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3秒喝到精品咖啡,0脂0糖

2020-08-19 20:30:56 作者:物道君 来源:物道精致生活 阅读:载入中…

3秒喝到精品咖啡,0脂0糖

  快节奏的生活里,咖啡是很多人的动力来源。

  尤其是懒人咖啡,随手即冲够便利,可是大多数的速溶咖啡≈难喝。

  为了找到一款好喝又方便的懒人咖啡,我和买手部同事决定来一轮咖啡盲测。

  不过好几款大家只喝一口,就皱起眉头,连喝了近10杯,居然没有满意的。

  直到有人说了句:“快试试这个,好喝!”,经历前面一系列咖啡的受虐,突然喝到它,整个人都觉得顺了,舌尖涤荡出一种圆滑饱满的香气。

  它就是今天要推荐的永璞·闪萃咖啡液。

  不像速溶是一条条的咖啡粉,冲出来混合着植脂末的浅啡色,喝着甜腻又轻浮。

  它是小圆盒装的浓缩咖啡液。一撕开,咖啡原始的醇香就扑鼻而来。

  倒进水中,深棕色液体化开,3秒得到一杯纯粹的、原汁原味的黑咖啡。

  听说一小盒=10倍浓缩,难怪喝到嘴里,口感特别浓郁,像一款微苦有回甘的高级巧克力。

  因为闪萃的基底够浓、够纯,所以它天生百搭。

  早上把闪萃冲入牛奶,在香浓的拿铁中开启元气的一天。

  午后淋上雪糕,舀起满满一口咖啡冰淇淋,给生活来一点甜。

  周末加点水果花样,来杯桃子泡泡咖啡,快乐冒泡。

  这样好喝、好玩的咖啡,难怪在李佳琦直播间一上线就卖了几十万!旗舰店平均月销上万,稳占咖啡界霸主的前列。

  喝过的人都说:

  “每天的咖啡时刻都交给闪萃了!特别香。”

  “巨好喝,一分钱一分货,很适合爱浓郁的我”

  我是头一回喝永璞咖啡,却早就听说过它的名字。咖啡圈里永璞也算大咖了,有300多个联名产品,很受年轻人欢迎。

  之所以能俘获人心,因为它虽然做懒人咖啡,却愿意死磕出品,比谁都想做好一杯属于国人的好喝咖啡。

  为了做到这点,永璞在技术上,用上了难度极高、成本极贵的黑科技——闪萃。

  闪萃咖啡制作原理示意图

  普通速溶,是蒸发咖啡水分,高温干燥成粉。但因为咖啡的芳香物质热敏性很强,在高温和干燥下容易挥发,让风味流走。

  闪萃,是先萃出咖啡原液,再快速冷却到0℃。低温和液体状态,可以大大减少挥发,保留咖啡纯正的风味体现。

  这样一来,让闪萃咖啡10倍高度浓缩,有更迷人的复杂度和讨喜的层次感。

  有咖啡迷比喻,速溶是奶粉,风味损失大半;而闪萃是鲜奶,香浓醇厚,口感好的不是一星半点。

  但这样的技术壁垒和超高成本,国内还没有一家能做到。永璞是专门委托国外技术生产,据我所知,国内只有在它家,才能买到闪萃咖啡。

  所以说永璞的闪萃,是咖啡的进阶版。让国人喝懒人咖啡,从“将就”走向“享受”。

  为了做好一杯咖啡,永璞甚至做起了一条产业链。

  除了拥有自己的几家咖啡工厂外,它家在牙买加蓝山还拥有独家咖啡庄园。

  庄园环境天然原始,每一颗豆都亲吻过山间的清风、阳光。这样地理条件产出的,不亚于星*克的特供咖啡豆。

  采集到的咖啡豆还得细细挑选。只有在世界精品咖啡协会(SCA)评分 80 分以上,称为“精品”的豆子,才有资格被选中做成咖啡,非常严苛。

  从种植、采集、品控,到烘焙、加工、储存,永璞是为数不多撑起整条咖啡产业链,只为追求好品质的国产咖啡品牌。

  喝上这样一杯咖啡,带你回到咖啡庄园。本真又浓醇的味蕾冲击,就如山间迷雾中一阵清风,吹散困倦与烦忧。

  从生活中暂时抽离,山野和城市仿佛没有了间隙。爱上这样让大脑平静、内心欢喜的灵魂放空旅行。

  闪萃好喝还健康。有3款口味,包含2款咖啡和1款茶,都是0脂肪无负担。

  你只要撕开,倒进任何液体,用什么温度都可以,简单直接。

  爱原味的直接加水、加冰;

  喜欢柔和带奶香的,可以加牛奶、豆奶或者燕麦奶;

  天马行空的,还能加气泡水、柠檬、冰淇淋、奶盖……

  3款口味,就能搭配出上百种花式,DIY你的专属咖啡风味。

  · 黑咖啡 | 0脂0糖 ·

  选用100%阿拉比卡豆,保留咖啡的原始醇厚。

  早餐加冰块来一杯冰美式,感受黑醋栗的酸质、焦糖的甜感和轻微的杏仁苦感交织,太醒神。

  · 榛果咖啡 | 0脂微糖·

  超人气的一款,迷人的榛果风味,跟微甜的咖啡巧妙结合。

  搭配牛奶是一绝!喝起来像丝滑的巧克力奶啡,有黑糖般的甜蜜却不发腻。

  · 伯爵红茶 | 0脂0糖·

  用上优质的锡兰红茶,有佛手柑的香气,是一款小清新。

  直接加牛奶,就是一杯无糖健康的英式奶茶。

  有点热的下午,加上汤力水和百香果,来一杯苏打红茶,气泡看着气泡带着红茶欢快上升,心情就凉快舒畅。

  一盒闪萃有7颗咖啡,3盒21颗,活动价152元,比旗舰店便宜了十几块,平均一杯只要7块多。

  比起外面30~40元一杯咖啡,现在几块钱就喝上黑科技精品豆,已经是实惠到不行的价格。反正我和同事都趁着优惠囤了好几盒。

  如果你不太习惯浓郁风味,更喜欢柔和口感的,我极力推荐永璞的冷萃咖啡。

  冰萃和闪萃有点相似,但因为技术不同,所以风味的浓郁度和保存方式会有一些差别。

  冰萃技术,是通过8小时冰滴萃取出来的咖啡。全程长时低温,所以口感没有闪萃那么浓郁(冰萃是6倍浓缩,闪萃是10倍浓缩)。

  但因为降低了咖啡的苦味和酸涩感,冰萃做出来的咖啡,醇厚度和果酸比例恰当,更适合喜欢风味平衡柔和的咖啡爱好者。

  它不风干、不压缩,只是一滴滴滴出来,就入袋冰存,口感比闪萃要更鲜活。

  所以不像闪萃可以常温保存一年,冰萃得趁新鲜喝,只能冷藏保存3个月。不过像我平时囤在家里或公司冰箱,也很方便。

  它有三种风味:

  性价比还特别高!一包有10条,125元30条,平均一杯咖啡才4块钱,天天喝不心疼,陪你度过早上醒神、加班提神的年年月月。

  如果你爱尝试新口味,这款咖啡和茶的跨界之作,一定要试试!

  蜜桃乌龙茶+冻干咖啡,太特别了吧。刚开盖,咖啡粉的蜜桃香味就一涌而出。

  冲开来喝,像咬到一整颗新鲜桃子的汁水,有茶韵的清冽和甘甜,还带一点咖啡醇香。

  因为乌龙茶的味道大于咖啡味,平时受不了黑咖啡又想提神的人,选它入门非常合适。

  虽是粉末,但和速溶粉完全不同。速溶是高温干燥,而它是低温冻干,能保留咖啡成分不被破坏,才能呈现饱满的桃子香气。

  一盒12颗,才89元,一次尝到的桃子味、乌龙甘和咖啡香,这样的神仙搭配,爱尝鲜的你一定不能错过!

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