食光深处的温暖的读后感大全
《食光深处的温暖》是一本由凉酱著作，中国友谊出版公司出版的平装图书，本书定价：39.80，页数：303，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《食光深处的温暖》读后感(一)：有温度的食谱
2016-2-26看完。从图书馆借的。刚拿到手的时候就很喜欢这本书的封面，真有种温暖的感觉。书不薄，但食谱的部分没细看，所以一个小时就看完了。感觉很惊喜，因为相比于凉酱的上一本书，这本书成熟了不少，也形成了自己的文字风格，不再是上本那样有些淡淡的忧伤。
有故事的食物总是吸引人的，这样的分类方式很棒。而且食谱写的很细致，有凉酱自己的料理秘诀。
下次要买一本收藏着，偶尔拿出来翻翻也好。
《食光深处的温暖》读后感(二)：文字应该和食物一样，是有温度的
文字应该和食物一样，是有温度的
读《食光身处的温暖》
文/方木鱼
凉酱，网络人称凉公子，真是一枚做菜的“良将”。
《食光深处的温暖》读后感(三)：大口大口吃
每个人心中都有一种历久弥香的味道/是食物/也是念想/可以满足味蕾/也能慰藉灵魂
书中主要分为11章，每章都有一个相关食物故事的短文，尾随其后的便是与此相关所展开的菜谱。菜谱的排版简洁明了，操作性强，而不是摆着好看的花瓶，是可以拿来在生活中演练的，而且可以满满的塞入肚子里，增强幸福感的。
拿P101草莓果酱为例：
1：罗列所需食材及用量；
2：特别清晰简单步骤图片；
3：详细的用文字阐述步骤，让读者看完易懂易操作；
4：PS里作者再次细心的强调所需要注意的细节，让身为读者的我们少走一些弯路。
我喜欢这种简洁的布局，有种特别明朗清晰的思路。看完后，真的按照步骤去一步一步做，结果做出来的草莓酱，好吃的眼泪一直往下掉。
抹面包、兑水喝，简直欲罢不能，停不下来。
作者的用心，相信当我把这本书翻出毛边时定不会辜负掉。
炸春卷、日式鸡块、抹茶冰曲奇、抹茶星冰乐、抹茶源自红豆汤、卡布奇诺、红汤辣馄钝、煎混沌、草莓雪泥、法式焦糖杏仁酥饼、亲子丼、青椒肉丝盖饭、干锅兔、泡椒牛蛙锅、鱼头粉皮煲、肉末茄子煲、、日式南瓜甘味煮、南瓜饼、油泼面、无锡拌面、蓝莓山药泥、牛肉花生酱、辣子鸡。水煮鱼片、麻婆豆腐、麻辣蛤蜊...等都能信手拈来。哎呀，不说了，口水都快收不住了。
总的来说，这书真不错！！！
《食光深处的温暖》读后感(四)：想吃什么，我给你做
知道凉公子这个名字，是从犀牛大哥的豆瓣主页，经常看到两人的互动。但知道凉公子是女生，却是在翻开这本《食光深处的温柔》扉页上的作者简介时才恍然大悟。
除了知道作者本尊是美女，还知道了她是在日本工作。从《深夜食堂》到《小森林》这些影视作品，就能看出日本人对待食物的态度是超越了热爱的一种尊重。而我们的父母辈经历过人们普遍挨饿的时代，所以我们从出生就被灌输“要吃饱”这个概念。比如像我这种听妈妈的话的孩子，狼吞虎咽的饮食习惯，酿成这般身材，后悔已经来不及了。等我从这些日本文化中，了解到，食物与故事和人之间有些特殊连接之后，我就更加爱好美食，越发不可收拾了。很好奇，凉公子也是去到日本后才对吃的如此热衷吗？
我只是欣赏日本人对待食物和烹饪的态度，实际上对日本料理并不喜爱。还好，书里的70多道菜西点和中餐占多数。区别于传统的菜谱，凉公子给每一个菜系添加了一个温暖的故事。而且，除了食材和烹饪方法之外，最后总会附上心得或小贴士。仿佛她就在你身旁亲自指点施教一样。
我身边也有像作者这样喜欢做菜的朋友:
《食光深处的温暖》读后感(五)：凉公子的“随园食单” ——读《食光深处的温暖》
文/岸晓风
最近读到一本书，凉酱（网络人称凉公子）的新书《食光深处的温暖》，一本勾起人对味道向往而又充满生活情趣的书，一本适合放在客厅也适合放在厨房的书。
这本书分为11个专题，包括“美食、祈祷和爱”、“味蕾记得我爱你”、“温暖流转是时光”、“美味经得起漫长等待”等，每一个专题开篇都有一篇浸润美味、记录情感的文字，随后则是若干道美食的详细做法，中又有精美图片无数，粗略统计，全书共介绍了70余道美味，搭配近500张精美食帖图片，拿起这本书，让人不由得有一种“满满的幸福”。
因为作者现居日本横滨，所描写的味道充满了回忆的气息，加之文字隽永灵秀，让人不由的让人想起了中国若干文学大家们关于食物的文字。比如袁枚有《随园食单》，李渔有 《闲情偶寄》，林语堂、梁实秋等也都有专门写美食的篇章甚至著作。这其中和作者最像就是胡适了，胡适在外国留学、任职多年，虽大力提倡全盘西化，但他的肠胃却没有被西餐征服，平生最喜欢吃的还是家乡菜“徽州锅”。据说这道菜最底一层是蔬菜，稍上一层是猪肉，再上一层为油豆腐果，第四层为蛋饺子，第五层为红烧鸡块，第六层为油煎豆腐，第七层为碧绿菠菜。蒸煮需要三四小时，才烧得出味道来。这种菜对于勾起人的“馋虫”和回忆无疑是最有效的。
言归正传。在书中，作者做到了文字和美食的高度契合，“身心合一”。比如作者写一个日语班的女同学Yumi做抹茶的情景：“阳光透过薄纱窗帘招进来披散在她身上，形成一层淡淡的金色轮廓。她微俯着头，长长密密的睫毛盖下来，在下眼脸上形成一道扇形的阴影，她安静的样子真美，我又一次暗自叹服，真不知道什么样的男人才会得到她”。作者将做美食和享受美食的感觉写到了大家的心里。
同时，作者在书中“手把手”教读者做美味的精细和认真也让人叹服。每道菜都分为食材、调料、准备工作和做法，每一种食材和调料都精确到“克”。抛开美味，这种精益求精的精神也让人有一种美的享受。
《食光深处的温暖》读后感(六)：分享食物是一种大无畏的精神
在临近午夜的十一点钟，我趴在书桌上打开这本书，真正的美食都要留在夜深人静饥肠辘辘的时刻看，一张张慢慢翻看，想象着声音和味道，享受着肚肠翻搅、胃里焦灼的快感。
这是一本适合放在灶台边的书，一个关于吃什么和创造吃的日记。全书共分为十一个章节，每个章节都由一个关于美食的散文引领，然后就是实打实的美食制作方法。你可以先选图片，找出想做哪道，打开火一步一步按照书中方法按部就班，尾声需要小火慢煨或是等待开锅的时候，就可以斜倚着灶台，看这一篇篇浸润美味的文字，将世间烟火与点点情怀烹成味道细细吞下，满足味蕾，慰藉灵魂。
冰心在她的小诗《成功的花》中写道：成功的花，人们只惊羡她现时的明艳！然而当初她的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。意思是说漂亮的花，人们都只是惊叹、羡慕她开花时的美丽，并没有意识到它还在芽儿的时候，经历了多少艰苦的奋斗和巨大的牺牲。告诉我们现实生活中，人们往往只看到辉煌的结果，而忽视了辉煌结果后面所隐含的艰辛过程。
美食其实也是如此，尤其是美食拍摄，大家都看到了光鲜诱人的美食，深夜里拿来YY，你可知道拍摄过程？不必说不停的调整反光板方向，景深与布景的关系，也不必说反复试验布景与美食的颜色搭配，“做一道菜要拍十几张步骤图，一个人打光，做道具，将黑棉布做背景，在三脚架和工作台之间来回奔跑。拍完还要修图。”单说为了追求食物的最好状态和最佳上镜效果，将同一种菜色做几遍甚至十几遍，就完全够对美食产生深深恐惧心理。我只能说，其实，分享食物是一种大无畏的精神。
怀着感恩的心，虔诚的打开这本书，慢慢感受这般温暖与幸福感的食物。
《食光深处的温暖》读后感(七)：温暖的所在
一开始，我把她当作一本食谱，对其中的中日混杂的味儿有些兴趣，像其中的关东煮，天天在7－11里有卖，想想若是自己试做，该如何动手。凉酱，人称凉公子，我也是因这本《食光深处的温暖》才识得她的文字。在当下的市场中，食谱太多，日式美食也非常多，或者像文人名人红人们的个性食谱之类也不在少数，分类细致，图片精美，步骤清晰，要点明了。或者像《深夜食堂》之类的暖心漫画，自成风格，爱好者众多。如何在众多美食，好食中别开生面，拥有一席之地？凉酱有心得，不过两个词：真诚，用心。真诚以文字结友，以文字传达心中那一种“历久弥香的味道，是食物，也是念想，可以满足味蕾，也能慰藉灵魂”；以用心的拍照，排版，一步步严谨的操作，皆是一丝不苛。这两次轻飘，但做得到，做得好的不容易。
《食光深处的温暖》10余篇美食记忆，是旅日独自生活的她距离产生的思念，她回忆妈妈的打卤面，回味家乡的小馄饨，也想念小时候遇美食的快乐和渴望。她的文字浅淡，琐碎，却是真实，透着真诚。这文字里也是一个人最贴心，最能深藏于心的性情。回忆不可回，唯有美食廖以慰籍。
曾看过一些日本人写的食谱书，食材分量都非常精确，纯日本人的菜式里，也多有些奇异的口味之处，比如角田光代的私房菜，其中有一道是茄子水饺，非常奇特，拿茄子作馅，很容易软濡成一团，就像蒸香蕉一样，甜是非常甜，可是实在太腻了，有点难以下口。我试过一次，再不尝试。凉酱因为旅居日本，所以近水楼台先得月，学习了许多日本菜作法，也因其本人也不太爱日式的甜软，将之自行改良，反复试验，成功才得以分享。这点改良，相信也更符合国人的口味。
以前看深夜食堂的漫画，很为这间小小的但是温暖的所在感动，也向往身边也有这么一个可以暂时栖身一刻，可以温暖五脏腑之地。《食光深处的温暖》让我想到这样的地方，其实就在自己的心里，心里有温暖，有明亮，所在就有光，有阳光，有欢笑。美食之所在，家之所在，心之所在，而更是温暖的所在。食光深处熨贴的我们的好心情。如果不开心，去吃顿好吃的吧。
《食光深处的温暖》读后感(八)：食尚人生---评《食光深处的温暖》
在这个世界上有着太多美好的东西等待着我们挖掘。而对于食货的你我而言，美食无疑是这万千其中的一道亮丽的风景线。无论是它的色香味，又或者是它背后潜藏着那些丝丝缕缕的真情实感，我想这都是耐人寻味的所在。
美食篇之《食光深处的温暖》偏是这样的一本淡雅之下有着迷人，美味之下有着深情的读物。一如本书封面所说的：“每个人心中都有一种历久弥香的味道。是食物，也是念想。可以满足味蕾，也能慰籍灵魂。”借助着这本书册的阅读，读者朋友们除了一饱美食的眼福外，更可以跟随着笔者的心绪徜徉食物深处的真情实感。
通篇的翻阅，我其实感觉这是一本有叙有感，更有美味佳肴的综合体。相较于市面上其他的美食类读物，本书的独特之处便是在每部分美食的章节之前更有着作者有关的情感叙述。围绕着食物，却更是阐述着心境。那些文字犹如饭前的甜品，带领着读者一同直抵作者的深情。美食，祈祷和爱情；味蕾记得我爱你；温柔流转的食光；漂洋过海的美味；野草莓也有春天；记忆里的味道；美味经得起漫长的等待-----诸多的文字之后，作者又很是有心地将那些美味呈现你我的面前。无论是菜名，又或者是食材，还或者是调料，制作方法----一份美味的背后有着属于它的故事；一份美食的背后，更有着属于你我的故事延伸。个人觉得这样形式题材的书作非常惹人垂涎。尤其是我在读到“记忆里的美味”这个章节时，我的内心深处尤其产生着强烈的共鸣。尽管我自打毕业后也远离故乡在另一个城市生活，但是我每次在第二个城市生活时总会情不自禁地缅怀家乡的美食。偶有亲朋好友带来家乡的土特产，我更是无限地欣喜。这里不仅仅有着我童年的记忆，这里更有着我对于家乡满载的亲情。伴随着这样的一本美食类读物，我们不仅仅分享到的是故事，我们更学习到的是美味的制作方法。我们更可以借助着这本书册，制作属于我们自己的食尚生活。
这里有你也有我，这里有故事也有美食------食尚的人生，时尚的生活。更是幸福和美好的追随---在这样一片美好的氛围之下，我们的亲情，友情，爱情皆在甜蜜之中得以发挥和畅享！
《食光深处的温暖》读后感(九)：评论食光深处的温暖
看到这本书的时候，我想我是满心欢喜的，甚至是有点小兴奋的状态。不是有一句话这么说吗：唯有美食与爱不能辜负。
关于爱情，我看过很多故事，我听过很多故事，甚至也写过一些故事。每个故事都差不多，但又是那么的不一样。
我开始对美食热衷是因为一个金牛座的同事。他是美食的超级爱好者。从来都不会亏待自己的肚子。记得最深刻的一次，他拉着我为了吃一顿地道的火锅，坐地铁一个多小时的时间，还在那个地方等了将近两个小时的位子，在吃了近一个半小时的饭，我到家已经接近凌晨，第二天还要上班。后来，类似的事情相继发生，我时常抱怨，这样实在是一种很得不偿失的做法。为此，在我们之间产生了很激烈的讨论，他认为这是一种放松自己的很好的方法，可以消除一天工作的疲惫。说实话，我只是感觉太累了，并且等了那么久的东西，吃起来只是满心的疲惫，并没有很满足和快乐的味道。后来，这个朋友离职了，我也感觉到了一些轻松，只是再也没有人张罗去吃什么好吃的，每一天最为难的事情也可能就是吃什么的问题了。前两天，我又找了几个同事，去我们经常吃的一家小餐馆吃饭，没想到老板竟然还记得我们。只是，餐馆还是一样的，来吃的人已经不太一样了，未免有些伤感。可能，还是很长时间，我都不会去那里吃饭了吧。
我和一个朋友是一起来北京的。因为住在一起，周末会一起做一些吃的，从很简单的一些炒菜和拌菜，到后来会烧鱼和做水煮肉片之类的比较高难度的菜。每一次做完也都会拍照下来，传到朋友圈上面。不知不觉也已经做了好多了，看到自己的劳动成果还会很满足。后来，这个朋友因为工作的原因，搬到了别的地方。我也就很少在家里做饭了，工作也慢慢忙了起来，有的时候连周六周日也不休息的时候，更不会自己做饭了。但是，还是很怀念之前的日子，即使做了很多，还是会全部吃光的那还总感觉，真的很棒。
现在无论多忙，多没有时间，还是会坚持每周都去菜场买菜，然后做一顿餐给自己。算是对自己的的一种奖励。看到这本书的时候更是欣喜，又有很多可以做的菜式了。
很多时候，我们都是孤独的，一定要自己才能走下去的时候，让我们一起爱生活更爱自己。
《食光深处的温暖》读后感(十)：吃了好吃的东西，就会有精神了
看过电视剧《琅琊榜》的人，都知道靖王喜欢吃榛子酥，因为每次他进宫见母亲，静妃都会做给他吃。当娘娘看着儿子吃东西时幸福满足的样子，母爱展露无遗。真如靖王所说，“母亲总觉得我在外面吃不饱饭。”
每每给妈妈打电话，她都会一一细问这一天吃了什么，有没有吃好。每次回家，也是想尽办法，做我们喜欢的饭菜，好像只有这样她才会心安。
其实，食物才是我们对爱最直接的表白。而味蕾好像是这个世界上最忠贞的存在。
正如《食光深处的温暖》书中所说，每个人心中都有一种历久弥香的味道，是食物，也是念想，可以满足味蕾，也能慰藉灵魂。凉酱正是通过一个个关于食物的记忆，将各种情感透着食物的香味娓娓道来。
朋友聚餐时，总有那么一个人整天嚷嚷着减肥，而真正吃东西时却将之抛到九霄云外，先吃饱再说。可酒足饭饱后，又会后悔连连，减了几天的肥，再次被打回原形。
抹茶蛋糕卷、抹茶曲奇饼干、抹茶酥、抹茶太妃糖……关于抹茶的一切是一个叫Yumi的女孩的钟爱。而这份爱，是因为她爱过的一个男孩喜欢抹茶。有时候，我们喜欢或者讨厌一种食物，是因为某个人，即使他早已不在身边，可他留下的味道却成了喜好。即使记不得他的样子，但味蕾不曾被岁月同化掉。
无论是一个人也要好好吃饭，还是一群人把酒言欢，食物伴随着一日三餐与我们相依相伴，好像只有借着食物，才可以毫不顾忌讲出烦恼，将委屈消化掉。食物饱足胃曩的同时，更多慰藉了灵魂。
《南极料理人》中，几个大男人正是靠着一日三餐慰藉着空寂躁动的灵魂——吃了好吃的东西，就会有精神了。
：美文+食帖，组成了这本书。适合即使一个人，但热爱生活的你，文字给你拥抱的温暖，食帖给你饭菜的温度。适合漂泊在外的你，即使吃过美味佳肴但家乡的味道始终萦绕，不如动起手来，做一道小菜，在舌尖上重回故乡。适合有人陪伴的你，照着食帖做好吃的给他吃，然后再一起做喜欢的事情，岂不更美好。
其实，只要你喜欢美食，热爱生活，都可以翻开这本书，读读文字，做做饭菜，日子就可以有味富足。