难忘的一顿野鱼宴

　　难忘的一顿野鱼宴

　　文/赵元波

　　学校东边有个已经废弃了好年的鱼塘，时间长了，没人打理，周围长了些杂草，平时也很少有人到哪儿去。

　　那天傍晚，同事从鱼塘边经过，在长了水草的鱼塘里有了重大发现，一群群手指长的野生鱼在水里窜来窜去，惹得人眼馋，要是把这些鱼给捉了起来，在油锅里一煎，那可是难得的美味。

　　说干就干，于是我们到街上买来了捕鱼的笼子，在笼子里拴上一节猪肠子，趁星期六学生不在学校，在晚上的时候悄悄地把捕鱼的笼子沉入水底，看能不能捉上鱼来。

　　这种捕鱼的笼子是圆形的，人根本不用下到水里去，只需要在笼子里下上腥味儿重的诱饵，鱼闻到腥味儿，就从四面八方游过来吃诱饵。在诱饵的前面有个特殊的通道，进口处大，出口处小，鱼就只能进得去，根本就出不来。

　　笼子在鱼塘里沉了一个晚上，星期天一大早，我们就来到了鱼塘边，把笼子给拉了起来。笼子有点沉，在露出水面的时候，可把我们给乐坏了：笼子里都是一指来长的野生鱼呢！也许在鱼塘里没有什么可吃的东西，一闻到猪肠子的腥味儿，它们就一个劲儿地往笼子里涌，这才让我们有了满满的收获。倒到盆里，有五六斤重呢！

　　我们开始忙活起来，用刀片把鱼肚子剖开，把里面的内脏扔掉，把剩下的洗干净，一条鱼就处理好了。我们三个人忙了一早上，总算把这些野生鱼给处理完了。

　　接下来，架上火，锅里倒上香油，把处理好的鱼倒进去，在油的滋滋声里，飘来了鱼的香味儿。煎好了鱼，在锅里加上水，等水开了后，把酸腌菜、姜丝、葱段、芫荽、麻油和盐等调味料放进锅里，最后加上煎好了的鱼，大火煮上十分钟，每个人盛上一碗米饭，就着锅，那就开吃吧！

　　那顿饭，我们三个人吃得酣畅淋漓，直呼过瘾，每个人都吃得肚儿圆才放下碗筷。还真是没想到，就那么一个笼子，一节猪肠子，得来全不费工夫，不费多大的力气就捉了那么多鱼，让我们大饱口福，享受到了不曾吃过的美味儿！

　　真的，直到现在，一想起那顿野鱼宴，我还会情不自禁地流下口水呢！