直播 | 学会做饭，就是学会了谋生与爱
Slowtime | 慢时光
文/喵女王
慢时光原创，转载请联系授
厨房，是治愈人生的避难所
今天早上同事问我做早餐已经坚持多长时间了？
我想了很久都没有想出答案，回头翻翻自己的博客，才发现，做饭这件事，深爱到热爱，已经有十几年了。
喵月的早餐
从刚工作过上独立的生活，我就开始在厨房和超市里流连忘返。
我特别喜欢食帖里的这句话，“厨房，是治愈人生的避难所”。
十几年前，刚刚踏入社会的时候，特别疲惫和无助。
深圳是快节奏的城市，刚毕业就进入了世界500强的我，不仅仅常常加班到深夜，而且常常因为压力过大，眼睁睁失眠到天明。
厨房，在那个时候，就成为我的避难所。
无论生活怎么忙，我一定要钻进只有几平米的小厨房，一个人在里面对着五颜六色的食材钻研搭配，听着锅里滋滋的美妙声响，闻着各种食材经过碰撞散发出的香味，唯有在这个时刻，我才能卸下满身的疲惫和负担，全身心的享受此时此刻。
美食暖心又暖胃，因为唯独心灵与胃，是最容易变得空荡。
美食并不仅仅是用来果腹，更多的是在喂养我们的灵魂与心灵。
用小小的砂锅慢火炖出的肉有着最浓郁的香味，用料酒清炒的蔬菜才有春天的香甜。 一个人慢慢的吃完，食物带着美好的能量滋养身体和心灵，窝在沙发上看一部电影直到沉沉睡去。
无论世界多么残酷，外面有多少风雨，自己依然更够给自己充足的安全感，即使一个人，也从未觉得孤单。
长大后，更能理解，柴米油盐才是一种成长与修行。
因为，食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。
学会做饭，就是学会了谋生与爱
日本有位癌症妈妈千惠，冒着生命危险生下女儿阿花后，不幸癌细胞扩散，生命进入倒计时。
这位坚强勇敢的母亲，想要在离世前，给女儿留下受用终生的遗产。千惠决定教会女儿做饭，因为学会了做饭，就学会了独立生存。
于是，在阿花仅仅只有4岁的时候，这个还没有灶台高的小女孩在妈妈的鼓励下，颤颤巍巍拿起菜刀锅铲，用稚嫩的小手去摆弄锅碗瓢盆，油盐酱醋。
妈妈说：
“阿花，做饭这件事与生活息息相关，我要教你如何拿菜刀，如何做家务。
学习可以放在第二位，只要身体健康，能够自食其力，将来无论走到哪里，做什么，都能活下去。”
阿花做的菜
我们功利化的教育体制，很少会告诉我们生活中那些最重要的人生道理。
照顾不好身体的人，拿什么去与生活握手言欢？
在阿花还不到5岁的时候，千惠便与世长辞。
阿花的父亲郁郁寡欢消沉度日，却被女儿踮着脚尖做出的糙米饭和味噌汤拯救。
长大的阿花
学会做饭，便是学会了谋生与谋爱。
一个会做饭的人，在哪里都懂的爱自己，照顾自己。一个厨房是自己心灵的温度，更是一个家庭的温度。
认真做饭的人都自带光芒
公司的90后暖男城城，愣是把自由的单身生活过得一地鸡毛。常常吃外卖的他在去年常常生病，还被我起了个外号“林妹妹”。
外卖和速食盛行的年代，食物被仅仅当做生存和果腹的道具，做的人没有用心，吃的人匆匆就着手机下肚，身体和心灵没有一样被满足。
容易觉得孤单，容易焦虑，身体健康也时刻游走在红灯的边缘是很多90后的常态。
有人说：认真做饭的人都自带光芒，他们懂得好好照顾自己，身上散发有情趣的生活姿态。他们将愉悦和温暖通过食物来传递，身边的人幸福感满满，这样的人，魅力无边。
认真的玩笑，2020年的目标就是想要通过这个节目吧城城培养成发光体，成功的嫁出去。。。
于是，慢时光开办了这个《美食暖男养成记》，就是想要通过教会厨房小白城城做轻食简餐这件事，传递给大家更多关于健康饮食和轻食的理念。
做饭并不难，轻轻点开炉间小火，已经走向了第一步；
轻食不是吃草，而是通过认知食物和身体的关系，达到的一种健康的平衡。
brunch是一种休闲放慢的生活方式
……
食材中藏着四季，油盐中藏着智慧。
人间烟火气，便是我们的对生活的讲究和对自己深切的爱。
《美食暖男养成记》从开播到现在，一眨眼都已经走过了三期了，很多粉丝都反馈非常受益，也给了我们很多的建议和鼓励，非常感谢大家的一路支持。
本期给大家带来的美食养成是《英式brunch》，带你了解西式早午餐文化，轻食早餐的膳食结构，以及英式早餐的制作方法……
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ps：上期想看城城翻车的没看到，结果都看到了喵月现场翻车，直播真是令人悲喜交加啊~~~城城这么心灵手巧，成为厨神指日可待啊……
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