枸杞配一宝，百岁不显老！（二）
柴达木枸杞的特点：海拔高（2800-3800米）、日照时间久、无污染、纯天然、颗粒大、含糖高、无任何添加剂与不良加工。健康安全！
中国人为什么如此偏爱枸杞呢？
当然是因为枸杞滋养，一般过了四十的人都能说出枸杞的一两个作用，比如枸杞明目、枸杞补肾、枸杞养生。其实几千年前，中国人就认识到枸杞是一味滋补健身的“圣药”，性平和、味甘甜。《本草纲目》更将枸杞列为上品，称“久服轻身不老，耐寒暑……明目安神，令人长寿。”我国历代医学泰斗和文人也对枸杞赞不绝口，唐代文人刘禹锡的诗句“上品功能甘露味，远知一勺可延龄”，更形象地肯定了“枸杞”延年益寿的作用。
枸杞在民间的流传是因为它属于药食两用。中国人讲究吃，特别注重食物的美味和药物的功效。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，枸杞子就名列榜首。更鲜为人知的是，枸杞还是水果中的佳品，新鲜的枸杞，又红又饱满，每一颗都富含水分，入口甘甜。
随着科学技术的发展，人类对枸杞强身健体的认识更为深刻。现代科学研究证实，枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素和十几种氨基酸及多种维生素。香港理工大学的科研人员最近对枸杞的明目作用进行了历史上第一次人类临床研究，结果表明枸杞中富含的玉米黄质（plasmazeaxanthin)能够增强视网膜黄斑组织，有效降低人体随身体细胞组织退化而丧失视力的危险，这一实验也印证了民间关于枸杞明目的说法
1、早晚各取枸杞5克嚼服，长期服用可养颜明目、延年益寿。2、枸杞15克煎汤泡水（枸杞后下）当茶饮用，可**高血压、糖尿病、长期服用益寿延年。3、3、枸杞5-6克加菊花同泡（枸杞后下）长期饮用可**老年人视力减退健忘等症。4、枸杞养颜酒：取枸杞250克，上好黄酒2500ml，密封同泡1-2个月，每次饮2-3盅，每日两次，可补血护肝，强肾养颜，可**迎风流泪。5、枸杞风湿酒：枸杞250克，天麻，党参，当归，黄氏各50克与高度纯白酒2500ml，密封浸泡15日后早晚3-5杯，常年坚持饮用，对**风湿性关节炎有特殊疗效。6、参杞活血益寿酒：枸杞200克，人参或西洋参10克切片，黄氏30克，冰糖适量同泡于2000ml白酒，密封浸泡30日后早晚各服2-3杯，补元气、活血通络、补肾益肝，若将狗肉、牛羊肉做下酒菜效果更佳。7、枸杞八宝粥：枸杞30克，精米、花生仁、葡萄干、核桃仁、红枣、桂圆、莲子各适量煮成八宝粥食用，具有和胃补肾、滋肝活血、补脾润肺、明目的功效，最适宜老年人。8、枸杞八珍：取枸杞5克，参须2克，麦冬，黄氏，桂圆（去壳），菊花，金银花，葡萄干，红枣，山楂，茶叶，冰糖适量沸水冲泡多次（枸杞后下）味更佳，清心火、生津止渴、清香醇和、色香味俱全。9、枸杞炖肉：枸杞15克（枸杞后下）肥瘦肉(均可)250-500克，鸡肉150-250克，莴笋100克，土豆150克（切成大片），猪油50克，精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料，酱油5ml，猪肉、鸡肉切成块先炒后炖，中火炖烂放味精，大葱即可，吃肉喝汤，大补元气，补血生精，明目健身，对身体瘦弱者最能大补，是全家食用的一道好菜。10、枸杞炖羊脖：枸杞30克（后下），公羊脖500-1000克，黄氏30克，人参10克，加入适量的葱姜蒜至肉烂，食肉喝汤，对肾功能减退、阳痿、早泄有特效，肾为先天之本，现代人为了提高生活质量，劝君及早食补胜于药补。11、首乌枸杞蛋：枸杞15克（后下），鸡蛋2-4枚，何首乌15克同入砂锅中，中火煮至蛋熟，食蛋喝汤，每日一次，可**贫血，常食预防须发早白，有抗衰老作用。12、枸杞炖老鸭：鸭子一只，北沙参50克，枸杞50克，精盐，味精，鸭子洗净，将北沙参、枸杞放入鸭子腹内微火炖烂，食肉喝汤，大补元气，养颜、补肾、**各种燥症，可间断食用。13、枸杞炖猪脑：枸杞15克（后下），山药50克，猪脑一具，洗净入砂锅中加适量水微火炖烂，食脑喝汤，能补肾健脾，生髓充脑，对神经衰弱、血虚头晕、健忘有一定疗效。14、枸杞可与各种肉类同炒，同炖可做火锅底料，煲汤等均可自制食用。