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慎点 !夜深了,你可能需要点江湖人士的安慰

2018-08-13 22:18:03 作者:煎蛋oeer 阅读:载入中…

慎点 !夜深了,你可能需要点江湖人士的安慰

  大绿棒子烧烤

  一世兄弟跑不了

  iu biu~ 今晚是小黄鸭当值,好久不见呀。

  这个暑假小黄鸭没有粉上延禧攻略也不想杀死尔晴,倒是爱上了b站的一部纪录片人生一串》,这是国内第一部完全镜头聚焦到“烧烤江湖”上的纪录片。

  没有刻意的煽情,也不过多着墨于食客故事,这部纪录片里的主角就是路边寻常的摊铺。"烧烤江湖"里的各路英雄好汉,在好几个深夜都抚平了我的躁动的内心(才怪),比如说:

  (这样的深夜安慰大家可还满意?)

  如果说《舌尖》讲的是人文中国,那《人生一串》讲的就是江湖中国。在那些烟熏火燎的人间美味里,隐藏着每个人的小江湖,你的,我的,他的。

  “  没了烟火气,人生就是一段孤独的旅行 。” 人间的烟火气,是嘈杂街道不起眼的小店,重口味的烧烤,醇香啤酒。倾听了一个又一个的故事,陪伴一代一代人成长

   我也曾是个烧烤辣妹儿 

  也许是地方特色不同,纪录片第一集介绍的几个头人物,湖南辣妹儿我一样也没有吃过,尽管我也曾“混迹”烧烤一条街多年

  小学时候,我爸和我叔叔合伙在烧烤街开了一家烧烤店。我大半个小学的时光都留在了那条街上,那时候牛肉串才卖五毛钱一串,我一口气能吃掉十来串,那是记忆中最好吃的烧烤

  夏天的夜晚,烧烤街燥热无比,空气中混杂着孜然味儿和烤肉味儿。我常常躺在我爸的长椅上,手里拿着诺基亚,玩着玩着贪吃蛇就睡过去。

    中意你,才会请你去吃烧烤  

  刚上大学那会儿,我喜欢一个害羞的小男生,经常以各种奇奇怪怪的理由人家去吃xx口味。人都是自私,只愿意和自己喜欢的人分享心爱的东西

  最后不知道吃了多少盘铁板韭菜他也没能没变成我男朋友,但那种美好情感夜晚的风和可口的韭菜一定知道。(xx口味王太好吃了)

  深夜的烧烤在任何时刻都有它存在意义,或是感情不顺,或是工作受挫,又或是求职成功爱情顺利。多年以后,那间的烧烤店可能已经不在了,我们所在城市样貌发生巨大变化,但那时的人、那时的味道却一直留在那我们的心里。

  我们常说烧烤有烟火气,其实是因为它有灯、有火、有烟还有好吃的。把这些表象都剔除掉,剩下的是人们向往实在在的温暖和美好每一个人都能在这里做真实自己,每一个人都在这里拥有属于自己的高光时刻

  如同纪录片《人生一串》最后所说的:“天南地北的烤串老炮儿,守护制造欢乐的一串,加热着拼命活着的人生。这里有嬉笑怒骂柴米油盐,人间戏梦,滚滚红尘。” 

  大快朵颐吃烤串,呼哧呼哧吃嗦螺,滋啦滋啦的牛油,噼里啪啦火星子下的牛板筋,香气飘满整条街的蒜蓉茄子.... 三五好友在旁,满嘴的肉配上清冽的酒,人间一趟还是值得的

  最后答应我,看完这期推送不要马上打开b站搜索《人生一串》,好吗?

  不然你就会想吃 凉山小猪肉 牛肉小串 烤全羊 蒜蓉烤生蚝 蒜蓉烤官渡蚝 烤蝉蛹 烤扑棱蛾子 烤青蚕 烤猪眼睛 烤猪鞭 生烤海鲜 烤猪脑 烤油腰子 烤球 烤干豆腐卷 烤韭菜 烤土豆 烤包浆豆腐 烤茄子 烤猪鼻筋 烤猪心管 烤海肠 烤牛油 烤板筋 烤滩羊蹄 烤卤羊蹄 烤羊排 烤螃蟹 烤凤爪 烤卤鸡脚 烤卤猪脚 烤小龙虾 烤肥翅 生烤鸡蛋肥大串 烤肉肠  长夜漫漫大家一起挨饿吧

  文案:小黄鸭,部分资料来源网络

  排版:小黄鸭,部分图片来自网络(侵删)

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