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教你做更好吃的糖醋鱼

我最近和一位厨师学到了怎么做糖醋鱼,做出来的糖醋鱼酸甜可口,回味无穷。鱼的做法 简单 易学,现在写出来和您分享。 所需材料:鱼1条,鸡蛋清1个,白糖30克,醋1大碗,葱1根,盐少量,姜6片 第一步:把鸡蛋清涂在鱼身上,让鱼身两边都沾上鸡蛋清。 第二步:锅里倒一碗油,开火加热油,油热后把鱼放入锅中煎,(注意:过一小会儿就要用平铲铲锅底,防止粘锅,一边用大汤勺往鱼身上淋油,)中火煎大约3分钟,煎完后把鱼翻个身。 第

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