深化“餐桌革命”彰显文明新风

　　深化“餐桌革命”彰显文明新风

　　时间：2020-07-29 来源:湛江文明网

　　7月28日上午，市文明办、市商务局、市饮食服务业商会联合举办“践行光盘行动 推行公筷公勺”倡议活动。有关方面负责人宣读倡议书，与会人员纷纷在签名墙上签名，以表达对实行公筷公勺的积极响应和热情参与。

　　筷子是中国的一个文化符号，是东方文明的象征之一。“一双公筷，健康常在”。事实上倡导使用公筷公勺早已有之，但效果一直不够理想。不少人总认为“太麻烦、不方便、不习惯”，特别是疫情期间重视卫生用餐，疫情过后自我放松，公筷公勺实行了一阵又打回原点，在不经意间与公筷渐行渐远。

　　湛江市文明办等单位倡导全市推广使用公筷公勺，目的就是推行文明健康绿色环保的生活方式，就是着眼疾病预防，普及健康知识；就是树立良好的饮食风尚，彰显新时代文明精神；就是守住来之不易的疫情防控成果。

　　民以食为天。深化餐桌上的革命，必须以公筷公勺为抓手，彻底改变用餐习惯，让文明行为覆盖每一个生活细节，让公共文明成为每个人的自觉行为，让卫生习惯成为自然规范。只要大家从自身做起，从每一顿饭做起，坚持使用“公筷公勺”，把其看作是对自己的保护，对他人的尊重；看作既是公德心的体现，也是一份责任担当。每一个餐饮点都实行公筷公勺，每个家庭都乐用公筷公勺，全面普及，久久为功，必将到处呈现文明“新食尚”，大大提升社会的文明程度，提升人们的健康水平，增强人们享受美好生活的安全感、幸福感、获得感。（湛江晚报 李湘东）