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不过是一碗人间烟火

2019-09-06 14:01:04 作者:未知 来源:网络 阅读:载入中…

不过是一碗人间烟火

  是夜。炖了一小锅萝卜豆腐,盛一碗,低头趴在碗上闻一闻,弥漫的热气扑到了眼镜上,摘下眼镜,用木质小勺舀一点,慢慢入口,有些烫,砸吧砸吧嘴,竟然是出奇的香。

  汤里并没有放什么名贵调味料和滋补药材,只有萝卜、豆腐、水和盐,简简单单,清清爽爽,味美大抵是因为熬得久了一些。

  熬得久,是一个挺有意思的词,于菜品,于人生道理如一。有几年,日子过得比较艰苦,总是碰壁,也曾在深夜里痛哭。问父亲,为什么我这么努力,却没有收获?不是一分耕耘一分收获吗?

  父亲答:熬得久了总会收获。

  这就像是田野里的麦子,虽然经受三九腊月的烈烈寒风,虽然在春天里憋着劲儿蹿个子,但哪怕差一分一秒熬不到炎炎的夏天麦穗就不能在阳光发出金色光芒

  熬得不久,还差一点火候,麦穗便不会低头,萝卜汤就不会鲜美事情也不会功成。煮菜,看似煮的是一粥一汤,可这一碗人间烟火,却包含着万千世界,不是吗?

  说到由美食悟人生之道,有一个人不得不提,那就是汪曾祺。他的《谈吃》,文字明白如话,娓娓道来,将食材怎么个来历、吃的口舌之快、吃的氛围讲述头头是道

  这酸甜苦辣的人生况味,在舌间萦绕,对生活热爱跃然纸上世俗烟火和琴心雅韵相契相合,毫不违拗。

  挪到书法中,有些像欣赏宋徽宗的“瘦金体”。瘦与金,仿佛是贫穷富贵,凑在一起,看似充满了矛盾,可赵佶的字,笔迹瘦劲,至瘦而不失其肉,与比颜真卿的丰腴雄浑、柳公权的笔力瘦健相比,天骨遒美,逸趣霭然,倒是也别致得很。

  也有点残荷听雨的禅意。一片望不到边的荷叶田田,花朵粉嫩娇艳,像是一张华美壮阔锦缎铺在天地间,引人驻足观赏,然秋日残荷却往往令人厌弃。

  《红楼梦》第四十一回里,贾宝玉曾道:“这些破荷叶可恨,怎么不叫人拔去?”倒是林黛玉想起残荷听雨的美,谈到李商隐那首诗:

  竹坞无尘水槛清,

  相思迢递隔重城。

  秋阴不散霜飞晚,

  留得残荷听雨声

  秋夜寂寥,由天瓢泼下一场急雨,雨滴敲打在残荷上,脆响如铃,宛如天籁,让人能在繁华褪尽的萧索里,心生坦然对枯荣、静观世事沉浮的成熟豁达

  写一副好字,绘就一副画作,甚至是寻觅一份挚爱,和做菜其实并无二致,少不得那些看似错落,实则有致、入味的搭配书画的一枯寂丰富,入禅化境。伴侣性情的一急一燥,一英雄豪迈温柔如水,彼此搀扶情投意合

  这世界万物,道理万千,其实也不过是一碗人间烟火。

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