关于佐料的文章
就是要把自己当根葱
日期:2019-05-06 20:27:57 点击:98 好评:1 作者:赵元波
就是要把自己当根葱 文/赵元波 在厨房里,大厨教训徒弟说:“别把自己当根葱,学手艺呀,就得谦虚低调点儿,别大咧咧的。” 厨房里的葱听见了,就有点想不通:大厨教训徒弟,怎么会拿葱来说事呢,虽然葱仅仅是种佐料,在一道菜肴里,只是起到一个配角的作用,...
小黑狗救火
日期:2018-08-05 17:59:07 点击:333 好评:1 作者:赵元波
小黑狗救火 文/赵元波 小黑狗最喜欢吃油炸排骨了,央求妈妈给它做一回儿,自己也顺带跟妈妈学上一手,想吃的话,自己下厨做就行了,禁不住小黑狗的一再请求,妈妈终于答应了。 这天早上,在妈妈的指挥下,小黑狗准备好了排骨和各种佐料,等油热了之后,就准备...
惊喜来敲门
日期:2018-01-09 20:33:12 点击:478 好评:1 作者:赵元波
惊喜来敲门 文/赵元波 去年十月,趁着新姜大量上市价钱还不贵,我就多买了几斤姜放在厨房的一角做佐料,再说了,姜还有一定的药用价值,古人就说“早上三片姜,赛过喝参汤”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,多买一些,好处多多。这些新姜呀,姜块不是...
刺里长出来的美味
日期:2017-07-09 12:09:07 点击:474 好评:1 作者:赵元波
刺里长出来的美味 文/赵元波 几年前的一个春天,到一位老家在山区的朋友家里去做客,其中的一道山茅野菜给我留下了深刻的印象,至今记忆犹新。 那是一道凉拌菜:煮熟的树芽苞冷却后,挤去了水分,码放在盘子里,拌上辣椒、花椒油、食盐、味精等佐料,吃起来苦...
一坛鮓肉
日期:2019-05-13 13:01:32 点击:167 好评:2 作者:少爷
©图片来源:作者和母亲 鮓,音zha,第三声,也写作鲊。新华字典里的解释:鮓,一种食物腌制方式。这里我要科普一下,鮓是正确的写法,错误的写法有“炸”、“榨”、“渣”、“醡”等。湘北一带历来有米粉、盐加其他佐料腌制食物的传统,鮓肉、鮓鱼、鮓辣椒…...
爱并没有那么复杂
日期:2013-09-16 10:13:27 点击:977 好评:1 作者:仰望昔日年华
生活就像一道菜,爱是若隐若现的佐料,放多了会腻腻歪歪,放少了却又淡而无味。 电话上,现实生活中看多了那种海誓山盟,白头偕老,携手与共的爱情故事。对那些让小女生,女孩子,女人们,甚至于包括男人们看了都会掉泪的电视情节而感到了纳闷儿,爱,需要轰...
谁能与我同行
日期:2014-10-30 18:37:25 点击:721 好评:1 作者:沉静
踩单车去上班的途中,见一五十余岁男子和衣而卧。东湖的气温虽不是很低,但是仅仅在身子下面铺一层纸壳也会让人难以忍受的。我看离上班时间还有剩余,便急匆匆找到一家粉店,向老板说明原委,老板随喜多加了些汤粉和佐料。我赶回该男子休息的凉亭旁,他已经起...
麻辣豆腐里的道理
日期:2019-05-17 19:57:21 点击:160 好评:0 作者:赵元波
麻辣豆腐里的道理 文/赵元波 做饭是我每天的必修课,我呀,不大喜欢按菜谱上说的去做,就喜欢按自己的想法随心所欲地去做,往往要一些改良,也算是对自己的犒劳吧。 做麻辣豆腐的食材和佐料在街上很容易买到:白色的嫩豆腐,嫩绿的小葱,麻子一样的花椒,黄色...
都是大蒜惹的祸
日期:2018-11-09 05:47:18 点击:194 好评:1 作者:6后
邻居在家门口的台阶上放了一个泡沫箱子,从外面挖来泥土填满,在里面种了一箱子大蒜。几天时间,大蒜苗破土而出,长得郁郁葱葱。 早晨大家在厨房做早餐,想要几片大蒜叶子做佐料,出门掐两片叶子洗净切碎放在面条上面,又是另一番味道。 谁都觉得这箱大蒜苗真...
母亲的丸子
日期:2018-11-04 21:45:04 点击:102 好评:1 作者:64648
午休起来,泡了一壶生普,想解一下午餐中的油腻。茶毕,开始准备了做丸子的佐料。 把胡萝卜切片,豆芽洗净,红薯粉丝用开水烫一下。之后,把它们放在切碎机里,再放些姜丝红辣椒,打两个鸡蛋,和着面粉,融在一起。 接着,下油锅,炸。几分钟,丸子的颜色变黄...
- 关于杨文医生遇害案的5点疑问
- 点击关注 毒鸡汤 ,置顶公众号 回复“ 晚安 ”,送你一条特别的推送 2019年12月24日,...
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- 这是思维补丁的第526篇文章 这首歌怎么唱都好听。 头图为民航医院监控截图 。 (一) ...
- “人这一辈子,和谁在一起,真的
- 真心一人,知己两三,一生足矣。 有人说过这样一句话: “你身边的每一个人,做的每一...
- 与善人共处,与能人共事,与亲人
- 一生中,来来去去多少人。 古人云:近朱者赤,近墨者黑。 与什么样的人交往,直接影响...