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核桃纪事

2018-12-13 21:46:12 作者:649944 来源:文章吧 阅读:载入中…

核桃纪事

  又到了吃核桃季节。这两天在街上走,会遇到路边三轮或者四轮的小车在卖新鲜的核桃。车厢里是青皮核桃,卖核桃的大哥大叔拿个小刀在去皮,去完皮的另外放在一个筐里。车沿儿摆着一溜儿破开的核桃,摇摇晃晃的露着白生生的瓤,很是诱人我家娘子嘴刁的很,只吃这种鲜核桃,不吃干的。但我家很少买核桃。小时候家里有一棵核桃树,有大概一人合包那么粗,在我第一个老家的旁边,是当时父母房子时候种的。对于第一个老家其实我是没什么印象的,从我记事起我们就已经搬到下边住了,当时之前的房子也已经拆了,只剩下这棵核桃树。我爸妈娃娃亲,8岁就订亲了。前两天因为要办一些手续需要他俩的结婚证妈妈说他们根本就没有结婚证,那个时候还不用办证。带着年近花甲的父母去行政服务中心补证,工作人员问道,你们什么时候在一起生活的呀,妈妈说是76年。76年,爸爸妈妈那时才17岁,在一块儿生活了四十多年,爸爸妈妈终于领了结婚证。爸妈结婚之后就在外边独立住了,他俩自己盖房子,大哥大姐和二姐都是在那个我记不清的房子里出生的,核桃树就是那个时候种的。每年到了农历月份,核桃就长出个子来了,一个个挂在枝繁叶茂的树上边。这个时候就要开始守核桃了,因为总有调皮小孩子想尝个鲜,把核桃打下来砸着吃。但这个时候核桃还没熟,砸开来是一滩稀水,我们称之为“脓鼻子”。但是由于树离家较远,只能时不时地去瞧一瞧,说是守核桃,往往是守不住的。到了核桃真正成熟的时候,树下边的一圈较低的果实,都不见了踪影。六月六,灌满油。到了农历六月六之后,核桃就真正成熟了,这个时候就该打核桃了。我比较笨,不会爬树。爸爸就找了一根很长的竹竿,竹竿前头绑了一把小钩子。哥哥姐姐用竹竿勾把树上的核桃拉下来,我负责摘。核桃摘回家之后,就是褪皮了。哥哥有个工具箱,工具箱里有把瑞士军刀,一把刀上有好几样工具。哥哥可以不褪核桃的皮,直接把核桃一别两半,然后用刀上另外的工具直接把瓤给剜出来。妈妈会把一部分核桃直接倒在我家那个老箱子下边的抽屉里,放上一段时间,再拿出来,脚一捻皮就掉了。而我喜欢磨核桃,把院子水池放上一池水,核桃倒进去,找一块表面不甚光滑石头开始磨,磨完之后还要用小刀把嵌在缝里的青皮给剔一剔。等一盆核桃都被褪去外边的青衣,变得光鲜亮丽的时候,我的手心也成黑黄色的了。磨好的核桃就成了宝贝,翻过来倒过去的把玩,刚开始还不舍得吃。忍不住的时候拿个小锤轻轻砸开,把外壳小心翼翼的抠掉,“囫囵瓤”是一个可以拿来炫耀的小小成就。终于到了要吃的时候,沿着果仁表面的沟坎把黄色的表皮都撕掉,撕出一个完整的白亮的果肉出来,一下投入口中,慢慢地咀嚼。真香。后来哥哥姐姐工作之后,我也去外边上大学了。每年再也没有空闲工夫去守核桃打核桃磨核桃了。再后来,家旁边的煤矿扩建,刚好把核桃树圈在里边,树就这样被砍了。再后来,由于煤矿开采地面塌陷,我家的房子也被拆了,整个村都搬迁了。年初的时候带儿子和妈妈回原来的老家地方看,已经看不到砖瓦痕迹,都变成了平地。原来的树也都找不见了,只剩下几根水泥电线杆,傲然的竖立在空地上。

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