这家入选贵师大十大美食排行榜的店,又回来了
文末有福利
有一位2013级的学长评论:2015年举办的师大第一届美食大赛,鸡公煲成功入选“十大美食”,那天晚上光头叔叔还请了我们吃饭,到现在毕业一年了,说实话,好想再回去吃一次鸡公煲。
2015年师大十大美食评选大赛现场
光头叔叔
我每次发思雅美食城的老店,都会有13级的师兄师姐给我评论说怀念在大学的日子,可能真的是这样,每一所大学,已经毕业的人对学校里的美食都会有一种特别的感情。
当年入选十大美食排行榜的商家不知道现在还有多少在思雅美食城,我知道的,就只有鸡公煲了。
挂在鸡公煲店里的“十大美食”称号锦旗
鸡公煲获得的“十大美食”锦旗还一直挂在店里,不知道现在还有多少人记得那一届美食大赛。
重回师大的鸡公煲在思雅美食城2楼,和两年前所在的位置一样,但是现在的装修风格已经迥然不同了,我倒是更喜欢现在的装修风格,简约,惬意。
现在的鸡公煲新增了三个大包房,很适合团体聚会,我去了好几次,都是和我的小伙伴一起的,有两次是在包房吃的。
以前我对鸡公煲有所误解,我一直以为鸡公煲生于重庆,长于重庆,去年五一去重庆,我说看看能不能吃到当地的鸡公煲,结果我发现在重庆街头几乎看不到鸡公煲的踪影。
我说到了重庆不吃重庆鸡公煲是不是有点遗憾,后来我才知道,重庆鸡公煲是一个叫做张重庆的上海人发明的,啊喂也不知道有多少人像我一样以为重庆鸡公煲是重庆的。
光头叔叔说,在鸡公煲吃的鸡都是现炒的,炒熟之后再掺入适量的汤,这样的鸡肉吃起来更美味。
端上桌的那分钟,鲜香的气味一下子捕获了所有人的嗅觉,看着这一坨一坨的肉,完全控制不住寄几。
在我们熟知的美食中,有很多都跟鸡有关,但是如果说起吃鸡,思雅美食城这家鸡公煲的鸡口感一定不会差。
大家也可以适当的点几个配菜,比如我们点的肉卷、小龙虾、甜饼还有皮蛋,特别推荐他家的这个饼,好吃不腻,如果是两个人吃的话单点小锅基本是足够的。
鸡公煲适合两个人,三个人或者更多组队去吃,人均算下来在23块左右。
现在在大学城有好几家鸡公煲了,但是这家鸡公煲才是大学城总店,思雅没开的这两年,他家在医科大靠近中医侧门那里也开了一家店,我去吃过两次,生意都挺好。
不过对于师大的小伙伴来说,现在已经没有跑去贵医约饭的必要了,昨天还有人在我QQ空间写评论说贵州师范大学应该叫做贵州吃饭大学,这没毛病。
对于好多师大的小伙伴来说,尤其是14级,去思雅美食城吃鸡公煲已经不像吃肉这么简单了,这似乎是大家心里的一种情怀,一种就算马上毕业,也会想念的美食。
或者说,我们想念的,是曾经坐在一起吃过鸡公煲的人。
就像文章开头所说的一样,学长想回师大来吃鸡公煲,更多的是一份情怀,他想到的是曾经那一群人,还有让他怀念的大学生活。
最后,我给大家争取了一个福利。
大家先在底部留言
到5月13日下午2:00
留言右上角的数量
排名在前3名
均可免费获得鸡公煲小煲锅底一份
最最后,鸡公煲地址在思雅美食城二楼,电梯上去一直向左偏移15°,一直走进去就是了。
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图 / 吃喝贵安小分队 |