拿了就走，秤也不看，头也不回。”

　　“当真？”

　　“当真。你想想，错给人钱，人心中多半有数。他看你呆头呆脑钱都算不准，还会怀疑你作假？再说他占了便宜，生怕你过一会儿算出来，还不是拔脚就走？”

　　启发：

　　不但算计你的钱袋，还算计你的人格。

　　故事三：

　　日本一家名叫“吉野家牛肉饭店”的快餐店，在经营方面强调“快速回转”，让顾客在最快的时间内填饱肚子而离开。

　　为使顾客不久恋座位，摆设了马蹄形餐桌，使诸位用餐时面面相觑，极不自然。

　　此外，把饭做得很松，很难用筷子夹，只好捧起大碗，大口大口地扒进嘴里。这种粗俗的动作，也使习惯久坐的女顾客望而却步。

　　据说，进这家快餐店用餐，平均每人只花八分钟时间。

　　启发：

　　时间不仅仅是生命，更是金钱。