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今年夏天必备的 6 条茶妙计!

2020-07-26 07:30:19 作者:您身边的杯小茶 来源:茶的故事 阅读:载入中…

今年夏天必备的 6 条茶妙计!

  ,茶友们

  话说一年中最热的日子“三伏天”到了

  你想好要怎么度过了吗

  在这么炎热夏天

  不少人都开动脑筋想各种法子解暑降温

  那绝对少不了要喝上一杯茶

  今天杯小茶就和大家分享 6 条夏季喝茶

  必备的妙计常识看看你猜对几个!

  答错不要紧,可多次点选哦

  杯小茶

  绝密

  ★

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  喝茶必备妙计常识

  (共6小题)

  考试规则

  指点触你认为正确选项

  来查答对情况

  1.适宜夏饮的“三宝茶”,由什么组成

  A. 陈皮菊花白茶

  回答错误

  解析:陈皮、菊花、茶都可以夏季饮用,但“三宝茶”并不是由这三样组成,试着再选一次吧。

  B. 陈皮、菊花、绿茶

  回答错误 ✕

  解析:“三宝茶”不是由这三样组成,但是夏季将陈皮、菊花、绿茶搭配着冲泡,能起到理气消食的作用

  C. 陈皮、禾秆草、白茶

  回答正确 √

  解析:三宝茶由陈皮包裹白茶,再用禾秆草捆绑制成,是一种新式茶,有白茶的香甜、陈皮的芳香、以及稻草香,其中的禾秆草和陈皮,都是广东三宝之一,有清热理气的卓效。

  D. 陈皮、禾秆草、绿茶

  回答错误 ✕

  解析:差一点就对了哦,试着再选一次。

  2.适当喝岩茶能消暑生津,岩茶中的“牛肉”是什么?

  A. 价格高昂的岩茶

  回答错误 ✕

  解析:贵的岩茶不只有“牛肉”一种,还有其他的茶。

  B. 较为常见的岩茶

  回答错误 ✕

  解析:牛肉是一种常见肉品,但茶领域中的“牛肉”,比较稀贵,并不常见。

  C. 滋味比较牛气肉桂

  回答错误 ✕

  解析:“牛肉”确实是肉桂茶,风格刚猛霸气,但“牛肉”有产地要求

  D. 产地在牛栏坑的肉桂茶

  回答正确 √

  解析:牛栏坑是武夷岩茶的核心产区,牛栏坑肉桂茶俗称“牛肉”,是武夷岩茶中的高端茶,香气高,岩韵显。

  3.热茶排汗解暑,用紫砂壶泡茶时要注意

  A. 小拇指要翘起如兰

  回答错误 ✕

  解析:平时持壶的时候,小拇指可能会不由自主地翘起来,这个时候最好有意识地压一下,更为雅观

  B. 大拇指要竖起有范

  回答错误 ✕

  解析:泡茶时大拇指竖起,有点太高调了,不推荐故意这么做。

  C. 畅通壶盖上的透气孔

  回答正确 √

  解析:透气孔设计大小适宜,有利于出汤时水流顺畅,断水也更利落,不可同手将其堵住,尽量保持其畅通透气。

  D. 茶壶烫手拿不稳时,也不能两只手操作

  回答错误 ✕

  解析:茶壶比较大、烫手拿不稳时,可以双手操作出汤,一手握持壶把,另一只手的中指或者食指按住盖钮的侧面靠前的位置即可。

  4.夏季喝茶,有一类“再加工茶”可供选择,以下哪款不属于“再加工茶”?

  A. 乌龙

  回答正确 √

  解析:乌龙茶是六大基本茶类之一,而“再加工茶”是用基础茶类再加工而成的产品,所以乌龙茶不属于“再加工茶”。

  B. 紧压茶

  回答错误 ✕

  解析:紧压茶是“再加工茶”之一,一般是黑茶、青茶的毛料,经过蒸压等压制成砖状或饼状,如湖南黑砖茶、福建水仙饼茶。

  C. 柠檬红茶

  回答错误 ✕

  解析:柠檬红茶属于“再加工茶”中的果味茶,以六大茶类中的红茶为底,加入柠檬、糖等,带有水果风味。

  D. 茉莉花茶

  回答错误 ✕

  解析:茉莉花茶属于“再加工茶”中的花茶,以六大茶类中的绿茶为底,经过与茉莉花的多次窨制,使茶叶吸附花的香气,花香浓郁。

  5.茶的精华,在哪几道?

  A. 绿茶,滋味集中在前 6 泡

  回答错误 ✕

  解析:绿茶的滋味,通常集中在前两三泡,每次冲泡时可以留一点茶汤在,这样下一泡更有滋味些。

  B. 红茶,滋味集中在前 2 泡

  回答错误 ✕

  解析:红茶相对耐泡,前五六泡的滋味都蛮浓郁纯正的。

  C. 普洱茶,滋味集中在前 2 泡

  回答错误 ✕

  解析:普洱茶比较耐泡,一般越泡越有味,泡10余泡都不成问题。

  D. 乌龙茶,滋味能持续保持10余泡

  回答正确 √

  解析:乌龙茶的耐泡度是出了名的,滋味能持续保持10余泡。

  6.喝茶养,经典茶名句赏析,以下哪句来自茶圣陆羽?

  A. 一日无茶则滞,三日无茶则病

  回答错误 ✕

  解析:该句并非出自陆羽。这句话说的是西北地区对饮茶的依赖,那里多肉类,果蔬得看季节,茶能有效地助消化、解油腻。

  B. 茶者,南方之嘉木也

  回答正确 √

  解析:该句出自陆羽《茶经》的第一句,明确了茶树生于南方,是一种对人有益的植物,其品性也极嘉,能坚韧生长于乱石之间。

  C. 空持百千偈,不如吃茶去

  回答错误 ✕

  解析:该句出自诗人赵朴初,“百千偈”指的是百千条高僧的偈语,这句话表达的是一种怡然自在的从容,茶中蕴含禅意和禅机。

  D. 从来佳茗似佳人

  回答错误 ✕

  解析:该句诗出自诗人苏轼,生动描绘出好茶在色、香、味、形各个方面淡雅姿态的表现。

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  本文转载自公众号:杯小茶(be)

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