美味的早餐 浓浓的情谊
因家里离单位较远，为避免长途奔波之苦，我中午经常在单位附近解决午餐。面对五花八门、各种各样的小食店，我几乎都一一品尝过了，经过一段时间的比较，我将一间早餐店作为我的长期“饭堂”。
该早餐店面积不是很大，在霞山建新东路12号（湛江市六中斜对面），门口对面是红绿灯路口，可算是在闹市区，交通挺便利的。该店的就餐环境很好，亮堂、通风，墙壁洁白无瑕，餐桌、餐具、地面和厨房都干干净净，令人感觉十分舒服。该店的生意很好，旁边学校的老师和学生特别喜欢来这里享受美味的早餐。该店有簸箕炊、油条、肠粉、炒粉、汤粉、炸酱面、小米粥、皮蛋瘦肉粥、杂粮粥、玉米汁、黄豆浆、黑豆浆、绿豆浆和山薯牛奶，所用佐料都是自己酿制，如酸甜酱、辣椒酱等，从不加色素，让人吃得放心、安全和环保。我比较钟爱那里的玉米汁、小米粥和炸酱面。玉米汁原汁原味，爽滑可口，甜味适中，一杯玉米汁配一碟炸酱面即可解决一顿早餐或午餐。小米粥是和南瓜、鸡蛋或山薯一起煮，南瓜是刨成丝后和小米一起煮，金黄金黄的，香喷喷，粘稠得恰到好处，小米煮得不是很烂，口感很好。该店的老板还特意学珠三角那边做山薯牛奶，这应该是湛江首创吧。新鲜的山薯榨成汁后和牛奶搭配制成山薯奶，味道相当鲜美，一杯浓浓的山薯奶给身体带来了满满的正能量，美好的一天正式开始了！最近该店又新推出一款糖水：雪耳、雪梨、木瓜和鹌鹑蛋一起煮，雪耳煮得很软很稠，口感特好，乍看还以为是燕窝呢。现在恰逢干燥的秋天，一碗糖水下肚，喉咙顿感舒畅、滋润百倍！
该店的老板为人随和、热情、大方，比较健谈，精于烹饪，因我是那里的常客，很快就和她熟了。她还经常教我做一些有特色的菜，确实美味可口，感觉她真是一个了不起的“厨师”！该店的生意很火爆，我觉得除了那里的东西做得好吃和环境好之外，老板的与人为善和乐于助人也是一个重要原因！