你的吃相，暴露了你的教养

嘿

陌生的城市

拥挤的人群

2017.9.24  GOODNIGHT▽

-  I  -

前些天去北京出差，和几个朋友约着吃烤肉，晚上八点多钟，店里正热闹着，人声嘈杂。我们在唯一一张空桌坐下来，随后老板过来加碳火。

我们打量四周，其实大家说话声音都不大，唯一一桌吵嚷的就在我们旁边，六七个人的样子，大概是在同学聚会，两个男人站在桌前，手里拿着酒瓶，旁边坐着的几个人起哄说要一口气喝光，不论男女，都满脸通红，桌子上、地上都散落着酒瓶。

他们的音量太大，导致其他人点餐说话的时候只能靠喊，才能听见对方说的是什么，所以才造成了我们刚刚进店时候人声嘈杂的感觉。

其他桌的客人频频回头打量这桌噪音生产者，当事人却仿佛全然不觉，我行我素。

朋友拽了拽我，说：“你看他们旁边的墙上写的什么？”我往后侧了一下身，看到了被站起来的男人挡住的一行大字：禁止喧哗。

我才发现这家店墙上有很多小字，诸如北京服务态度最好的一家烤肉店、老板十点要准时回家等等，不是同一个人的字迹，看来是常客经允许之后写上的，倒让这家店更添了几分烟火人情味。

因为老板提前打过招呼，说十点之前就开始打烊了，我们没点太多东西，九点多就吃得差不多准备离开，店里也没有几桌顾客了。

这时候，隔壁桌一个男人挥着手，大声嚷嚷着：“老板，再来一箱啤酒！”

老板走过来，一边笑着一边说：“咱们这边十点就下班了，您看您这边现在还有不少酒呢，要不咱晚上少喝点，早点回家。”

那男人一拍桌子：“来你这儿吃饭是给你面子！还有给钱不要的，傻子吧！哈哈哈哈！”

老板脸上有些不好看，但还是赔着笑，其中一个一直坐着没怎么喝酒的女人拽了一下男人，说：“时间也不早了，喝完这些差不多了，老同学嘛，以后再聚。”

男人斜楞着眼睛，手指着老板：“我是看老同学的面子，今天不跟你计较！”

老板一边称是一边去收拾其他东西了，我们几个人四目相对，眼里都是对那男人的鄙夷。

越是在公众场合，越能看出一个人的行为修养。

吃饭的时候人相对来说状态比较放松，若是喝了酒，就更能暴露出人在细节中的教养，吃饭见人品，这话一点也不为过。

-  II  -

想起前段时间和闺蜜一起吃自助，刚落座就被小孩子的尖叫吓了一跳。

闺蜜身后那一桌坐了一家四口人，两个孩子年纪都不大，也就六七岁的样子。

男孩用勺子把碗里的酸奶甩的满桌都是，溅到女孩身上，女孩尖叫着回击，两个孩子闹的很开心。

但是在这样的公共场合，真的不太妥当，孩子的父母并未对行为提出制止，只是大声嚷了一句：“能不能小点声！吵死了！”

看他们面前的盘碟，蛋挞吃了两口就随意丢在一边，水果取了好几盘，各种肉类也是，每一盘都有剩余，整张桌子杂乱不堪，好不浪费。

记得台湾作家林清玄在一篇关于食物的文章中说道：人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物，可以看出他的人格。

自助餐品类全，花样多，是偶尔放纵一下自己食欲的好去处，但我想每一个常吃自助的人，可能都遇到过特别没教养的人。

心里吐槽一顿算好的，遇上特别过分的，甚至会因此败坏掉好心情。

那些在吃自助餐时，对每一样东西都取很多最后却吃不完的人，大多抱着一种“吃回本”的心态，觉得就算浪费反正也不是浪费自己家的，只要别太过分，餐厅一般不会收取罚款，但其实最后自己吃撑了，要好几天都不太舒服，这是没数的表现。

与之相对的是这种人，菜就算吃不完也要讲排场点一桌子，酒喝不完也要点两箱都打开放在一边，甚至有些菜只动了几筷子，到了最后宁可浪费也绝不打包，这是好面子、虚荣心重的表现。

不管是哪一种，都在饭桌上，将自己的低教养暴露无遗。

记得之前看过的一个故事，一家大型企业招聘后勤部长，几轮考试下来还剩五个人进入最后的审核，他们同时到了公司进行面试，简单地问话之后，主考官说要请他们吃饭。(情感文章大全 www.wenzhangba.com)

吃完饭后主考官宣布，人选已定。大家都没想到最后的考试居然是吃饭，而且是自助餐。

最后通过面试的，是那个说话音量不大不小，既能让听者在喧闹的自助餐厅听清楚，又不会吵到旁边的人；吃多少取多少，席间不打断别人说话，更多时候是在倾听，到了最后吃的干干净净，自己面前也相对干净的人。

你的吃相，其实无时无刻不在暴露你的修养。

-  III  -

记得前段时间，有读者向我吐槽自己不愉快的相亲经历，真是让人欲哭无泪。

两个人是通过亲戚介绍有了联系，因为彼此工作都忙，也只是偶尔在微信上聊聊天，没有见过面，但至少聊天过程中不讨厌。

男方提出说趁着周末，约出来吃顿饭，我这位读者欣然应邀。

隔了半天，他发了个地址给她，说：“我在这家店订了位子，你直接过去等我就行。”

读者有点懵，难道不是应该先问问自己喜欢什么类型的菜？为什么直接带着一个不能吃辣的人去川菜馆？为什么不能先沟通一下？难道对方觉得这样的大男子主义很男人吗？

带着一连串的问号，读者还是赴约了。

没想到对方是全家出动，读者对着第一次见面的男方和男方爸妈，尴尬的不知道说什么好，男方妈妈说：“我们家就在附近，离得不远，儿子说你们要见见，我们就说那正好，一起吃顿中午饭。”

读者说自己从小就被教导着，有长辈在的时候不要先动筷，对他人的服务要怀有尊敬和感恩，不能在公共场合大呼小叫。所以她接受不了对方家人完全不顾外人，吃饭只顾自己的样子。

甚至男方在吃饭过程中接了个电话，边吃边说长达十几分钟，鱼刺、骨头等直接吐到桌子上，一片狼藉。而且本就是午餐高峰，人很多，上菜速度也没有慢到太离谱，却好像是为了炫耀一样，对服务员大呼小叫，让人觉得很尴尬。

看着读者给我发来的消息，我也是非常无奈。这些不同深层次反映出的是两方家庭教育的不同，原生环境塑造人的性格和教养，完全不同的两个人在三观方面也很难融合。

所谓教养，其实就是在不让别人感到不悦的前提下让自己也觉得舒适，那些一点点小事就不依不饶的人，骨子里都是刻薄自私的，这样的人一定要敬而远之。

-  Ⅳ  -

有句话说，男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度，虽然有些武断，却也不无道理。对服务人员的态度里，往往藏着一个人的教养和情商。

和真正有教养的人相处，是一种如沐春风的感觉，而不会感到拘禁甚至是不悦。

日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时，对方嘟囔了一句：〝用刀叉吃饭真彆扭……〞一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子，还说〝其实我也喜欢用筷子〞。藤原先生说：所谓礼仪，絶不是恪守规矩，只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪。

所谓餐桌文化，并不是非要严格按照哪一套规则去做，这同样是对人的一种束缚，但放松的前提是自己内心有底线并且懂得克制，不以自律为前提的不拘小节，其实就是没教养。

我在这些年的聚餐或应酬中，印证了这样一个浅显的道理：吃相好的人，家教都不会差，吃饭时候让人觉得很讨厌的，生活中也不是一个能够处理好人际交往的人。

饭桌就像一个微型小社会，吃相就是每个人的名片，那些不铺张不浪费不过分挑剔食物，会站在他人角度全面考虑问题的人，一定是善良的、可以值得依靠和信赖的人。

希望我们都能有意识地注意自己吃饭时的样子，别让细微小事毁了自己的形象。请时刻记住：你的吃相，正在暴露你的教养。

- END -