《最经典的《味道·第一宗罪》小说摘抄》的相关文章列表

日期：2018-11-12 20:05:01 点击：76 好评：0

1、正是一套系统而艰深的科学知识。你不懂医学，没有受过专业的学术训练，就不可能做得成外科手术。同样的，我们也可以想象，或许未来有一天，你没有学过生理学与化学，不知道温度对感官的影响机制，不晓得苦味的构成方式，你就没有资格入厨做菜。 ----梁文道...

日期：2018-02-09 23:54:09 点击：247 好评：1

1、此外也有些人学得太快，知道Fusion是潮流就搞Fusion，晓得室内设计是话题就不惜大老远搬来一座古宅做噱头。“品牌形象”正是近年大陆商界的关键词，一时之间人人都以为品牌无非形象，仿佛LV起家靠的就是广告，完全用不着任何手艺传统做根底。这样子搞下来...

日期：2019-04-17 20:14:01 点击：25 好评：0

1、菜谱往往没有机密可言，谁都能学谁都能卖。尽管有些独门配方是店主或大厨保有一生的秘学，非我族人一概不传；可是大家依然相信好厨师靠的不只是锁在保险箱里的神奇配方，更是临灶的经验与存乎一心的直觉“手势”。因此有自信的厨师向来不怕徒弟满师之后起...

日期：2019-01-22 20:38:02 点击：28 好评：0

1、什么是米其林？什么是米其林的评星准则？简要言之，那是一种科学。首先，它要求极度的准确。它的评审不是一般意义上的美食家，而是一群厨艺分析师；对着一碟菜，他要问的不是它好不好吃，而是它做得对不对。他关心那些食材的鲜美程度，刀法火候是否恰到好...

日期：2018-12-29 21:27:01 点击：68 好评：0

1、我们能发现言语与食物的一项重大差别了，那就是言语能够拿来遮掩真相，编造谎言；食物则不然，好吃与否，分明判然。所以你应该相信厨师多于作家，因为作家骗你可以骗上一辈子，而厨师就其本质而言是说不了谎的。就算厨师说谎，那也是言语的责任，他做的食...

日期：2018-10-31 20:58:01 点击：33 好评：0

1、他就断言大革命是个下半身颠覆了上半身的革命，物欲层面的感官享受代替了更高层次的细致感情，穷无止境的胃口则取缔了更上层楼的灵性追求。可是，那又是个《百科全书》之后的时代，文人相信理性非但能够为世间万物定下准则的位置，甚至能在这各种事物之中...

日期：2019-02-03 21:06:01 点击：42 好评：0

1、进入茶室的时机。客人要先在外头的“待合”里静心稍息，培养品茶的情绪。直到主人召唤，才按照顺序鱼贯入室。这个过程必须尽量安静，以不发出任何声音为妙。所以最讲究的主人会用最静谧的方法通知客人时候到了，那就是点香。闻到空气中开始飘来一股似有若...

日期：2019-03-14 14:47:02 点击：78 好评：0

1、人的水平：1、人的思想水平不在看见而在看穿，不在想到而在想透。2、人的阅历水平不在经过而在体验，不在散见而在总览。3、人的处世水平不在和平而在平和，不在有友而在无仇。4、人的办事水平不在利落而在平稳，不在成事而在开路。5、人的交友水平不在众多...

日期：2018-11-04 14:17:01 点击：628 好评：1

1、这个地声开妈边上别上根本不可能有人发而所不能，利样将他后会实成好像也不可能有人一发而是处一们来…… ----priest 2、这是一个最好的时代，这是一个最坏的时代； 这是一个智慧的年代，这是一个愚蠢的年代； 这是一个光明的季节，这是一个黑暗的季节；...

日期：2019-03-21 14:59:01 点击：85 好评：0

编者按：为向气以别考积累 1、医学专家说左耳是靠近心脏最近的地方，甜言蜜语要说给左耳听。 ----饶雪漫 2、风来疏竹，风过而竹不留声； 雁渡寒潭，雁去而潭不留影。 故君子事来而心始现，事去而心随空。 ----洪应明 3、痛苦来临时不要总问：“为什么偏偏是我...