别晒网红店了，我凭一杯咖啡赢遍了朋友圈

　　莫言曾说，如果能见到他崇拜的哥伦比亚作家加西亚·马尔克斯，对他说的第一句话会是：“先生，我在梦里曾经与你一起喝过哥伦比亚咖啡，有点中国绿茶的味道。”

　　自从春天一来，我基本上就每天早上一杯咖啡雷打不动，醒神必备了。我的一个朋友更是个没咖啡会死星人，每天好几杯不离手。也是，吃饱了饭，再来一杯咖啡，简直就是天底下最幸福的事情了。

　　“咖啡可真是个好东西啊。”

　　然而喝咖啡这件事就像买包，体验过好的，就再也回不去了。

　　大学的时候爱上喝咖啡，从速溶到挂耳，再到毕业后的星巴克、咖啡馆，这几年随着工作的更换，喝咖啡的品味也在不断提升，慢慢地已经不能于满足于在外面喝咖啡了，为了能更方便喝到好咖啡，我选择——自己动手。

　　其实想喝到一杯自己亲手做的咖啡，并没有那么难，最简单配置的话，可以买一个磨豆机，一个自动奶泡机，再加个小咖啡壶就好了，懒人最适合手冲，投资低，清洗也方便。

　　因为迷恋手冲的乐趣，这两年置办了不少装备，心里默默列了一大串种草清单，就等着分享给大家。今天，趁着夏日炎炎还没到来之前，让我来分享一下，以下这些我用过的手冲咖啡好装备吧！

　　-  01  -

　　日本皇家小富士磨豆机

　　参考价格：3800 RMB

　　对于真正懂行的人来说，想要做出高性价比的咖啡，要把钱花在磨豆机上。

　　手动磨豆机携带方便，操作也简单，但是磨豆的时候力度掌握不均匀的话，咖啡粉形状也会大小不均匀，而且磨起来费力。电动磨豆机就不一样了，磨出来的粉大小比较接近，速度快，还比较省力，毕竟我是懒人一枚，果断入了这款小富士。

　　这款磨豆机可以说是我的大爱了！作为一枚颜狗，一眼就被它的美貌折服了。它有红色、黑色和黄色三个选择，每一种颜色都美到突破天际。研磨均匀，五分钟就能给你一杯手冲。

　　-  02  -

　　意大利Delonghidistinta全自动冷热奶泡机

　　参考价格：990 RMB

　　这款奶泡机打出来的奶泡细腻柔滑，可以挂壁，而且超级静音。做意式浓缩的时候可以打热奶泡，想喝冰咖啡的时候可以打冷奶泡，还可以用来热牛奶，随心切换，强推！

　　-  03  -

　　KALITA细嘴宫廷手冲壶

　　参考价格：800 RMB

　　受外貌的引诱，入了这只Kalita 900的宫廷铜壶。注水的时候被感动了！这只铜壶嘴很细巧，指哪儿打哪儿，手残党也可以轻松操作，用起来很顺手。

　　-  04  -

　　Hario V60 手冲滤杯

　　参考价格：220 RMB

　　Hario V60 分为塑料、玻璃、陶瓷三种，世界上很多专业咖啡师都在用它。之前入手的这款是陶瓷的，类似西红柿颜色，很漂亮。杯内的螺旋凹槽可以更好的倒流空气和热水，萃取效果很棒，用这个滤杯做出来的手冲咖啡更纯净一些，性价比比较高。

　　-  05  -

　　4c Café 比利时皇家咖啡壶

　　参考价格：1600 RMB

　　虹吸壶的话，推荐这个4c Café 比利时皇家咖啡壶，这个壶又叫做“平衡式塞风壶”，19世纪中期由英国人发明。造型优雅、包金铸铜，在家也能体验一把皇家贵族范。

　　虽然看起来复杂，但是虹吸壶的技术要求并没有很高，像我这种手残党，也是多练习两遍就会啦。

　　-  06  -

　　odum chambord法式压壶

　　参考价格：300 RMB

　　法压壶最能保留咖啡的原本风味，而且操作极其简单，实在不爱喝咖啡的话，你还能拿来泡茶。

　　这款Bodum chambord 法式压壶是全金属镜面的设计，有不同大小的供1人到多人选择，很适合在有限的条件下制作黑咖啡。

　　-  07  -

　　Royal Albert咖啡杯

　　参考价格：400-1200 RMB

　　最后介绍一下我最喜欢的咖啡杯，这款英国骨瓷品牌Royal Albert的杯子，有浓厚的英国乡村风格，一整套包括了杯子、杯碟和盘子，怎么拍都好看！他们家还有很好看的马克杯，价格在300—400左右。

　　有人说，爱喝什么咖啡，说明你是什么样的人，黑咖啡代表极简、卡布奇诺代表复古、冰咖啡是活跃、Espresso是个性……你又属于哪一种呢？

　　对我来说，清晨的一杯咖啡真的能照亮一天，自从爱上咖啡，购物车就越变越重。好啦，一口气推荐了这么多，希望有给你们成功种到草。喜欢就入手吧，毕竟爱喝咖啡的人，运气都不会太差！

　　今 / 日 / 互 / 撩

　　你最爱喝什么口味的咖啡？

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