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无花果、肠旺面与苗蛊的遗憾

2018-07-19 22:16:35 作者:小强大人 阅读:载入中…

无花果、肠旺面与苗蛊的遗憾

  坐在贵州前往上海的南航飞机上,喝完一杯咖啡,看书的时候看到“无花果”一词,突然想到,在贵州这些日子,看到过无数次街边卖无花果的小贩,在景区里,在山间,在河边,脚下或是手拎着一个大篮子,篮子里是刚刚采摘下来的无花果。

  之所以对这个无花果印象深刻,是因为它们长着我从未见过的大小颜色,仿佛洋葱般大小,就连颜色都是紫红色,看不到一丝的青色

  5块钱一个的景区价,或是5块钱一斤的路边价,都没有去尝试一下,大概是因为导游之前说不要买景区的水果,怕因为没洗而导致肠胃不适,归根到底,还是因为身边没有一个提起想吃的人,便也没有做这第一个吃怪异无花果的。

  现在想来,其实是有些遗憾的。

  听一首我很喜欢的歌吧

  我小时候家后边就有一棵无花果树,总是在果子还未彻底变红之前,就被大院里的小伙伴偷偷摘光,所以能吃到正好熟透甜甜的无花果,便成了一件幸事。从那以后,对于无花果这个水果,有了特殊偏爱

  甚至就连初恋分手的那晚写的文章名字就叫“无花果”

  (我还特意找到了当时的这篇日记

  所以,今天的主题,是遗憾。

  这趟贵州之行,其实还是有许多遗憾的,这是我飞离贵州之后才渐渐想到的,首先是无花果,其次则是肠旺面。

  食物通过味觉承载着记忆,而少吃了一道美食,就仿佛失去了一些记忆。

  (住的酒店夜景

  知道肠旺面是行程最后一天的早上,上大巴车的路上,小伙伴和我说她早上吃了酒店对面的肠旺面,特别好吃,肥肠加上血旺,还有当地特色面条,没有多少汤,搅拌在一起,很香很香。

  很想回头去买,可不能让一车人等我,就想着今天的行程没准能遇到,毕竟我是一个喜爱肥肠这种重口味食物的人。

  所以哪怕去了青岩古镇,全是卖小吃和猪蹄的地方,也没有找到一家卖着肠旺面。好巧不巧又是最后一天,行程结束就直接去了机场,没有时间去找寻卖着肠旺面的地方。

  小伙伴打趣我说,嘿嘿,你没有吃到肠旺面诶。

  我说,那没办法啊,就留点遗憾吧,这样下次还有来贵州的理由,哪怕是为了酒店对面的那家肠旺面。

  对于食物,总是会有很多偏爱。虽然我什么都吃不挑食,全程无论团餐是好吃还是不好吃,我都能吃下几碗饭,吃到最后的总是我。但是我也可以为了一家想吃的店铺排上2小时的队,或者是回家之后连续吃上几天的南昌炒粉。

  那天在贵阳花果园的时候,找了一家湘菜馆,当时心里还挪揄为什么来贵州吃川菜,可是当我吃到那一碗辣椒炒肉的时候,忍不住的往碗里夹,就连辣椒都不放过。

  因为这就是小时候一直吃的辣椒炒肉的味道,是家的味道。

  哪怕远隔这上千公里,可一碗辣椒炒肉,就轻易唤起了记忆里的味觉,神奇的食物。

  所以下次我去贵州的话,大概第一件事就是去找到那家卖肠旺面的小店了吧。

  遗憾还有很多,但剩下的都与吃无关了,因为该吃的似乎都已经吃到了,比如豆腐丸子、酸汤鱼火锅、猪蹄、牛羊肉粉、丝娃娃、烙锅等等。

  那么就剩下千户苗寨没去了,对于少数民族怀抱极大的热枕,对于有着奇异技能的少数民族更是如此。

  湘西的赶尸,以及苗族的巫蛊之术。

  导游小田的妈妈就是苗族人,在车上也说起他妈妈帮别人解蛊的故事

  就是用一个鸡蛋,在病人身上来回滚动,辅之特定的咒语手镯,然后鸡蛋拨开,里面就有虫子和虫洞。

  病人果然就好了。

  为了证明事情属实,小田还特意给我们发了当时他妈妈解蛊后那个蛋的照片

  很神奇。

  所以如果去苗族聚集的地方,应该还有更多故事可以听。

  剩下只是遗憾,但也还好留有遗憾,这不算是自我安慰

  贵州的故事就要结束了。飞机也即将开始下降,要收起小桌板,系好安全带,穿越云层与颠簸之后,会落地在上海浦东机场。

  这时候想起,进机场过安检的时候,还没有好好和导游说一声谢谢与再见,便匆忙人流推进去。

  而这世间的所有遗憾,都是没有好好说再见。陈柏霖扮演的唐僧曾如是说。

  (青岩古镇的摆拍)

  作者:小强大人,一个不怎么爱动的健身教练,爱吃榴莲的翻译硕士,没钱的背包客,只会美图秀秀的摄影师。每晚10点16,哄你入睡。微信公众号:小强大人。等你来撩。

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