“高飞”社会实践队开设“化学与生活”特色课程
为提升学生的综合素质，增强学生发现、思考以及解决日常生活问题的实操能力，7月21日上午，岭南师范学院“高飞”社会实践队发挥专业知识优势，将“化学与生活”特色课程带进茂名市下海小学课堂。 任课老师由实践队队员陈生华担任。她从学科特点、所属类别以及学科应用三个方面开始介绍，引出分属自然科学类的“化学”学科。初闻“化学”，同学们还有些许陌生。
陈生华列举“白馒头”、“鱼刺卡喉咙”和“豆浆与牛奶中的营养成分”等日常生活中常见的问题，并简单指出其中的化学原理，让学生对化学有初步的了解，听闻“苏打、氨基酸、蛋白质……”等化学学名后，现场气氛异常活跃。
电城镇是临海小城，此地的鱼类以其肉质鲜嫩的特点倍受当地居民的喜爱，因此“鱼刺卡喉”最能引发学生共鸣。在老师的鼓励下，陆续有同学举手讲述自己被鱼刺卡住的经历，并分享解决这类问题的小窍门。陈生华指明，被鱼刺卡住后，如果处理不当可能导致发炎、喉咙肿痛等后果，希望同学们给予足够的重视。最后，陈生华指出他们所使用的“土方法”中的错误点，并给出科学合理的解决措施，叮嘱他们在吃饭时，不要三心二意，细嚼慢咽才能避免伤害。