文章吧-经典好文章在线阅读:《碟碟相传》经典观后感集

当前的位置:文章吧 > 经典文章 > 观后感 >

《碟碟相传》经典观后感集

2018-08-08 02:10:01 作者:文章吧 阅读:载入中…

《碟碟相传》经典观后感集

  《碟碟相传》是一部由Joseph Levy执导,Grant Achatz / Thomas Keller主演的一部纪录片类型电影,特精心网络整理的一些观众观后感希望大家能有帮助

  《碟碟相传》观后感(一):《spining plates中的餐馆经营

  昨晚在b站看了这部电影,随便翻了翻评论,看到有人说“最后那家墨西哥餐厅没有经营下去,有点难过”。 电影主要围绕三家餐厅,“段落符号”、“家族餐馆”、“墨西哥餐厅”,一年过去,段落符号获得米其林三星,家族餐馆一切照旧,而墨西哥餐厅却不得不倒闭。 墨西哥餐厅既没有顶尖名厨又没有情怀撑场子,还不同于走流水线馆子孩子丈母娘一起工作,男主人还是个只晓得努力,却不知道该把努力放在哪方面的人,再次东山再起,恐怕结局也不会太美好。 其实他们的特色纪录片里已经很清楚了——传承,我的餐厅不同,这个不同当然要展现出来,尤其对刚起步的店来说,不要想着消费者能花时间来寻找你,想一想那些挑个扁担、放大广播、到小区转悠的小贩学学他们宣传自家豆浆力度。 若是自己做不来营销,就要积极寻求帮助,没有钱请人,那就到网上找资源学习,不要瞎搞,否则就会像设计师沈文蛟,最后只落得一肚子憋屈。 最后是我写的文案。 我从妈妈那里学会做菜,妈妈从祖母那里学会做菜,不变的手艺,只为保留美味味道

  《碟碟相传》观后感(二):置于死地后生

  起初,我以为这就是一部简单美食纪录片,也没能理解“碟碟相传”的意思,甚至在前半段的时候,我依然没有任何波动,直到后来随着对三位主人公故事推进,我的眼泪也情不自禁的掉了下来。先说说片中三位主人公,暂且称为米其林大厨,百年餐厅老大叔和墨西哥老板。 百年餐厅老大叔――这是我最为感动的一位主人公,他的祖父和他说过“人生重点不是你的户头有多少钱,而是有多少朋友来参加你的葬礼。”我很喜欢这句话,这位大叔无私奉献,乐于帮助镇上的每一个人,这对于像我这种“功利主义至上”的人是一个很大的冲击,在如今的社会中,我们喜欢索取,喜欢回报做事总会考虑其意义,可是反观这位鲍尔顿大叔,他是那么的快乐。当情节推进到后半段后,我才知道原来他经受了那么大的挫折,两次失火,上帝和他开了一个如此之大的玩笑幸运的是,他们挺了过来。镇上的人都来帮助他,鼓励他,这种“社区的爱”是如此的温暖,正如老大叔所践行的那样,待人以真诚,收之于感动。 米其林大厨—―多么辉煌的一位主厨,帅气多金,超棒的厨艺美满家庭,一切看起来都是那么的顺利,可是谁能想到他因舌癌差点命丧黄泉,哪怕至今,他仍要每两周一检查医生说他有六成的复发几率,可是对于他来说,如果不让他完成他的梦想,那还不如死去。他说:“如果一个人在早年就得面对困难情感上的失望高潮低潮,也许年轻时就能了解人生,也就会知道人生是无常的,人生是无法预料的。”与于他而言,经过地狱,方遇天堂

  墨西哥老板――他大概是三位主人公中最悲惨的一个了,即使到了片尾,他的生活依旧没有好转,可是这才是生活啊,生活不是电影都会有HE,生活一直在继续,我相信他们总会有好起来的一天,他是如此爱他的家人,他说“这个房子是我的心,没了房子,我的心也会少了一部分。”他妻子说“这个房子是我的人生,这是我第一个家,是我丈夫送给我的,我不想失去我的家。”人生是艰难的,老板说“我会抗争到底,直到我抗争不下去。”这真叫人无奈。只能说感恩上帝至少赐予了他们那样一个幸福的家庭,有爱一切都会好起来。 个人看来,这三位主人公代表了社会上三种不同的阶级,社会精英中产阶级贫民阶级。每个人生下来都有其要完成的使命,没办法,这真的是我们无法左右的,但是我们所能做的便是go fighting.和火灾抗争,和癌症抗争,和贫穷抗争。老话说的好,置于死地而后生。要想拥有美好的人生就要有承担痛苦勇气准备。此外,通过这部片子我最最最想对自己说的是“用心用力才能有好的东西呈现,你要先学会热爱,不要过多考虑事情产生结果,才会有更好地回应,不要急于求成,试着享受过程,才能有更好的人生体验。”

  《碟碟相传》观后感(三):味觉最高级是幸福.

  非常有趣的选材,三家从风格定位食物样式完全迥异的餐厅。不同人和不同的人生困难做着斗争,不变的是他们对食物的坚持 - 相信食物存在真谛,是让人能够感觉到幸福。

  影片里Grant Alchatz说了一句话,We have no idea how we are impacting the future, you only know that you are impacting the moment. 很是令人感触,所有的荣誉和辉煌终究会消失,重要的是不要忘记自己对所做的事情的热爱,因为这份坚持告诉你,什么才是真实地人生。

  强烈推荐大家可以去看看导演Joseph Levy的其他作品. 他的作品很值得人思考回味

评价:

[匿名评论]登录注册

评论加载中……