三高"最怕的6道菜！击退血栓，强心脏、不看太亏了！

　　三高"最怕的6道菜！击退血栓，强心脏、不看太亏了！

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　　图文 网络 编辑 整理 泪儿

　　“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压，这“三高”的降低，要靠药物，但不能否认，没有食物的帮助，药物的使用只是治标不治本。

　　“三高”人群的日常饮食要特别注意，下面几种家菜都是“三高”最怕的菜，几分钟速成，在家就能做，一起来看看吧！

　　海带降压降脂、降糖

　　海带富含牛磺酸，可降血压、降胆固醇，日本人把它称为“长寿菜”。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。

　　另外，海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。

　　炝拌海带丝

　　主料：

　　鲜海带头 (适量)

　　辅料：

　　鸡胸肉 (适量)、胡萝卜 (适量)

　　做法：

　　1、鲜海带洗净，切成细丝；胡萝卜切细丝；鸡胸肉切细丝；大蒜压成泥；

　　2、锅中入水，烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾；

　　3、捞出所有原料，控水；

　　4、立即放入冰水中过凉；捞出沥干水分；

　　5、放进大碗，加入蒜泥；

　　6、再加入糖、醋和盐，拌匀；

　　7、小锅烧热，加入适量花生油和几个干辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒变成深红色；

　　8、趁热倒入凉菜中；

　　9、立即加盖，焖3、5分钟；再次拌匀即可。

　　菠菜降血压保护血管

　　菠菜含大量胡萝卜素、钾和维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害，其中丰富的钾更有助降血压。

　　菠菜鸡蛋汤

　　主料：

　　菠菜、鸡蛋

　　辅料：

　　想有、盐、味精

　　做法：

　　1、菠菜洗净，切段。

　　2、锅内烧开水，水开放入菠菜。

　　3、鸡蛋液打散，慢慢倒入锅内，边倒边慢慢搅拌，不要用力过猛，那样鸡蛋会太散碎，不好看。

　　4、倒入少许香油。

　　5、加入少许盐。

　　6、出锅前也可以放少许味精提鲜！

　　芹菜降血压降血脂

　　芹菜中，钾、钙、镁等矿物元素较高，能够降压、利尿；芹菜还富含膳食纤维，可降脂降糖。花生中的油酸和亚油酸含量较高，能够降血脂，维护血管韧性和弹性，保护心脑血管健康。

　　花生拌西芹

　　主料：

　　花生 (200克)、西芹 (250克)、胡萝卜 (50克)

　　辅料：

　　八角 (半只)

　　做法：

　　1、锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟；

　　2、西芹去筋切丁；

　　3、煮熟的花生捞出晾凉； 胡萝卜去皮切丁；

　　4、锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水；捞出沥干；

　　5、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味；

　　6、西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中，倒入料汁拌匀即可。

　　山药降血脂护胃

　　山药有“神仙之食”的美誉，富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康。新鲜块茎中，含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到降低血脂、预防动脉硬化的功效。

　　清蒸山药

　　主料：

　　山药 (600克)

　　做法：

　　1、山药洗净去皮。

　　2、切成一公分的片。放入盘中。

　　3、锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。

　　4、大火蒸30分钟。取出来稍晾。

　　5、撒上白糖，即可享用。

　　洋葱降压、降胆改善血糖

　　洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

　　每天吃洋葱可增加心脏病人的好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。而鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。多项研究还发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。

　　洋葱胡萝卜炒鸡蛋

　　主料：

　　洋葱 (一个)、胡萝卜 (半个)、鸡蛋 (三个)

　　辅料：

　　姜 (适量)、蒜 (适量)、鲜鸡汁

　　做法：

　　1、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

　　2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

　　3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

　　4、再加一点油爆香姜蒜末。

　　5、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

　　6、加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。

　　6、再把炒好的鸡蛋放入。

　　7、翻炒均匀即好。

　　辣椒降血脂减肥

　　辣椒，常见的佐餐佳品，不论是调味还是作为主菜，都让人记忆深刻。但是，你知道吗？辣椒含有维生素C的比例，在所有食物中是最高的。

　　维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

　　注意：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。吃可以，但是要搭配好。

　　腌辣椒糖姜

　　原料：

　　辣椒、糖蒜、姜汁醋

　　做法：

　　1、准备好辣椒和糖蒜，辣椒洗净剁碎，生姜切片备用。 2、加入盐和姜片拌匀，倒入糖蒜和姜汁醋，拌匀，用保鲜膜覆盖好，放入冰箱冷藏，腌制数日即可食用。

　　功效：

　　糖蒜可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。两者同食可以增进食欲，降血脂。

　　击退血栓，强心脏、赶紧跟周围的朋友看看吧！把这几道菜都搬上餐桌吧！远离血栓，保护心脏～实在是太棒啦！

　　关节痛吃它、眼睛花吃它、皮肤差吃它…别再乱吃药了！

　　总有人说，“我心脏不好”、“我关节不好”、“我眼睛不好”……那你知道吗，其实我们身体每个器官，也有它们最爱“吃”的食物！那他们爱吃什么呢？

　　头发爱牛奶和南瓜子

　　头发最爱喝牛奶，想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有 7 克，每天只要两杯就可以满足需要。

　　另外，每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候，加入一把南瓜子粉（南瓜子炒熟打碎，大概一勺左右）即可。

　　

　　

　　葵花籽是鼻子好友

　　目前患有鼻炎的人越来越多，其中过敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。葵花子含有丰富的维生素 E ，能够改善过敏病症。 (经典爱情语录大全 www.wenzhangba.com)

　　易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可补充身体所需维生素 E 总量的 90%。

　　胡萝卜、鸡蛋防干眼

　　橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的 β-胡萝卜素。对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。

　　研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋，含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。

　　

　　皮肤最爱番茄

　　西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入 16 毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低 40%。

　　红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。

　　

　　

　　芹菜和猕猴桃，最护牙齿和牙龈

　　牙齿最喜欢纤维粗的食物，比如芹菜。当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。

　　另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

　　

　　

　　不少牙龈出血源于维生素 C 缺乏。猕猴桃的维 C 含量在水果中名列前茅，可算是牙龈的守护者。

　　如患有牙周疾病，饱受牙痛与牙出血的折磨，每天吃个猕猴桃，不但能有效缓解，还可使患口腔癌的风险降低 50%。

　　

　　

　　肌肉和关节喜欢橄榄油

　　肌肉关节酸痛，炒菜放点橄榄油。不少人有肌肉、关节酸疼的症状，橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素，能消炎止疼。肌肉关节炎症少了，自然就衰老得慢。

　　

　　

　　芦笋、葡萄汁最护心

　　芦笋对心脏血管非常有益，能降低血脂浓度，软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。

　　另外，紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化剂，可抑制对心脏有害的物质。

　　

　　

　　大脑喜欢圆白菜

　　不少人只指导大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。

　　研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢 40%。

　　圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。

　　

　　豆豉维护肠道菌群

　　高纤维食物有助于保护胃部，改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能。所以，做菜不妨加点豆豉。

　　

　　菜花保护乳腺

　　北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿，更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富，可提高细胞免疫功能，保健效果更好。

　　

　　

　　核桃滋润嘴唇

　　每天吃几个核桃，就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为，其中富含的欧米伽-3脂肪酸有助于调节新陈代谢。

　　和老核桃比起来，鲜核桃由于含水分较多，营养价值差一点，但其中维生素含量则较高。

　　

　　牛肉营养指甲

　　不要认为指甲只有一层，其实它还有角蛋白层。如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。

　　在日常饮食中，牛肉不但含有丰富的蛋白质，含铁量也名列榜首，并且其所含的铁容易被人体吸收。

　　找到你最“脆弱”的器官爱吃的食物了吗？

　　一起给我们的器官加餐哦~

　　

　　喉咙发炎天天咳嗽，比消炎药靠谱的止咳妙方，收藏吧！

　　

　　这段时间感冒的增多，咽喉干痒、咳嗽的人特别多。怎么办？今天就学些不吃药的好方法。

　　★久咳不止：南瓜泥

　　感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起，可通过食疗来缓解。

　　方法：南瓜250克，蒸熟后捣泥放凉，加蜂蜜15克拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。

　　南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。

　　★如果孩子老咳嗽，可用黄豆水来调理

　　如孩子体质偏热，易便秘，或者开始咳嗽。每天一剂黄豆菜心水。

　　黄豆五十粒白菜心一个煎服，每天喝一次，可以一直喝到痊愈。非常安全，还可以调理感冒期间虚弱的身体。

　　方法： 50粒黄豆，泡一小时，煮40分钟，加一个白菜心，再煮5到10分钟。

　　★超管用的6款润喉茶

　　NO.1：罗汉果花茶

　　大家都知道用罗汉果来泡茶可以缓和喉咙疼痛，罗汉果花也一样具有润喉功效，并且罗汉果花的香味浓郁，用热水一泡，芬芳四溢。罗汉果花，泡茶饮用，可以清肺润燥，对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑，甚至是上火引起的大便秘结都有很好的改善作用。

　　注意：罗汉果花有些性质寒凉，症状缓解后不要一直喝。

　　NO.2：金银花茶

　　金银花茶，也是人们常见的用于清热解毒的花茶，金银花茶不仅针对上火的人有很好的舒缓作用，对咽喉干涩，口干舌燥，外感风热也有一定的作用。

　　注意：它的性质寒凉，并不适合体质虚弱或者寒性体质的人，不适合长期饮用。

　　NO.3：玉蝴蝶茶

　　玉蝴蝶主要产自于云南、贵州等地方，玉蝴蝶又叫做白玉纸，可以清肺热，利咽喉，对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。玉蝴蝶茶主要是用其种子泡茶，一茶匙玉蝴蝶，加上滚烫开水，泡10分钟即可饮用。

　　NO.4：薄荷

　　薄荷不仅是在餐桌上的点缀，薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛，还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧，加强体内血液循环。

　　注意：薄荷不适合产妇和婴儿食用。

　　NO.5：紫罗兰

　　紫罗兰泡茶饮用对于呼吸道有很大好处，不仅可以滋润喉咙，还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等；还对呼吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用，保护上呼吸道，调理支气管炎。

　　NO.6：茉莉花

　　茉莉花淡雅的外表和迷人的香气，很多人都爱，它作为中药，药效也不少。茉莉花作为花茶泡水饮用，可以起到抑制细菌的作用，内服外用，就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。