《从煎蛋开始》读后感10篇
《从煎蛋开始》是一本由[加] 亚历山德拉•雷德格雷夫 / [美] 塞巴斯蒂安•考夫曼著作，新星出版社出版的平装图书，本书定价：108.00元，页数：248，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《从煎蛋开始》读后感(一)：从煎蛋开始，也是简单开始。
煎蛋、开蚝、冲煮咖啡、栽种绿植、整理衣橱……从日常餐食，到野外技能，这成就感不仅立等可取，更能叫人愉悦满足。
塞巴斯蒂安·考夫曼精选来自纽约商店的30件生活工具，能使稀松的时光精进；书写的48项改变生活的技能，会让干瘪的日常生姿。
《从煎蛋开始》也是从“简单”开始，带我们进入一个开放的学习场域。因为学习的意义在于，不仅通过学习技能本身获得乐趣，而是让我们拥有俯瞰生活边界的视角，并坚定我们向更开阔自然和世界探索的勇气。
这本书鼓励使用耐久的商品，那不只是品味、风格，更是生活主张。
《从煎蛋开始》读后感(二)：动手，让每一刻生活都发光
最近一直在研究有关提升居家生活指数方面的书，因为越是在一个家生活久，越会意识到当初关于生活规划和实践的诸多不合理之处，所以关于收纳，关于生活细节的改造，我还有很多功课要做，所以我找到这本由考夫曼和雷德格雷夫所著的《从煎蛋开始》。
考夫曼我也是略有耳闻，通过其代表的“考夫曼商店”，托网络的便利，我虽然没有购买过他家的物件，但我读到过不少他们的故事。考夫曼致力于传播自然和环保的生活方式，想要发现更多对自然和环境友好，又能提升生活指数的生活物件，他把这一理念无缝对接地传达到这本《从煎蛋开始》中。所以这本书的主题，毫无疑问，便是“好用又天然”。
这本书介绍的是关于生活的48个小技巧，囊括厨房，园艺，居家，仪容等六个方面。仔细阅读每一个技巧，实践下来都能有效提升我们的生活幸福指数，比如打造有趣的家庭园艺场或养一个蔬菜花园，做一个漂亮的荷包煎蛋或野外熏烤大餐，常规的家庭清洁剂的制作或珍贵服装面料的打理，家居用品的变废为宝的改造或动手维修衣服的操作等。
因为这些技能探索旨在更加贴近自然，所以凸显出考夫曼的另一特点，便是“手作“。他介绍的技巧，是希望我们通过这些简单的实操中，获得更多亲自手动的乐趣，比如动手去保养自己的木制品和搭建花架，花时间去酿制一瓶苹果酒或打造一个专属的草本小药箱等。通过我们自己的双手，去发现更好的生活，这才是生活的原始且更深入的意义吧！
《从煎蛋开始》是一本很实用的生活细节介绍的书，因为其背景是国外的生活方式和场景，所以难免部分内容不符合中国人民的高楼生活方式，例如搭建家庭蔬菜花园或户外生活小技巧。这也算是一大缺憾吧，但这部分内容看过之后，以后进行户外旅行或老房翻新时说不定就能派上用场，谁知道呢！
我相信，一个注重生活的人，它的工作态度和成就一定也是不错的。因为注重细节的品质，一定不止在某一个方面有效，而是注入心底深处的处事法则和生活态度。家居生活是否舒适整洁，也关系着我们对一个人的观点和印象。试想动手给自己打造一个宜居的家，能够随时呼朋唤友来做客，是一件多么美妙的事情。
所以，给自己一个安稳舒适的家居生活，可不止是关系着你的生活幸福指数的提升，而是关系着你人生际遇的走向。
从煎蛋开始，注视着每一天的日子。
从简单开始，让每一个时刻都发光。
《从煎蛋开始》读后感(三)：择需而学，成为品质高手
《从煎蛋开始》这本书蛮贴近生活的，而且是我喜欢的黄色封面，看着就有种莫名的欢快感，让人迫不及待地想要翻开它一看究竟。
整本书的纸张质量用时下网络卖萌流行词来说就是“棒棒哒！”——有厚度有分量，当然内容也是绝对的分量足。本书的所有技能操作均由来自各界的名人或者公司给出开篇技能导读解说，如讲开生蚝技巧这一篇是由克里克岛生蚝公司的克里斯提供，而调制鸡尾酒则是由一位调酒师来讲解，此外，这里还可以见识到厨师、摄影师、绿色基金公司、咖啡烘培师、动物园、农场经理、造型设计师等不同领域的观念，以及他们对熟知的领域技能的描述。即使是那些暂时用不到的技能，至少开阔下眼界也是绝不逊色的。
《从煎蛋开始》讲述的都是生活中能用到的小技能，并且绝对是可以让你用到该技能时，能达到使人眼前一亮的效果。所谓品质高手，当然不会是随随便便的普通技能咯！却都是日常用得上的技能！
从厨房篇、户外篇、居家篇、园艺篇、仪容篇这五大部分开始，每篇又细分出多个小技能，不仅给出该技能的文化背景，详细操作步骤和注意事项，还推荐了被公认的技能操作工具，非常贴心。
《从煎蛋开始》部分目录让你靓一下的技能
本书是外文书籍翻译过来的，很多的技能都很适合年轻人的生活，包括正在升温的素食品质生活，其中常用到的迷迭香、罗勒等天然调味香草的保存方式；建造一个有鸟儿居住的自家花园。闲暇之余要不要自己研磨一杯合口的咖啡？或者斟一杯自酿果酒与爱人小酌一番？又或者同好友们开party时来一场香槟助宴？如果你热爱户外活动，在户外篇中又可以收获观星定方位、渡河以及搭建临时屋子、钓鱼烧烤等各项必备高端技能。对于喜欢居家的朋友，那么保养金属的器具、布置美化家居会是你所需要的，还有自制无害的清洁剂，在现在化学污染剧增的年代，无毒害的清洁剂简直就是大亮点，并且材料都是常见的。此外、制作香皂、制作蜡烛，都是不错家庭操作活动的选择。
《从煎蛋开始》书中配图详细步骤加注意事项，确保完美复制技能
拿调制鸡尾酒这篇来说，首先会介绍用具——两个尺寸不同的不锈钢调酒壶，以及最后盛酒的玻璃杯。随后是详细的摇和法、倒酒、调和法、装饰酒杯的步骤。并会细心给出建议，不要用玻璃制品作为调制的用具，避免摇动调酒时玻璃光滑而不顺手，尤其对初学者易碎品既不安全又会浪费。专业的不锈钢调酒壶就刚好。
在放入原料也建议，先从便宜的用料开始，逐个加入。因为一旦放错原料就要全部重来，从便宜原料开始，可以减少一定的浪费。更专业的部分包括摇动的时间，气泡、冰块的要求，酒的甜与口感顺滑同选用工具的关系等，都在简短的两三页中有所解答。
《从煎蛋开始》书中贴士化小贴士及冷知识
这一部分也给本书带来了点缀增色的作用，每一篇中都有小方块部分，讲述该领域的文化历史或者是用具做法的经典渊源。每篇最后都会介绍一种被广泛认可的相关工具，如果是有悠久历史的技能，则还会奉上该工具的历史概要。
比如保养刀具中提到在将切好的食材从案板移入盘中时，要用刀背而非刀锋，这样会减少磨损。劈柴时要注意观察年轮的疏密，选择有开裂或者年轮稀疏的地方才容易劈开。熏烤不是将食物烤熟就万事大吉了，这其中还有依据不同口味选择干熏法和湿熏法的区别，以及选择熏烤用的碳木材质的讲究。水果木可以令食物口味清淡，木块的大小也会影响食物的味道，比如木块烤出来的食物口感细腻，而木片和碎屑烤出来的熏烤味更浓厚。
另外我也是读过后才知道，原来仙人掌也有冬眠的习性，所以冬季要少浇水哦！香槟开之前要轻敲瓶颈部位，这个地方瓶子易碎，轻敲是为了让已经变脆的玻璃和瓶身分离，在开启香槟时能够让碎玻璃分离出去。有许多头痛是缺水引起的这件事，估计很少有人听说过。到南极是看不见北极星的，这时候就只好看南十字星座指方向了。
类似这些好玩有趣长技能的内容，在《从煎蛋开始》中还有很多，择需要的部分学习一下，生活欢乐在于折腾嘛！
《从煎蛋开始》书中配图《从煎蛋开始》读后感(四)：好好生活，从煎蛋开始
两年前，23岁生日的前后，我突然间对生活这个词萌生了诸多热情。那时候看了很多豆瓣上的文章，也规定自己，每周做一个手工，每两周尝试做一个新的菜，学习一项新的技能，过那种周末的时候不赖在沙发里，可以一边哼着歌一边蒸螃蟹的日子。
后来，我做了一个手工的木质笔筒；
后来，因为还要花钱我也放弃了学习新技能；
后来，忙着考研，忙着工作，忙着加班，忙着结婚，我已经彻底忘记了那些萌生的心意。
直到看了《从煎蛋开始》，时隔两年，我好像可以和当年的自己对话。
这是一本充满情趣的书，满满的都是对生活的热爱。可别小看这热爱，说的容易，做起来颇需一颗赤子之心。
同时，这也是一本生活的百科全书，
如何保养平底锅、怎么手工开蚝、如何煎蛋炒蛋煮蛋、怎样搭建避难屋、如何劈柴生火、如何建造一座蔬菜花园、如何保存种子、怎样保养牛仔裤、怎样打包旅行用品、如何整理衣橱……
这些可以改变你的生活、让生活锦上添花的48项技能，让我知道，原来这世上还有很多人，他们仅仅是为了如何更好地享受生活而写作。
你要好好生活，而不是好好活着。以为这很难么？以为是需要达到一定的财富累积才可以么？
那你就未免世俗了。享受生活仅需一颗明慧的心，与财富无关，与天气无关，与职位无关，不需要任何准备，你就可以开始了。如果不会，那就打开这本书，先读读怎么保养平底锅，然后在一个阳关明媚但又百无聊赖的周末，在厨房花上那么一个下午，按照书上的步骤，一步一步给锅子做个SPA吧。这并不难，对不对？关键是，你是否有这样的生活情趣啊！
难能可贵的是，作者并未将书写成密密麻麻的字典，而是图文并茂，用色彩明艳的手绘搭配文字，生动地讲述每一个窍门。在每一个部分的结尾还插入精美的、与正文有关的实物图，更鲜活地将文中所指呈现出来，嗯，实话说，我看图识物，认识了不少东西。
于是，我们也发现，整本书的行文、内容、色彩，全部都在告诉我们一件事——作者在用心生活，并希望你也可以。
不仅如此，在每一个部分的开头，作者也会引用行业内的名人的一段话，来阐述这个技巧本身的生活美学。
“无论是早餐还是夜宵加餐，一只普通的鸡蛋都可以被烹饪成一道美味佳肴，也可以反映出一位年轻主厨的烹饪技术。”
生活又何尝不像煎蛋一样，看似最简单的煎蛋，看似最平淡的日子，其实也有诸多趣味啊！
《从煎蛋开始》读后感(五)：生活窍门，锦上添花
煎蛋，单面还是双面，溏心还是完全凝固，油温多少、要不要盖盖、……小小一枚煎蛋，竟然也有这么多讲究。生活中方方面面，那些小事儿里，都隐藏着学问，怎样做菜更好吃、怎么打理家务都省力、除了厨房、居家，还有园艺、户外，以及个人的仪容，想做生活达人，细枝末节都需要好好研究一番。
《从煎蛋开始》，从浅入手，就从煎蛋讲起，告诉我们如何建立、维护以及精心雕琢我们的生活世界。
诗经里有句：“靡不有初，鲜克有终。”很多事情，大家都有个开始，但是很少有人能做到善始善终。即使是简单的事，但是如果能用心把它们做好，那也不是一件容易的事。我们常说:复杂的事情简单做，你就是专家；简单的事情重复做，你就是行家；重复的事情用心做，你就是赢家。再看《从煎蛋开始》里的这些分享人们，他们在生活中，发现了自己做过和常做的某些事里的方法与技巧，从中总结出巧妙又实用的经验，然后把这些窍门分享给我们，这些就是生活的技能。而这些分享人已然成为专家，因为他们热衷于某项技艺，并为之倾注毕业精力，就像我们中国人说的“匠人”。
再看书中这些专家或是爱好者的职业，出乎我们的意料，他们的本职有的与他们所要分享的技能完全不搭界，而且有的还有两个截然不同的职业身份。譬如，有的人既是屠夫，又是作家；有的人是作家，却又是户外求生高手，会砍柴，与我们想象中文质彬彬的一介书生迥然不同；有的人是呆板的程序员，同时又是美食家；……各种我们想象不到的身份兼具在一个人的身上。然而他们又都是尽职的，在他们所从事或是他们所精通的领域，尽心地做着他们的事情，并为之累积了出神入化的技艺。
就说“开蚝”这件事，蚝好吃，但难开。职业的开蚝人，会选用合适的蚝刀。“工欲善其事必先利其器”，有尖头蚝刀、弯头蚝刀等，开启蚝壳的方法也有多种，有用刀片楔入两片蚝壳之间旋转刀片，然后划开的；有用棒棒糖剥壳法的，有的生蚝餐厅还有独创的剥壳法，某生蚝公司的专家就手工开蚝分别介绍了几种实用方法。即有文字，也有图示，还有“利器”的推荐。
其他如是。煎蛋、开蚝这些属于厨房篇，户外则有砍柴、点篝火、打绳结、寻觅食材等，还有居家篇、园艺篇、仪容篇。待细细读后，觉得每一篇都特别实用。我个人非常喜欢的一篇《制作天然清洁剂》，因为我不喜欢那些污染大的清洁剂，虽然用的时候方便，但是担心有残留，而且排出的污水对千秋后代也不利，所以我更喜欢自制一些环保的清洁剂。这篇里面的内容正好可以给我一些指点。其中几个小窍门，顺便分享给大家。——“一杯水、一杯白醋、一茶匙橄榄油以及一点柠檬汁混合，放入抹布充分浸泡，取出后就可擦拭其他家庭用品。”“在垃圾桶中加小苏打有除臭效果。”“四分之一杯小苏打和两杯水混合，将食盒放在其中浸泡一晚，可去除臭味。”“清洁茶壶和咖啡壶，可以用四勺小苏打和四杯水混合制成专用清洁剂。”……书中还有很多TIPS相当实用。
有了这本书，有了书里这些绝妙的窍门，可以给我们的生活锦上添花，帮助我们把生活过得更精彩更美妙。
《从煎蛋开始》读后感(六)：美好的生活，就从一个鸡蛋开始
如是只看书名《从煎蛋开始》，还以为这只是一本教你如何下厨房做菜的美食书，毕竟很多人学做的第一道菜都是和鸡蛋有关的。翻开书后才发现，原来这不仅仅是一本教你如何去做菜的书，更是一本实用的生活技巧丛书。
在生活里，同样都是做一道菜，食材调料都是相同的，为什么有些人就做的十分美味而有些人就只能做出黑暗料理？
在日常中，同样都是去做一件事情，为什么有些人做起来得心应手效率极高，而有些人却慢慢吞吞笨手笨脚？
那是因为做任何事情都是有技巧的，或许只是一个小小的简单细节，就能够提升一个人的生活能力，达到化腐朽为神奇的作用。
这本书便是来介绍这些生活中的实用小技巧的，从厨房到花园，从居家到户外，外加个人仪容，通过具体的文字讲述，以及明了的图画释义，一共传授给读者四十八个小窍门。让你的生活变得精致起来。
说起来我也算是一个煎蛋的高手。每次煎蛋时总是先用大火将油温迅速烧热，然后打入鸡蛋，这样为的是能在鸡蛋的边缘煎起一层焦脆。之后迅速转入微火，慢慢的将蛋白靠熟，这样煎出来的鸡蛋，外焦里嫩，口感很好。不过我也有我的烦恼，那就是每次煎蛋都把握不好单面的生熟，不得不采用两面煎法。相比之下，双面煎总是不如单面煎蛋来的诱人。
这本书中为我们传授了一个关于如何煎好单面蛋的技巧，只需要盖上锅盖，中低火焖上三分钟便好了。煎蛋还要盖锅盖这倒是我从来没有想到过的，不过若是这么容易想到，怕也不能够称作是小窍门了。
女人的衣橱里永远缺一件衣服，就是因为缺一件所以很多人的衣橱是凌乱不堪的。那么怎样才能够打造出一个属于自己的干净整洁利落的衣橱呢？这本书中也为读者提供了一些有关于衣橱整理的小技巧。按照这些注意事项来做的话，估计很多人的衣橱都能够来一个大变样。
比起父辈们来说，现在的我们处在一个美好的时代，或许也曾有过诸多的不顺意，但是却从未因为温饱而犯愁过，可以空出些心思来为自己的生活增添一些美好。《从煎蛋开始》中所讲述的这些生活小技巧可以将原本平淡无奇的生活打理的更加精彩起来，让你发现原来生活中竟然隐藏着如此多的小乐趣。
美好的生活，就从一个鸡蛋开始。
《从煎蛋开始》读后感(七)：书摘:可能用的上的技巧
1，清理铁锅
铁锅在食物出锅后用流动的热水清洗，对于残留食物，加入半杯粗盐后用海绵擦拭干净，此方法不需要洗洁精
2，炒鸡蛋 鸡蛋出现小凝乳块，大部分质地均匀但比较松散未完全定型时，关闭燃气，加一点油继续搅拌，用余温继续加热食材，直至最终出锅，这样就能做出奶油般细腻的炒鸡蛋了 ps:室温保存鸡蛋比冰箱保存鸡蛋更好
3，清理厨房 小苏打:水1:8，浸泡食盒可去除臭味 柠檬汁＋盐涂在木砧板上可去除污渍，之后用同等比例的水和小苏打混合可去除气味
4，养花 富贵竹和芦荟喜阳，吊兰喜阴，仙人掌冬天冬眠应少浇水避免阳光直射
5，治伤 芦荟汁可治割伤烫伤 土豆去皮磨碎加水，混合液可治晒伤，将混合液涂抹在皮肤上晾干后再洗干净即可