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19-03-26 05:28

香喷喷的甑子饭

香喷喷的甑子饭 程世平 近日,老家一亲戚结儿媳,我应邀赴喜宴,有幸吃到了久违的用甑子蒸的米饭,那雪白的饭粒软硬合适,香气扑鼻,吃起来特别爽口,连吃两大碗还觉得不过瘾。 在电饭煲问世普及之前,吃甑子饭是我老家那一带每家每户的家常便饭,木甑子、篾

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19-03-19 06:55

植树也要因地制宜

植树也要因地制宜 程世平 春回大地,万物复苏,又到一年植树的好时节。然而,近日陪伴老母到附近一公园赏花晒太阳,看到的却是一幅让人匪夷所思的景象,公园入口路面上摆放着多根死亡干枯的树木,几个农民工正在锯枝掘根。我很好奇地上前与农民工搭讪,从几个

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19-02-20 06:53

"走人户"的乐与忧

“走人户”的乐与忧 程世平 常言道:亲戚不走不亲。因此,过年过节亲戚之间相互串门走访,是中华民族的传统习俗。每年的春节、端午、中秋几个重大节日,亲戚之间要相互走访之外,哪家有结媳嫁女、长辈生日等大事情,各路亲戚都要前去送礼祝贺。这种亲戚之间的

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19-02-12 06:43

春节:我陪母亲晒太阳挖野菜

春节:我陪母亲晒太阳挖野菜 程世平 猪年春节这天,先是大雾笼罩,给过节的人们心里蒙上一层阴霾,午后浓雾散去,久违的太阳终于出来了,春光普照,大地生辉,给节日增了欢乐气氛,让整个冬天难得一见太阳的重庆市民欣喜若狂! 我和妻子从重庆主城区乘车赶回

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19-01-18 06:45

香气四溢的农家干咸菜

香气四溢的农家“干咸菜” 程世平 在渝东北老家那一带,可以说每户农家除了有一缸泡酸咸菜之外,还有一缸腌制的干咸菜。两种咸菜都是农家餐桌上少不了的下饭菜。顾名思义,酸咸菜以酸咸辣口味招人喜爱,干咸菜以香辣脆味道让人痴迷。然而,老家那一带农家腌制

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18-11-03 02:50

何时能阻止悲剧重演

何时能阻止悲剧重演 程世平 震惊中外的重庆万州公交客车坠落长江的原因已经查明,原来是一恶妇乘客袭打司机,司机伸手回击或挡护,导致车辆失控坠江,15条鲜活生命在一瞬间葬身江底。 当我获悉此信息的第一反应,是愤恨和谴责!当然,这个恶妇的罪恶行径一经公布

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