烘焙 | 会有一个你，温暖我的生命(抹茶麻薯曲奇)
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深度 | 不抱怨，才是你的顶级自律。
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30岁以后的精神颜值，由你自己决定。
低配，正在毁掉你的人生。
1不计我的过往，爱我的倔强，爱我的执着，爱我的疯狂，在青春的末年，与我谈一场不告别的恋爱。
2路人熙熙攘攘，我总能一眼找到你，岁月悠远绵长，我庆幸能邂逅你。很感激在这个世界上，有这样的一个你。一路成长，一路荒凉，经历世事无常，沉浮辗转后，真正地会有一个你，温暖我的生命，唯美食与爱情不可辜负…
135超原料麻薯材料
糯米粉：25g
玉米淀粉：6g
细砂糖：4g
牛奶：50g
玉米油：4g
红豆沙：20g
蜜豆：10g
曲奇材料
低筋面粉：100g
淡奶油：20g
细砂糖：30g
抹茶粉：7g
牛奶：20g
黄油：50g
简做法1. 先来做麻薯：取一个可微波的容器，把麻薯材料中的糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合，倒入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
2. 加盖高温微波1分钟后，加入红豆沙和稍微切碎的蜜豆。搅拌均匀。再次放入微波炉，高温2分钟即可。
3. 蒸好的麻薯稍微搅拌一下，放一边晾凉备用。
4. 然后制作抹茶曲奇：黄油室温软化加细砂糖打发至蓬松状态。
5. 分4次加入牛奶和淡奶油，每次都搅打均匀和黄油充分融合。
6. 筛入低筋面粉和抹茶粉的混合物，用刮刀切拌至无干粉。
7. 取20克面团包上10克麻薯；包好，滚圆。
8. 再稍稍按扁，成直径约为4厘米的圆形；放在烤盘上，用牙签轻轻按出花纹。
9. 依次做好所有，放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤15分钟左右即可。（具体的烘烤温度和时间根据自家烤箱实际情况进行设定）
10. 美味的抹茶味麻薯软曲奇就完成啦！
单提示烤箱温度：180°C
烘烤时间：15分钟左右
烤箱要提前预热，10分钟左右。
烤制的时候，注意观察上色情况，不要烤制过度，否则抹茶会发黄
METEATIME温馨提示：制作抹茶曲奇的部分，筛入低筋面粉后，一定要用切拌的方式，而不要搅拌，避免面团起筋。以甜糯的麻薯作馅，搭配清香的抹茶软曲奇，要强调的是，这是软曲奇哦！好吃到根本停不下来！
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