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《尹食堂 第二季》经典观后感集

2018-03-21 20:37:02 来源:文章吧 阅读:载入中…

《尹食堂 第二季》经典观后感集

  《尹食堂 第二季》是一部由罗英石执导,尹汝贞 / 郑有美 / 李瑞镇主演的一部真人类型电影文章吧小编精心整理的一些观众观后感希望对大家能有帮助

  《尹食堂 第二季》观后感(一):《尹食堂2》9.7分强势回归,能超越罗PD的只有他自己

  啊啊啊啊啊《尹食堂2》终于又开播啦,豆子看完第一季之后,一直念念不忘,好在罗PD没让豆子失望,才隔了10个月就播出了第二季。 第二季第一集播出之后,豆瓣评分9.7,作为忠实粉丝,豆得知播出的消息后马上就追了起来。

  第一季的时候,罗PD带着尹汝贞、李瑞镇、郑裕美和申九四人在印度尼西亚的小岛上热火朝天地开启了餐厅创业之旅。 看着那海洋蓝天沙滩阳光,眼馋得豆子想立马飞过去悠闲地度几天假。现在时隔10个月重新回归,罗PD又带着他们把餐厅搬到了西班牙的小镇上,一切重新开始

  --能超越罗PD 的只有他自己-- 看了第一集放送中西班牙的美景,豆子不得不佩服罗PD的眼光独到,不得不感叹制作团队水准之高。一个临海小镇,房屋从山的一面向着大海延展,街道干净富有异域特色。随手截图都是一张画报!这拍摄技术绝对值得加两个大鸡腿的盒饭!

  更重要的是这次的餐厅布置完全上升了不止一个档次,复古的装饰,暖色调的小灯搭配,整个餐厅都弥漫着温馨高级感!看来这次是真的下血本了!

  豆子就想问:能预约这家店的设计师吗???不仅餐厅环境升级了,《尹食堂》内部人员也有了变动,尹汝贞(社长),郑裕美(科长),李瑞镇(副社长),上一季的老成员们都自动升级到了更高档的职位。(虽然职责还是一样的) 而上一季的打工仔申久老师因为要参演话剧原因无法参与第二季的录制,由朴叙俊欧巴顶替。全新的四人小组异国他乡的西班牙又开始了新的旅程

  老成员们职位上升了,业务水平也都有了不同程度提升。 首先是社长尹奶奶,继续担任主厨工作的尹奶奶,这一季里对菜品的要求上是开启了认真的无我模式。在确定主食为韩式拌饭之后,为贴合欧洲人的饮食习惯,提出开胃菜和饭后甜点的加入并对其进行改良。主厨改良第一招:改良甜点糖饼,在糖饼的基础上加上欧洲人喜欢的肉桂。

  主厨改良第二招:亲身体验后发现泡菜饼在煎的过程中十分易碎,提议改良泡菜饼大小,使其更易翻面,多加面粉使其更易保持形状。这些建议都得到了厨师大大的认可

  其次是自带freestyle的酒窝欧巴李瑞镇,这一季终于当上主管展现自己的经营才华

  先是提出在主食拌饭方面要有多重形式的拌饭,然后是人员业务分工要明确,每个人都要有自己的工作领域。 最后是提出提高业务效率,在菜品制作的先后顺序要按照难易程度来。看来这一季wuli瑞镇欧巴是妥妥的经营担当无疑了。

  裕美欧尼还是一如既往的认真,看厨师做菜时谨记“好记性不如烂笔头”,随身带着本子记录每一个步骤。 到西班牙之后自觉带着忙内小弟去采购食材努力做好自己厨房帮工的工作。

  当然工作之余也不忘爱玩本性,在自己和忙内朴叙俊的手臂上盖上餐厅的大章,还乐呵呵地跑去给尹奶奶看。豆子内心OS:你们俩真的都成年了吗?

  --被朴叙俊圈粉--三位老成员还是熟悉感觉,而作为《尹食堂》的新人的朴叙俊,也是很快就融入了他们。朴叙俊一直给人很谦逊的感觉,一开始说到朴叙俊比裕美小,尹奶奶还很担心他做不好打工仔的工作。又说到口语不好的问题,差点就被尹奶奶淘汰了。

  看到大家为了一个菜单苦恼讨论样子,朴叙俊更是变成了营业五天脸!

  后面小哥哥知道自己的不足,提前找朋友认真地学习西班牙语。

  飞机上大家都累的睡着了,只剩他一人还在努力学习西班牙语,这认真程度豆子看的就想给他疯狂加鸡腿!

  果然功夫不负有心人,一下子就从语言小白一跃成为餐厅里的翻译担当。 听到朴叙俊和客人们障碍交流着,豆子和裕美欧尼的反应是一样的!这口语水平真的是刚学的?

  不仅西班牙语说得好,以前有丰富的兼职经验的叙俊欧巴在干活方面也是杠杠的,哪里需要他就在哪里! 兼职司机,洗菜,切菜,端盘,洗碗,果然认真的男人是最帅的!豆子一下子就被他圈粉了。

  更重要的是朴叙俊还是暖男一枚,在和两位女士前辈相处一直保持着绅士风度。 一起走在路上时,礼貌地让尹奶奶走在里侧,热情地帮裕美欧尼穿围裙,好多暖心的小细节让豆子很心动啊啊啊!

  --用心节目最吸引人-- 可能每个人都有过开一家小店的梦想,但是梦想总是美好的,现实却很骨感,越来越多同类慢综艺的出现,却只有《尹食堂》能留住观众的眼球。《尹食堂》的魅力就在于它不仅展现了一种很多人梦想着的生活方式同时也拍出了过程中会出现的种种问题,特别是在细节的呈现,治愈人心。从他们为做餐厅做准备,学菜、买菜、繁琐的拌饭制作过程开始。

  第一次尝试失败

  到第一位客人的赞赏并热情地帮忙招揽其它客人。

  再到后来餐厅小镇上口碑相传,甚至需要排队预定才能点餐。

  一点一滴看着他们从焦心忧虑到后来自信满满,罗PD给我们展现了一家新餐厅从无人问津顾客爆满,豆子心里似乎也跟着倍感欣慰

  其实做综艺不一定要有很多噱头,不一定要有很多流量明星制造话题性,只要能用心做节目,做出质量深度就很好了。 看完之后,豆子都想转行去开店了!

  《尹食堂 第二季》观后感(二):《尹食堂2》太治愈!果然能超越罗PD的只有他自己啊!

  《姜食堂》1月2日完结,1月5日《尹食堂2》播出,还好,给了我三天的减肥时间

  作为罗PD的又一大综艺,尹食堂第一部豆瓣评分9.1,平均收视11.6%,最高收视13.7%。而尹食堂2首播收视就达到了14.074(AGB全国),果然能打破罗PD收视率的只有他自己。

  据说只要收视超过15就会制作第三季哦!⬇️

  尹食堂第一部的餐厅开在了印尼的一个旅游胜地。

  而《尹食堂2》的餐厅则开在西班牙的居民区,一个人口5000的小村。从度假胜地换到了居民区,而餐厅的整体条件也有了飞跃性的提升。

  这是第一部的餐厅,带着东南亚小岛的地方特色。⬇️

  而《尹食堂2》的餐厅则是欧式化的建筑和装饰。⬇️

  每名成员看到这装饰都扬起了嘴角,郑裕美小姐姐直呼“我好喜欢这家店!”朴叙俊小哥哥更是直接笑得合不拢嘴了。

  非常想要这个装修团队来给我装修房间了。⬇️

  说到朴叙俊,他是这一季新加入的成员,原本的另一名成员申久因为档期原因没有参加这一季的录制。

  对于这名刚加入的朴叙俊,尹汝贞会长在听说这名成员比郑裕美还小的时候,还担心他做不好。而且在面试环节朴叙俊又因为只会一点英语口语险些被淘汰。⬇️

  但这名忙内用自己的实际行动证明了自己是一名合格的打工仔。

  虽然英语不好,但是非常努力地学习了西班牙语,提前找朋友学习,在飞机上其他人都选择放弃的时候继续一个人奋斗,成为了四人小分队的西语当担。⬇️

  到西班牙的时候已经能够与跟当地人简单地交流,还给尹会长解释西班牙菜单,朴叙俊小哥哥你真的是临时学的吗?⬇️

  而作为一名新人,在其他三名“老人”已经是会长科长级别的时候,朴叙俊成为了一名什么都干的打工仔。

  这一刻是司机,下一刻就跑去洗菜了,洗完菜切菜,还要做调料,总的来说就是:“我是一块砖,哪里需要哪里搬”。⬇️

  打工仔朴叙俊,第一期就开始疯狂圈粉了,完全没有因为是新成员而被大家不认可。⬇️

  毕竟他是会时刻注意小细节,提醒成员注意安全,还会帮郑裕美姐姐穿围裙的小暖男。⬇️

  而几名“老成员”也开始了新篇章

  尹汝贞会长有了第一季的经验,在这季一开始就开启了改良模式。

  会长改良第一趴:

  给糖饼加上欧洲人喜欢的肉桂,得到了厨师大大的认可,还击了个小掌以示肯定。⬇️

  会长改良第二趴:因为泡菜饼在煎的过程当中容易碎,就将它改良成适合翻面的大小。尹会长还提议给泡菜饼多加点面粉以增加浓稠度,使泡菜饼更容易定型。⬇️

  可爱的尹会长已经彻底陷入了无我的菜品研究当中。⬇️

  终于成为主管的李瑞镇也开启了认真模式,这个学过经营学的男人终于找到了发挥的地方,节目一开始就提出了三大经营策略

  首先提议菜品多样化:“虽然都是拌饭但要有不同种类的拌饭。”最后在大家的商量下,考虑到西方人不怎么吃辣,准备了甜甜的酱油烤肉拌饭,并且为素食主义者准备了油豆腐拌饭。⬇️

  第二条经营策略就是业务的分工化,裕美要做料理,朴叙俊就需要负责甜品,就是不知道李主管要负责什么了?⬇️

  最后一条则是提高业务效率,理论概况就是“先做完糖饼,烤的时候就可以加快速度”,也收获了厨师大大的赞扬。而且李主管也被尹会长肯定为“经营担当”。⬇️

  被夸奖了的李主管开始不限于经营战略的钻研了,开启了糖饼理论大讲堂。⬇️

  wuli瑞镇马上就要47岁了,怎么越来越帅了呢?

  而经过李主管改良的糖饼外观上真的非常的不错了。⬇️

  当然,李主管不是一直认真着的,时不时的就开始跑偏。一本正经地说西班牙的洋葱好像更辣一点,要带一些回韩国。当尹会长问为什么的时候,回答说演哭戏的时候可以用???⬇️

  被质疑尹食堂一号店的时候像是随便在玩,还顺手自黑一把说那是自己的风格

  好吧,美大你最可爱,你说什么就是什么。⬇️

  还有时时刻刻都非常认真的郑裕美,开始学习做菜就进入笔记模式,深入贯彻“好记性不如烂笔头”的核心理论。⬇️

  作为“老人”提前跟新打工仔出发去店里准备食材。⬇️

  还给新加入的朴叙俊办就业仪式——在手背上盖章???顺便在自己手臂上也盖了。然后跟忙内一起跑到尹会长那展示,结果还洗不掉了。就像家里的姐姐跟弟弟在玩图章游戏还去奶奶那撒娇的感觉,我不承认这两个人都是30+了。⬇️

  四个人,一个餐厅、三样菜,但过程却不怎么简单。

  首先就要考虑韩国和欧洲国家饮食习惯的差异。⬇️

  考虑到当地是以“开胃菜—主食—甜品”为基本组成,还需要做甜品。尹会长提议了让有面包王之称的李瑞镇来做面包(还记得他在《三时三餐海洋牧场里》做的面包嘛?),郑裕美提议了鲫鱼饼,最后又因为“谁会拿面包做甜品”、“西方人不吃红豆”等原因通通pass掉。⬇️

  仅仅一个制作菜单的过程就让尹会长头昏眼花,朴叙俊更是“拥有”了一张已经营业5天的脸。⬇️

  虽然只有三个菜品,但就算仅仅是一个拌饭也要经历四个大步骤。首先要将拌饭用的各种蔬菜切丝。⬇️

  而他们去西班牙的时候是没有切丝的器材的,全靠手工。虽然他们的刀工都不错,却也陷入了“这样切下去感觉要切一天”的漫长耕耘中。⬇️

  经过一些列“取经”,制作菜单、试吃等工序后,尹餐厅终于开张,并在漫长的等待之后迎来了第一对食客。

  这对食客来自丹麦,真的真的真的非常可爱!!!(尹餐厅成功的一大要素真实记录了顾客的状态故事,而不是只以明星的表现为主。这样才为明星去异国开餐厅这件事提供了行为逻辑挑战的内核)

  猜测拍摄是为了检验这家餐厅能不能经营。⬇️

  女食客在泡菜饼上来之后,不等去取钱的丈夫回来就开始了疯狂摄入。边吃边直呼“yummy,yummy(好吃,好吃)”一开始女客人还因为觉得太丢人了,虽然用不好筷子坚持用筷子吃,最后拿上勺子开始大口进食。⬇️

  还暗搓搓滴撒了一把狗粮,毕竟谁要是从姐碗里夹肉吃姐可是要跟人拼命的。

  最最可爱的是,他们还为餐厅打起了call,一直在劝外面路过却犹豫的客人进来。⬇️

  比起姜食堂的搞笑,尹食堂走的就是这样的治愈风,仅仅是看他们吃东西就感觉很舒服

  当然更重要的一点是,尹食堂是成功的典范,而姜食堂则是在不断经历着失败,罗PD更是形象地形容《尹食堂》是较为高级的斗牛犬,而《姜食堂》则是黄狗。⬇️

  而且尹食堂的治愈不仅仅在“吃”上面发挥,也体现在景上。

  把罗PD拍的景剪出来那就是一部优质并且具有号召力的城市宣传片。⬇️

  这次还拍出了小人住在模型屋子里的童话感。⬇️

  这样的景加上美食,还有每天为了一个简单的目标而努力的生活,再烦躁的心都能被治愈了。⬇️

  站有资源哦~~趁着还没上班,赶紧治愈一下吧!

  原文可戳:《尹食堂2》太治愈!果然能超越罗PD的只有他自己啊!

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  《尹食堂 第二季》观后感(三):尹食堂二治愈系—只用截图表达就可以

  必须要140字呀、

罗pd的节目向来都是和谐满满,临时工申久爷爷和叙俊交接棒处理非常好,(这里想说是罗pd节目真的好尊重出演者,姜食堂就算奎贤在部队,姜食堂也能时常出现奎贤的照片呀,歌呀正是因为如此罗pd才深的我们的心吧),可爱的有美姐姐终于话越来越多了,罗pd的团队厉害的在于发现宝石,不玩重复,第二季的地址是在西班牙的加拉齐科特小岛,也是旅游胜地,第一集出现的矛盾点就是这个小岛的人们口味都偏重,因为爱好熏制肉类,所以屋里尹老师的清淡口味稍微受到打击,切洋葱的时候流泪表达了自己的伤心情绪,而后马上就重整旗鼓结合了当地人们爱好,加重口味。(个人非常想吃拌饭)打工仔叙俊真的是努力,又帅又努力的一定会有鸿运的!速成的西班牙语效果显著,被罗pd的带上船的都会有好运,叙俊呀,加油吧。美大的皮肤越来越黑了

  《尹食堂 第二季》观后感(四):为什么相比中餐厅 更爱尹食堂

  尹食堂1月5日已经开始第二季的播放。我观看第一季还是在偶然的机会下,尹食堂的风格还是像罗PD以往的综艺一样,真实不做作。这是韩国综艺带给我更多的感触,没有过多的人为参与,卖人设的现象,不夸大真人秀中某个演员存在的地位,最后的剪辑,给的镜头也是相当,并不存在谁名气大就多给谁镜头的现象。四位尹食堂的员工不过多与客人沟通,而是用美食打动客人。人设其实很简单,一位店长,一位大堂经理,一位科长和一位员工。虽有各自的职位,但是在节目中的表现却不缺乏人情味。字幕和特效是在中综和韩综中经常出现的,字幕不仅是向观众传递信息,更是带来笑点和乐趣的途径。相比于韩综,中综的特效更多,当然,空镜头也更多。

  当然喜欢尹食堂的另一个原因就是因为罗PD,看过他制作的综艺的观众就知道他的风格,他是一位主动参与到节目中的PD,不再是幕后人员,不再神秘莫测,他和真人秀中的演员、明星一样真是存在在我们面前。

  《尹食堂 第二季》观后感(五):是感动,更是心动

  看了这几期下来 除了治愈 怎么说呢 我一直还有一种特别的感受 可以说是感动 更可以说是心动!

  想了很久 突然明白 节目最最打动我的地方不单单是美景 不仅仅是经营日常 而是我总能发现的 他们对待这个世界的善意 他们总能用发现美的眼睛看世界上最美丽的风景 总是对遇到的每个人都展示出自己友善 那种积极对待生活的态度 那种对待每一件事的认真 都是我们正能量的来源 所以我们总觉得在罗PD的节目里 世界超级美好 总是被遇到的每个人温柔相待 感觉每个人都超级善良 可爱 有趣 而这也是罗PD节目一直以来的特点

  每每看完老罗的综艺 就会感叹世界的美好 就会忘掉许多的不快和负担 更加积极努力的生活 用善意的眼光去看待周围的世界 就想向世界出发 就想老罗说的 人是要有梦想的

  《尹食堂 第二季》观后感(六):尹食堂——0.1倍速的日常

  我尝试用超过一句话来描述这个综艺,但还是失败了。因为从根本上,这就只是几个人一起在国外开了一家餐厅的故事。迄今为止故事里最大冲突是煎了一张可以填满锅的泡菜饼。就算努力的加点描述的词,好像也只有餐厅装饰的超级美、餐厅所在的小岛风景特别棒。

  罗PD曾经有个讲座,说创意不是发明是发现。仔细想,他的团队真的在发现生活乐趣这件事上做的太好了。尹食堂的每一天,都只是一个开餐厅的故事,但也不只是一个开餐厅的故事。准备期是好奇的探险,第一天是开天辟地的创始。

  每天我都会做三餐给自己吃,过程大概就两步,做熟——吃掉。经常一个月过去,想想自己的菜谱,好像一直没什么特别。尹餐厅的食谱大概比我一个月的吃的更加单调,但是每一道菜,过程都有十多步。蔬菜要分别切丝、酱汁要精心调味、米饭要加适量的水处理的不软不硬刚刚好、还有肉也要仔细煎熟,甚至摆盘都要让碗里开出春意盎然。

  治愈大概就是来自于这种放大和拉长吧,经过这样处理后,每件事好像都变得不同,每一点点细小的成就都会带来满足。

  粘贴复制、日复一日的生活是很不好的状态,所以有很多人,生出了逃离去别处的期待。尹餐厅因为符合了这个愿望,而被很多人奉为理想。但我总觉,罗PD告诉我们更好的生活的秘诀,似乎并不是离开,而是选择放大和拉长,让每一天每一件事,都拥有忐忑的开始、精心对待的过程,和心满意足的结尾。

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