曦阳的后勤组

　　2018年7月21日上午，后勤组的成员早早地忙碌在厨房，合力煮好了玉米和皮蛋瘦肉粥。吃完早餐后便前往市场买好了今天做饭所需要的菜：苦瓜、尖椒、菜花等。苦瓜和尖椒是中午的菜式，需要去掉内芯，塞上韭菜和瘦肉一起剁的肉馅，还有一道则是通心菜拌黄豆酱。而菜花是晚上的菜式，另外晚上还需要出去买别的菜。切猪肉的时候，需要把肥猪肉挑拣出来，放到大锅里煎炸，炸出来的猪油还可以用来炒菜。苦瓜和尖椒洗好之后，需要切成段状，然后挖空内芯，塞上剁好的韭菜肉馅。蒸煮的时候也要小心翼翼，一个个放大锅，避免肉馅散洒出来。由于尖椒十分的辣，导致我们的林大厨双手僵硬和微肿，直到吃饭也不能拿饭碗和大家一起吃饭，实在是队员不想看见的意外，同时十分的心疼因为队伍工作而受伤的队员们。还有一个菜就是通心菜了，只需要挑拣好并截成小段，加上黄豆酱翻炒。曦阳社会实践队队员共有二十八人，每次都是分三张大桌子吃饭，每张桌子都会有三到四个菜。后勤组的成员煮菜好吃，每次菜都被队员一扫而光，这张桌子的菜吃完了，便会去另外一张桌子夹菜，氛围很是温馨。有时还会在夜晚煮上清补凉、绿豆等糖水，温热的糖水也温暖了队员的心窝。来到曦阳社会实践队这个大家庭是何其有幸，希望接下来的日子我们能一起创造更美好的回忆。