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香菜花

2020-06-05 05:32:10 作者:张彦英 来源:思维与智慧 阅读:载入中…

香菜花

  说起香菜,几乎没有人不知道吧?只不过,还有别的名字,在我的农村老家它叫芫荽。因为有强烈特殊气味喜欢它的人为之痴迷不喜欢它的人呢,是一下也闻不得的。

  说起来有点怪,我小时候属于不喜欢香菜的那一类人,在里,不管是做什么汤,吃香菜的父亲只能将切碎的香菜单独放进自己的碗里,而且离我远远的才行。但自从到了外地求学,在食堂吃饭,或者到校外的小吃店改善伙食人家厨师可不问你吃不吃香菜,放了也就放了。怪就怪在这儿,我居然很正常地和香菜亲密接触了!它的味道并不令人讨厌,品尝多了,反而真正领悟到了它的名字中那个“香”字的意义,它的确让一份鸡蛋汤变得更有味道了。到后来,我成了酷爱香菜的那一类人,无香菜不成汤,无香菜不欢,这不,每年都要在阳台种一大盆香菜供自己享受

  今年,完全出于无意,花盆里有一株香菜我一直留着,它长得粗壮,便像养花一样养着。定期浇水,适当松土,这株香菜居然长成了一棵小树的模样着实令人吃惊不小。因为我见过的都是像草一样的切上几刀便可以享用的嫩嫩的香菜,哪见过它高大的模样?更令人吃惊的还在后头呢!

  一个极其普通的清晨,我拉开阳台的窗帘阳光拥挤着闯进来,只是无意中斜眼一瞥,我就看见香菜开花了,像出落大方姑娘头上戴上了好看的皇冠。这花是细碎的,是洁的,是一簇一簇的,不由得想起袁枚那首写苔花的诗:白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。香菜的花虽说比米粒大,但着实大不了多少,且花苞只有小米那般大小,既细微精致。不知道你是否见过韭菜花,香菜花和韭菜花相似,就是细小了许多,看上去更加可爱,更加悦目了些。看多了大花,再看香菜花,内有些感慨:世上竟然还有这么小却如此耐看的花,如繁星点点,闪耀着迷人光芒,又如乡野路边无名的野花低调含蓄悠然自得

  我久久凝视着香菜花,想着从最初讨厭香菜的味道,到后来被迫接受,再到主动喜欢,一直到现在,突然发现它另外的一种别致的美。我想人和人的接触有时候也是这样的,在茫茫人海中,不起眼的那一位,恐怕连配角都算不上,身上有淡然品质需要慢慢接触,彼此了解,多年之后,才发现他是最值得结交的。想想吧,没有它,一道菜、一份汤依然是一道菜一份汤,但若是有了它,味道可就大大不同了。现如今,还有几个人如香菜一般甘配角却又清香如故呢?看来,要做人世间的香菜,也是不易啊!

  此时,如果你打开网络搜索到香菜花的图片,你会为之感叹吗?

  我想,一定会的。

  (常朔摘自石家庄新闻网 图/雨田)

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