文章吧-经典好文章在线阅读:《金玉满堂》影评精选10篇

当前的位置:文章吧 > 经典文章 > 观后感 >

《金玉满堂》影评精选10篇

2018-03-04 20:41:01 来源:文章吧 阅读:载入中…

《金玉满堂》影评精选10篇

  《金玉满堂》是一部由徐克执导,张国荣 / 袁咏仪 / 钟镇涛主演的一部喜剧 / 爱情类型电影文章吧小编精心整理的一些观众影评希望对大家能有帮助

  《金玉满堂》影评(一):以一种复杂的夸张到想哭的美好的心情完全片。

  以一种复杂的夸张到想哭的美好心情看完全片。

  1 最后一幕,满汉楼美其名曰办婚宴——这分明是剧组给自己办杀青酒嘛。张国荣对工作人员说,麦放低一点,要不然收不到声。估计全体演职人员、工作人员都到场了,他们对着摄像机举杯,挥手,丢道具,每个人脸上笑呵呵。这时,主题曲《漫漫人生路》响起,字幕跑出。这是1994年的香港电影剧组,美好得让人想哭。

  2 当张国荣戴着墨镜怪叫着出场,就开始在心里开始赞叹。2003年后再看的人,比如我,清楚地知道斯人已逝。于是越看他在银幕上耍帅、耍酷、耍宝,“眉目如画”,青春洋溢,越觉得心头胀肿,惆怅得想哭。

  3 靓靓好美。那一段三浦友和和山口百惠的戏好有爱。虽然看完这片,觉得这两个人挺配的,然靓靓和大仙才是现实中琴瑟和鸣的绝配。无论演艺圈中有多少模范夫妻最后分开了,你们自幸福你们的。

  4 演员给力。罗老师不用说了,我爱家英叔啊。赵文卓早期在香港电影里的表现真好,《青蛇》里也是。那个和靓靓飙歌的就是樊亦敏吧——当年的《太极宗师》啊。最后,无法不注意到倪淑君,太有气质了。

  5 编剧导演给力。无数次戳中我的笑点。金玉满堂、青蛇、梁祝、倩女幽魂、黄飞鸿,这些才是徐克作品,比后来的七剑、通天帝国好一百倍啊一百倍!

  6 我愣是没认出钟镇涛,但这首《漫漫人生路》我不会再忘。我真爱香港,我想学粤语,有一天可以不看国语配音版的香港电影,可以自如地哼粤语歌。

  7 -是黎明,不是张国荣。-切~

  《金玉满堂》影评(二):一部真正的励志电影

  熊欣欣扮演的打算吞并全港酒楼的富商撕咬鱼翅的一段,是对暴发户辛辣的嘲讽,也有点对马太效应无奈;钟镇涛的《漫漫人生路》无论词曲都适合在失意时候听听;真正的中国传统文化,只有烹饪了;把歌词附上:

  漫漫人生路

  谁说生命只有辛苦

  我的路上有你陪伴左右

  哪怕会有痛楚

  泡一壶茶自得其乐

  喝一杯酒对月当歌

  生命的流转你我都无法停留

  走在漫漫人生路

  点点滴滴都幸福

  为爱勇敢付出失败从不在乎

  哪怕我一生孤独

  回头看看来时路

  对与错我都满足

  就算起起落落只要不枉此生

  走在漫漫人生路

  我说人生路

  该如何走自己作主

  结局是笑或泪也都无所谓

  让我将梦变成歌

  《金玉满堂》影评(三):【美食】《金玉满堂》:徐老怪式烹饪技术

  先走一个下载链接:http://www.bitfor.org/i/04991615218BC7FC570695D61E2E51991557C472

  无论是《黄飞鸿》中舞狮,《刀马旦》的京剧,《青蛇》的昆剧造型,都会让人留下一个记忆深刻地方。对于徐克来说,能将一种文化玩出另外一种东西,也许仅有他能玩的如此尽兴。1995年的这部贺岁档作品中,徐克将《金玉满堂》中美食与功夫结合,利用快速性的剪辑把一个烹饪比赛描绘的活灵活现。甚至在一年后李力持导演,周星驰主演的电演《食神》,也有不少桥段是借鉴了该片。可以说《金玉满堂》的娱乐性,即使无厘头的鼻祖周星驰也难以抗拒。

  可是,对于拍惯武侠片的徐克来说,拍一部美食片还要融入喜剧元素,确实是不容易。而徐克聪明的地方,就是懂得运用自己会的东西去营造出这个高潮迭起的烹饪比赛。影片以一场别开生面厨艺比拼拉开序幕,一个十分自然的俯视镜头交代食材人物关系,仅用了几分钟的时间把第一个支线的交代清楚并且留下了悬念,十分老道而熟练

  在徐克的《金玉满堂》中,很多场斗戏都是非常具有武林豪杰比武的气氛,无论是在音乐的渲染上,还是在镜头的运用,都是冥冥之间塑造出一种大侠比武的情怀。在一些需要体现刀工精湛的戏份里,徐克在镜头上的表现都是用了一些比较特殊的食材进行雕刻,比如雕刻一个万里长城或者是把豆腐雕刻成仙人的样子,都是利用隐喻式蒙太奇来去表现厨子的高超技术。

  相对来说,徐克在里面拍摄的几场戏中,处理的最有趣的无疑是袁咏仪和张国荣初识的那一段。先是一段无厘头的捉鱼强吻,然后到酒吧中两女大唱《卡门》争风吃醋的场面,均是几段幽默式搞笑的线性铺垫就将两者之间的关系确定发展,然后引出最后那层剪不断理还乱的戏码。可以说,这种精安排剧情走向,也基本上确定了往后徐克的爱情喜剧的模式

  其实当你真正去了解徐克的电影时,你会发现他的不少电影都有非常具有创意性的搞怪东西出现特别是在细节上的处理,几乎是将一个原本人们常规中出现的东西给颠覆,让人与众不同。最后比赛厨艺时,第一道熊掌的做法,用一个满是钉子的砧板来给熊掌按摩,如果用武侠片里的场景很容易就让人联想到胸口碎大石中的针垫。戏中,厨艺高手廖杰因为妻子离开而委靡不振,味蕾失效,徐克就搬出针灸进行治疗,这些看似无意其中有意的桥段,都相当具有武侠片的风格,就好像一个武林高手突然因为妻子而自断经脉,为了某一天要崛起利用针灸来将自己的任督二脉给打通回去是一样道理艺术气氛十足的美食盛宴,仅仅是几个比试还有摆盘就将其韵味突出,与李安的《饮食男女》既有相同,也有不同。同的是都是因为家人互相的联系,不同的处理手法上徐克的个人风格更邪气凛然一些。

  说到邪和怪,就不得说说其中的配乐与打光的技巧

  负责这部电影配乐的人叫卢冠廷,也就是星爷《大话西游》中的《一生所爱》的原唱。做过歌手、演员、同时也是音乐届不可多得的作曲人。香港有不少经典电影的配乐都是由他所创,而在徐克的《金玉满堂》中一首《漫漫人生路》也用得极好,道尽了无边无际寻找的空虚感,将气氛烘托得十分自然。

  在色调上,徐克对电影中的美术其实相当用心,主要是体现在最后一场比赛上评委的表情上,利用灯光效果完善评委的表情,当品尝一道热菜时,用红色的灯光打去脸上,利用人物的表情和情感来将一个好吃东西去表现出来;而当一道冷菜上桌时,又利用蓝光去将表情夸大化,给人一种心境感觉强调食物独特性。以至于很多人会觉得周星驰的《食神》也有相似处,当然也同样运用到了这种表现手法,将评委们的夸张表情结合,甚至玩出了周式无厘头的风格。只是要说起鼻祖,无论是功夫与美食的结合,还是打光技术的妙用,都唯有徐克这种天马行空想象力才能造就出来。

  以剧本而言,《金玉满堂》算不上非常精致故事,但是徐克的镜头运用,不仅让人对里面的美食产生饥饿感,甚至在厨艺的表现上,让人眼前一亮,仅仅是功夫的结合就是非常先锋性的代表更何况这种带着喜剧风格的元素,又怎能让人不爱呢?

  FROM:http://i.mtime.com/5644918/blog/7818882/

  《金玉满堂》影评(四):侠之大者的《满汉全席

  也不知道多少80后和我一样对徐克的《满汉全席》(又名《金玉满堂》)念念不忘。95年的贺岁片,彼时张国荣还没有逝世,罗家英还没有患癌,袁咏仪还没有嫁人息影,钟镇涛还没有娶妻破产---都是风华正茂。一部讲做饭的电影,刀光剑影被煎炒烹炸所取代,居然打通了任督六脉,让观众直呼过瘾。

  徐克的高明,在于把自己擅长的功夫片的江湖风格,融进了一部关于美食的喜剧片里,使其既有贺岁片的人情味,又有武打片的观赏性。片中的赵港生投入满汉楼学厨,像足杨过小时候拜敌为师,吃尽苦头;和嘉惠的相遇,好似杨过遇见小龙女,从此命运改变;而最后的满汉全席的擂台赛,不正是武林高手的华山论剑么?西方只道在中国人人都会功夫,殊不知中国人的功夫是在厨房方寸之地,刀案之间。内功是视听嗅触味五觉,外功是刀张火候调味,兵器是尺寸齐全的刀勺砧板锅具,秘笈是从满汉全席到小葱豆腐的烹调手册。需知民以食为天,一个在厨房里团团转掌管一日三餐普通人,就是自己世界里的武功高手,是照顾一家老小的掌门人。

  印象最深的是两处细节:一是比赛煮白饭的时候,龙昆宝淘米时发现簸箕中漏了一粒米,遂不动声色地把米粒取出来弹到锅里;一是黄荣做的干炒牛河,一筷子牛河夹起来,碟子里不能留有油和酱油。少一粒米不行,多一滴油也不成,徐克的电影便是这般炉火纯青--插科打诨一样不少,却一笔不多。比刀张时廖杰选了雕豆腐,是为了后面用豆腐假扮猴脑做铺垫;片中有一段是讲恢复廖杰听觉的训练,果然后文就有他靠听力调整火候来呼应。

  满汉全席虽然道道菜是极品,却处处强调平凡的功力:鲟龙鱼的鱼子酱不敌原汁原味的蜂巢,天九翅烩比不上浇热油直接生滚,最考厨师功力的不是燕鲍翅,而是苍蝇馆里都有的干炒牛河和咕咾肉。烹饪的最高境界并非集天下的珍馐烩成一盅,而是就地取材,做出想吃的味道:只要有心,粉丝可以取代鱼翅,豆腐足以乱真猴脑,可谓不滞于物,飞花拈叶皆能伤人。而徐克也靠着这一盅豆腐猴脑给三天的满汉全席作了个清淡的收场,轻轻巧巧地把在感官轰炸中已经审美疲劳的观众带出了色香味形的藩篱,而领略到烹饪的“意”的境界,可谓余音绕梁。

  而烹饪的意义又不限于此。片中的赵港生学厨是为了追随偶像山口百惠,嘉惠学厨是为了帮爸爸守住心血所系的酒楼,廖杰再回来做满汉全席是为了让妻子回到自己身边。前两天和朋友聊起做饭,两人都深感其中最大的乐趣在于做好了之后,看着别人吃。成长即是明白柴米油盐的真正含义,一个人终于开始学做饭的时候,不外是为了要离开父母的家,开始照顾自己,开始准备拥有另一个家,照顾心爱的人。

  《金玉满堂》影评(五):一心想做厨师的混混头子

  晚上吃麻辣烫的时候,突然开始想念张国荣,于是把这部看过的片子又拿出来过了一遍。

  这部港片开头是大陆的一场美食比赛,标准普通话让人不禁怀疑自己是不是没有换声道。之后国语也不断在主角们的口中出现,很有意思

  廖杰简直男主标配,要不是张国荣个人魅力十分强大,就要喧宾夺主了。一开始,廖杰因为事业家庭不能兼顾心灰意冷。张国荣和袁咏仪的一切际遇,都在给这个“天下第一刀”重出江湖铺路。他的人物弧线也相当清晰,一番悔悟之后,事业和妻子失而复得

  张国荣自然是光芒四射,“一心想做厨师的混混头子”这个设定就很出彩,带着一群工商管理硕士小混混尤其可爱,很有少年气。非主流袁咏仪也很可爱,他们对山口百惠《伊豆的舞女》来了一通恶搞。赵文卓虽然很帅很嫩,但他的声音……好难听。

  里面的刀功炫丽吸睛,美食比赛紧张刺激,还有爱情、环保、功夫等元素的杂烩,精彩热闹,是一部不错的贺岁片。

  《金玉满堂》影评(六):金玉满堂

  金玉满堂

  昨天看了狄仁杰之后,忽然想翻翻徐老怪以前的电影(虽说以前就翻过吧),果然记得没错,这部是他的,还有哥哥。其实这也许是我最早看过的哥哥演的电影,那时候还没喜欢他,小时候总是在电影频道上看,印象最深的菜不是后来那一大堆熊掌猴脑,反而是那一道干炒牛河,只是现在北门炒的河粉太油,还是粉干吧。

  其实吃到最好吃的东西不是一种幸福

  这样的话只有失去过的人才明白,失而复得的那顿饭,看着曾经远去的妻又回到自己身边,多少人曾爱慕你年轻时的容颜,可是谁能承受岁月无情的变迁,多少人曾在你生命中来了又还……那一顿饭,才是最好吃的吧?

  就算是美食,也拍得出江湖的味道,这就是徐克,刀光剑影隐藏在美食里,连武德都隐藏在比赛中,和江湖中的比武论剑并无二致。儿女情长酸甜苦辣,小小的厨房,满满都是江湖味。大侠便是赵文卓那方气度的,气定神闲,俨然是江湖中神龙见首不见尾的大侠。

  95年的片子,哥哥那时候都39了,完全看不出来啊逆生长活蹦乱跳的像只猴子,日本人和婴儿的扮相萌死个人,这样欢乐的戏,我倒是喜欢的。

  看到豆瓣很多人说每年冬天都翻出来看看,确实,这样的片子,才是贺岁剧该有的节奏

  《金玉满堂》影评(七):发夹荣

  每当看哥哥和靓靓合作的电影,就觉得好欢乐,详情参见《金枝玉叶》《金枝玉叶2》,以及本片《金玉满堂》,俩人都是不顾形象放开了玩,偶像包袱是什么,可以吃吗。片中哥哥更是使出了卖萌必杀——无敌小发夹,我承认自己按捺不住笑场了。靓靓夸张的装扮,搁当时简直引领时尚潮流啊,当然也让哥哥所谓的黑社会老大帅不过一秒。

  哥哥饰演的角色一般出场都声势浩大,这不,赵港生的登场就是配着锅碗瓢盆噼里啪啦的音效的。再看金枝玉叶里面,顾家明伴着架子鼓的摇滚给人灵魂以沉重一击。皮衣墨镜下的哥哥太帅了,再加上机车,那画面太美我不敢看啊,好似纵横四海一般,只一眼,便过目难忘。和靓靓对戏时的一句“莫搞我”,瞬间让我穿越回了一个狭小的昏暗的空间,闲置的沙发旁,何宝荣的手垂在黎耀辉的肩头。至于帅瞎我的吸烟镜头,张国荣哪次吸烟不端庄不优雅不好看了。不禁要来说个老掉牙的段子——一个政治老师很严肃的对台下男生说:“我劝你们不要抽烟,不要以为你们抽烟很绅士,真正抽烟看起来最绅士的只有张国荣。”另哥哥牌巨婴,我第一眼竟看成了徐峥,面壁思过去。

  剧中赵港生要当厨师的理由是很荒诞的,只是为了山口百惠,皮夹里的梦中情人。特地百度了下,她好像是哥哥的偶像(如果不算偶像,也算是比较欣赏的人),在21岁毅然选择退出娱乐圈,和三浦友和共结连理,从此过上了相夫教子的生活。对于一个事业蒸蒸日上的明星来说,这实在是一个痛苦的抉择,但正如哥哥所说,在高潮中隐退,恰恰是最明智的,别人反而会因此记得你。而且《风继续吹》有一个日文版叫《再见的另一方》,作为三口百惠告别演唱会最后一曲,真催泪神曲。当然片中的处理很到位,最后皮夹里留存的是嘉惠的照片,虽然是拼凑过后的。

  片中比较搞笑的有72分钟左右黄百鸣的客串,人畜无害的表情十足给了观众一个大惊喜;保洁大妈几次三番的“赵先生,你又来建设国家啦”,群演太抢戏;以及官方吐槽“是黎明,不是张国荣”,证明当时黎明的风头不容小觑。

  片中最煽情的部分可能要数钟镇涛夫妻,尤其是重聚后的共餐,一句“能吃最好的,不一定最幸福,因为吃完后,你再吃别的,就觉得没有味道”差点把人整哭。

  最后的“杀青宴”特别有爱,欢欢喜喜贺岁档,只能看看以前的港片回味一下什么是经典了。最后的最后,卢冠廷的音乐太加分了!

  《金玉满堂》影评(八):最有意境的美食

  这部片很特别,非常武侠的一部美食片。虽然穿着现代装,但整个厨界及酒店业感觉就是一个江湖,门派林立不说,还有人想称霸厨林,一统江湖。大家斗起厨来,先拼黑社会,然后拼手艺,虽然比做菜,菜里也是满含意境,技术上拼武功夫,成品也不拼色香味,拼的是创意,是意境,完全是厨之大者。

  故事很简单,而且很搞,男主张国荣,女主袁咏仪就是来串连情节兼搞笑的,一个小混混一个小太妹,最后因厨而归正,并喜结良缘。赵文卓挺惊艳的,又帅气又儒雅,还很英气。不过,他的台词我不喜欢,声音不清朗,有种粘稠感,跟他的外表总是违合。剧中几场打戏,打得很漂亮,赵文卓不愧是有功夫的。

  印象最深刻的是比拼厨艺的几场比赛,当时不知道什么是炒牛河,因为没吃过,后来到南方,才知道是什么。菠萝咕佬肉,也是第一次知道,后来也专门点来吃,果然味道不错。后面的踏雪寻熊,生吃猴脑,还有一场豆腐雕花,真是叹为观止。真是美食盛宴。

  后来看舌尖上的中国,虽然都讲意境,但剧中这菜显得特别高大上,纪录片里的很多都特别接地气。看完电影,感觉能想象出红楼梦里烧茄子的讲究。

  很喜欢这个味道的美食片。

  《金玉满堂》影评(九):武侠节奏的饮食片

  每部出色的电影都有它独特的符号,我想,《满汉全席》的符号因该就是那首气势磅礴的主题曲

  “走在漫漫人生路,

  点点滴滴都幸福,

  为爱勇敢付出

  失败从不在乎

  哪怕我一生孤独

  回头看看来时路

  都满足

  就算起起落落

  只要不枉此生

  走在漫漫人生路”

  一部饮食片,主题曲的气势却不亚于黄飞鸿,给人一部耳目一新的感觉。小小的厨房演绎人间百态,爱恨情仇,与江湖并无二致。大厨炒菜如同高手出招,每个动作都流畅而有节奏。高手出招必然血肉横飞,大厨出手确是令人惊艳的菜肴,岂不更妙?

  《金玉满堂》影评(十):国人于吃,满满的都是情怀啊。

  因为是在网站播放,所以终于补上了片头,看了很多次,一直没注意过片头,原来后来那道灌汤黄鱼早先是钟镇涛和赵文卓比赛时未完的作品。苦涩但透着英雄沦落至斯的悲凉,又苦又咸又带着腥味,为了昔日天下第一厨重出江湖的各家代表纷纷拂袖而去,世间冷暖莫过于此。

  其实我最喜欢的并非比赛部分,也不是哥哥和袁咏仪的感情线,而是钟镇涛的老婆做饭给他吃,两个心仪的人重归旧好,鼓舞他重新振作那段真心横扫一切负能量。“我希望你再做饭,让我找回吃东西的感觉”

  其实电影偶尔穿插的满满的都是负能量,却被这些平实的小细节给综合了,矛盾?不,先抑后扬才能爆到高潮,就像一些喜剧的电影反过来一开始温馨最后结尾反转,虐到人无处可逃。

  钟镇涛在比赛的知道妻子在医院,而他处于一胜一负的赛点,如何抉择,这便是分歧,继续比赛势必失去妻子,人生的输家,赶去医院便是这次比赛的输家,一如所望他选择了妻子家庭,留下满场失望的观众和错愕的对手...可回去的时候却是妻子的诀别信:“这一世 夫妻缘尽至此 我还好 你也保重”...黯然颓废

  一转眼,哥哥为追寻爱情参加厨艺比赛,出发点虽然不好,但胜在结果,所以他在比赛作弊换了自己的成品。然后因为得瑟被发现了,然后取消成绩。镜头再转原来他是黑道大哥,高利贷出身,厌倦了江湖想选择一条出路,和师兄的谈话被之前比赛得到天下第一称号的赵文卓遇到,于是把他推荐到罗家英的酒楼学艺,不想罗家英和赵文卓争厨艺会长失败满心恶毒的想整死哥哥,而罗家英有个想气死他获得自由的女儿袁咏仪。个中滋味非当事人不可体味。酒楼丢了两万块的食材大鱼。

  哥哥底下人借高利贷来放高利贷.....吃盐,吃胡椒粉。EX和现任争风吃醋,酒楼谈判,开枪有人顶罪,踢馆的人设下赌局,又买通所有伙计,世态炎凉,多年的老兄弟却抵不过他想踢走的哥哥.....心脏发其实我觉得是他们故意不管,如果他就此死了也是输,然后这些狼心狗肺之辈就可以拿到熊欣欣答应的一切.....到后来找到钟镇涛他俨然一副废人模样,比赛的时候第二局象拔被对手做手脚,这满满当当的负能量几乎可以将人摧毁。可却也是本片传神之处,各种小细节透露出坚定和自强。

  一开始米饭最平实最普通的比试,很多人没能看出滋味,但各家各法却别有妙处,第二段刀工为后来猴脑的雕琢埋下伏笔。赵文卓一句我不会做满汉全席瞬间坑到一直在摇头受教育的男女主角。针灸治疗的黎明不是张国荣,喜感满满。第二段温暖的戏份就在比赛的时候,第二天比赛后曲终人散,罗家英捡起掉落一地的食物,其实本片我最想吃的就是这个,赵文卓一脸满足的大口咀嚼让人无法对这样充满心意的作品感到讨厌,掉地上又怎么样。对面的卖相就是香蕉切片啊有木有。我这起码也像肉皮冻吧。罗家英虽然生病换回女儿浪子回头也算不亏,只要命还在,女儿肯努力还有什么看不开的。一直阴沉的他也变得开朗,甚至古怪,红色的假发让我想起那一身红衣唱着唯有你的三藏法师。

  本片插曲很棒,有段我纯音乐部分我怎么听怎么像一生所爱,我好希望他是真的,那么他就是真的。

  各种情怀,真的需要反复回味,不夸张的说,我看的次数绝对超过两只手的手指加起来数量,因为经典,也因为情怀。再也不能有什么吃的电影能让人如此回味。如果在里面的菜进行排位,我心目中第一 的便是地上的象拔,第二便是钟镇涛老婆多年后再次吃的肉,第三遍是袁咏仪捏爆的荷包蛋,第一因为认同,第二因为温情,第三因为振作。

  本片放高利贷的小弟谢君豪现在也俨然老戏骨了,那时的青涩,想必也是不可或缺的经验,本片各个角色几乎都有各自的萌点,重新回味一下吧,就像重新仔细的品味一下妈妈做的饭,历久常新。但滋味永存心中,多陪陪家人吧,别学片中的袁咏仪在几近失去才后悔,她没迟,不代表我们不会....爱,不要太晚

评价:

[匿名评论]登录注册

评论加载中……