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一杯小柑胎,闻到是静心安神,入口是甘甜清润

2018-09-12 09:30:53 作者:学姐严选 来源:物道美学 阅读:载入中…

一杯小柑胎,闻到是静心安神,入口是甘甜清润

  WUDAO AESTHET AESTHETICS陈皮自古以来就是人们喜爱保健食品,在广东地区,更流传有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金盛名

  2013年,在新会陈皮文化节上,一份73年的老陈皮,以每100克12.5万高价被买走,在收藏界都引发轰动

  陈皮受到如此狂热追捧自然与它近乎“完美”的保健功效分不开。

  《本草纲目》说它“其治百病,总是取其理气燥湿之功”,《日用本草》说它“能散能泻,能温能补,化痰涎,通五淋”,古代医学家东垣更说“如欲调气健脾者,橘皮之功居其首焉。”

  陈皮内可温中调气、祛湿健脾,外可心安神,肺止咳。在明清时一些宫廷御用药方也都点名要它来入药。

  要说哪里的陈皮最好?不必多说,当然是广东新会。

  新会陈皮早已名扬天下《本草纲目》、《备急千金方》、《本草述》中,都有专门关于新会陈皮记载

  李时珍在《本草纲目》中记载:陈皮“今天下以广中(新会)来者为胜”;

  《中医手册》中也记载:陈皮“以广东新会所产为佳,功效燥湿化痰、降逆止呕……”。

  今天给大家推荐的,就是来自新会陈皮中的精品—— 小柑胎

  传统的陈皮是用成熟的柑橘果皮陈化制作,而小柑胎,是用未成熟的幼果陈化制作,比传统陈皮营养价值更高、口感更好。

  它是近两年新会陈皮中人气暴涨的新星,而且现在性价比也非常高,想尝试新会陈皮的朋友,一定不能错过

  广东新会有适宜柑橘生长的天然环境优势,再加上代代相传的陈皮制作技艺,这里也就自然成为了享誉全球“陈皮之乡”。

  每年4~6月,正是茶枝柑开始结幼果的时节,幼果刚刚落蒂,果农们就小心采下。

  小柑胎,便是用这柑橘的幼果,经清洗消毒,自然晒干,陈化而成。

  柑橘所含的挥发油,决定着它的香气和药用价值。

  而这些幼果,含有的挥发油高达95%,远远高于成熟果实

  就是这么一小颗小柑胎,满满的全是精华凝聚,香味清新浓郁,营养保健功效远超普通陈皮。

  它泡出的水,香气浓郁,口感更清润甘甜完全没有普通陈皮的苦涩味。

  像泡茶一样,取5、6颗放入杯中,就可以反复冲泡饮用一天。

  举起这杯小柑胎,淡淡的柑橘香气鼻尖拂过,抿一小口,一股温润清甜就从舌尖轻轻滑过咽喉清爽甜润的口感,久久不散。

  小柑胎按尺寸分三个等级越小越是精华,越珍贵

  直径为5mm左右为一级,直径为10~15mm的为二级,直径为20~30mm的为三级。

  我们选的这款小柑胎,全部选用像绿豆大小优质一级品,让大家品尝到真正的名副其实的小柑胎。

  小柑胎有丰富的挥发油、橙皮苷、和多种维生素,是日常保健饮品绝妙选择

  泡好的小柑胎香气怡人,清润甘爽,对用嗓过度的人来说,每天喝一杯小柑胎,无疑是嗓子舒服时刻

  陈皮本身具有清肠消滞的功效,经常喝小柑胎,可以有效调理肠胃祛湿消滞,排毒养颜,肠胃越喝越健康,人也越来越喝漂亮

  小柑胎的天然芳香味,可以化湿、醒脾、避秽,能够使人镇静安神,非常有利于睡眠。

  小柑胎可以单独泡,也可以和花茶、薄荷、普洱一起泡,香味更丰富,味道醇厚喜欢喝茶的朋友一定要试试

  除了泡水,煲汤、煲粥、入菜时也都可以加点它。特别是荤菜,不仅祛腥解腻,味道还更香。

  周末我炖排骨时候,就放了这小柑胎,等炖熟了,一揭开锅盖,整屋都香。

  小柑胎还有一种特殊用法,是用于制作香包。

  随身携带或者放在车里,清新的香味醒脑安神、舒缓神经也成了一种越来越流行使用方式

  这款小柑胎包装更是精美抽拉式礼盒设计简洁大方

  里面装有两瓶小柑胎,瓶口配以软木塞,防潮、透气、利于陈化。

  小柑胎的种植生产,都坚持天然的制作方法没有任何添加剂、防腐剂,专业安全检测认证

  小柑胎送人送礼或收藏,精美雅致。既健康又清润,只要喝一口,你就一定会爱上。

  |文 字 为 美 学 原 创|

  |产 品 为 美 学 严 选|

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