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海底捞店长日记(十年回望版)读后感摘抄

2021-02-01 00:10:43 来源:文章吧 阅读:载入中…

海底捞店长日记(十年回望版)读后感摘抄

  《海底捞店长日记(十年回望版)》是一本由李顺军著作,东方出版中心出版的平装图书,本书定价:68,页数:260,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(一):很过瘾很真实

  

出差回家的路上看完了这本日记,感觉很过瘾很真实,有以下感触:一、给员工创造平台和向上晋升的渠道很重要,这也是给优秀员工持续成长的动力。二、一个人才要想成长起来或培养起来是挺不容易的,会经历各种低谷和高潮,人生就是起起落落,成大事者心态很重要,要持续不断给与自己向上的力量,才会越走越远,勇攀高峰。三、任何企业,哪怕是海底捞这么重视人性和服务,口碑这么好的企业,也会经历管理的严峻挑战,经历发展的瓶颈和危险期,调整好心态,持续努力,一定会越来越好!

海底劳作为唯一一家餐饮上市公司,企业文化很强大,对人性的认识很深,结合到商业服务中去,确实很了不起,大企业有成长空间,有竞争评选,这样做就是为了做的更好,但也有不好的,本书主人公就是因为制度不合理,评选不合理而没有得到晋升,也可以说是运气不佳吧,总之,再好的企业也有局限性,有不好的一面,真希望海底捞能把服务做到全世界去,介绍我们中国特色火锅,而不是像小肥羊一样被百胜收购,之后就没落,加油

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(二):说十点吧

  

1、 主动学习的人力求上进,对前途负责,多给机会就是企业的希望。2、 主动加班的人责任心强,踏实认真,不愿意拖后腿,多给激励就能忠诚到底。3、 换位思考的人思考力强,交际力强。给予沟通协调的工作定能发挥其优势。

4、 淡薄名利的人处事大度,胸怀宽广。一定不能因为不计较而少了应有的酬劳,伤了人心。5、 独立见解的人善于思考,分析力强。制定决策,制定方案一定不能少了他。6、 充满热情的人积极热情,自我燃烧。团队冲锋,振奋士气,他一定是最佳人选。7、 考虑周全的人心思缜密,思考力强。策划行动、计划组织是他的拿手好戏。8、 勇于冲锋的人个人能力强,行动力强。团队作战,带领队员向疑难杂症发起冲锋的最佳人选。9、 独挡一面的人个人能力强,组织力强,不喜欢被指挥烦扰。给他们一片独立的空间,让他们自由发挥。10、 组织力强的人善于策划,头脑灵活,运筹帷幄。把事件的全局交给他们来推进,结果一定不差。

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(三):《海底捞店长日记》:彻底读懂一家霸王级企业,先从海底捞开始

  说到中国的餐饮界,就不得不提一下大名鼎鼎的海底捞。最近在拜读李顺军的《海底捞店长日记》10年回望版时,对海底捞这家企业有了更深的了解。 他在离开海底捞10年后,拥有了自己令人羡慕的事业之时,仍然不忘海底捞对自己的启发与提携之恩,写下此书,让我们一起去了解一下吧。 01海底捞创业故事 在1994年,14个年轻人怀揣着梦梦想一起筹集了8000块钱,他们开了一家火锅店,每人持股25%,后来这4个年轻人因为朝夕相处成为了两对夫妇,每家各占50%的股权。这就成就了著名的海底捞最初的雏形。 随着经营管理的不断改善,与几个合伙人的倾心奋斗,海底捞逐渐从一个无名的小作坊变成越来越大的连锁企业,着实令人感慨。 从海底捞的创业故事中,我们可以发现,哪怕一开始积极无名,只要用心奋斗,方向对方法对,也一样可以成就伟大的事业。 02海底捞经营特色 最近两年,海底捞门店扩张速度已经远超同行,可是它的门店运营能力却根本没有下降。 据数据统计,海底捞的翻台率有4.8,如果你吃过海底捞的话,你肯定知道他的服务是出了名的到位。也就是说,它能够给客户提供的,除了标准化管理之外,还有具有人性化与个性化的服务空间。 那为什么海底捞的经营能如此成功呢? 1.强大的员工培训 在海底捞对员工进行培训时,他们就会考虑到要让每个服务员都有成为锦鲤的可能性,也就是说他们要有锦鲤一样的思考,正如拿破仑所说,不想当将军的士兵不是好士兵,海底捞在最初进行培训时,就已经将每一个战士当成将领再进行培养。 2.完善的监督机制 海底捞在内部管理上,如果出现滥用职权的问题一定是毫不顾惜的,哪怕这位员工有多么优秀的业绩,也会因为一些小的错误而被驱逐,永不录用。这一点可以及时有效的肃清内部工作人员中出现的一些徇私舞弊的陋习,很好的加强了整个队伍的素质。 3.诱人的激励机制 任何企业想要发展,一定不能是只顾考虑股东的利益,也要考虑到中层及下层如何赚到钱的问题,所以良好的激励机制,则可以解决这一问题。在这方面海底捞的三层分层授权机制,就起到了非常好的作用。 小结 《海底捞店长日记》这本书通过作者亲身经历,将他在海底捞从一个普通员工如何一步步成长为店长的经历记录的淋漓尽致。

  读这本书时你可以看到一个年轻人艰辛的奋斗史,也可以看到他功成名就后的反思与感恩。

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(四):一双皮鞋改变命运:更多的不是奖励,而是一份情感关怀

  2007年,大学生小李想到北京出人头地,不想多日找不到合适工作,最后应聘了海底捞的服务员。在海底捞的前半年,他每天都在去留之间纠结。一天店长找他谈话,他终于下定了决心。 “如果爸妈知道我大学毕业却选择做服务员,每天给人端盘子倒水,他们肯定会失望透顶,他们指望我毕业后能很快让他们过上好日子呢!他们期待我可以扬名乡邻,可是…… 现在,跟同学也不敢联系,怕同学笑话;跟家里也不敢说,怕父母失望。” 这是李顺军在《海底捞店长日记》中写的一段话,他在内心是看不上服务员的,觉得服务员过着“别人吃着我看着,别人坐着我站着”的生活,低人一等。但是,现实让他不得不低头。 他每天应付着工作,想着快点找到新工作拍屁股走人。一天,店长把他叫到办公室,认可了他的工作,说他工作进步很大、表现非常好,最后特地奖励一份礼物——一双皮鞋。 捧着这双几百块钱的皮鞋,李顺军感慨万千,他觉得那段时间自己的表现实在一般,而且都是分内之事,但公司却看到了他的付出,给予肯定和奖励。 “这更多的不是奖励,而是一份情感关怀。”李顺军在日记中写道。 也正是这份关怀与肯定,让他改变了想法。“既然选择了这里,不管怎么样,一切忍字当先,不能有别的选择,必须坚持,一定要在这里混出个人样来!还有就是要学习,海底捞的企业文化让我体会到许多,我要不断地汲取营养,为以后的发展打下良好的基础。” 他坚持着,咬牙坚持着,从服务员、迎宾、收银员,到店长助理、领班、前厅经理、后厨厨师长,再到大区经理助理……他的事业从海底捞起飞,最终他实现了来北京的梦想——成为一名企业家。如今的李顺军是华夏基石管理咨询集团高级合伙人、北京知名连锁企业联合创始人。 2021年初,《海底捞店长日记(十年回望版)》出版,作者李顺军从一个高级管理者的视野,解读自己当年在海底捞如何从一个“眼高手低”的大学生,一路成长、升迁的历程。在这本书中,我们不仅能了解到海底捞与众不同的企业文化、管理模式,还能学习到成功必不可少的品质,比如真诚、谦虚、正直、善良、感恩、付出、勤劳、务实、专注…… “当他放下自己所有的虚荣心、面子,踏踏实实地做事时,他的工作才会开始起色。”李顺军说。 新的一年,作为普通人的我们,该如何让自己踏实做事、升职加薪,如何管理好自己的团队,如何经营好自己的一份事业,不妨读一读这本书。

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(五):什么会让你一直留在一个岗位上?

  很多管理人员都知道,在现在的年轻一代中,跳槽是非常频繁的,而跳槽的理由也是奇奇怪怪,大部分主要还是因为心里不痛快,比如觉得自己的价值观和单位的不符合、或者是自己被单位领导忽略了,还有就是觉得自己在这个岗位并不能学到什么东西。

  我以前也遇到很多这样的人,对此,我只能选择放手,因为我也感到无能为力,能提高给他人的价值只能这样多。 但是在看了李顺军所写的《海底捞店长日记》后才发现,用心,是可以留住一个员工的。

  李顺军是华夏基石管理咨询集团高级合伙人,也是知名连锁企业创始合伙人。《海底捞店长日记》这本书中所写的,是他在海底捞时发现的事情,从进入海底捞到离开海底捞,海底捞的一些管理模式和自己的心路变化。

  其中让我印象深刻的,就是作者在几次动了离开的念头时,海底捞的管理模式都会有恰到好处的表达,让作者再次安心留在海底捞。

  第一次想要放弃,是从底薪开始的,抱着试一试的态度,作者还是决定去参加培训,但是培训点的温馨布置让作者感觉到了规范,同时也感觉到了可以有很多学习的地方。

  第二次想要放弃,是成为正式员工后,忙碌的工作占据了生活的全部时,沦为工作的奴隶,让作者觉得自己的生活没有意义,想要停止这样的生活,但在这个时候,电力的管理层来宿舍看望员工了,并带来了泡脚的药,还亲自为员工泡起了脚。这样的氛围让作者有了家的感觉,心中想要离开的念头也就此打消了。

  第三次想要放弃,是换了新店长,且以前的单位领导抛出橄榄枝......

  但是作者在磨练中,已经认同了海底捞的管理模式,并认为在海底捞,有更好的发展前景,可以学到很多的东西。所以还是坚定地留在了海底捞。

  看完这本书,我总结,海底捞留人的方式大致分为这三个阶段:

  面对新人,让对方感到有家的归属感,且人人都是从底层做起,凭能力升级; 面对有能力的人,会给对方表现的机会,并有晋升的通道,很难看到职业天花板; 面对管理层,很严格,店员对领导的投诉也会重视,一旦投诉被证实,管理层会降职,再走一次升职路。

  这样的模式让人觉得很公平,充满希望。 当然了,对于小企业来说,以往无尽的晋升通道是提供不了给员工的,但是公平公正,则可以让员工更心服口服。

  不管怎么说,《海底捞店长日记》这本书是值得管理人员学一学其中的方法,也适合在职场中迷茫的人看看心路变化,很有代入感。

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(六):弹指一挥的十年,沉淀出来的刻骨铭心

  

海底捞,是一个怎样的存在,现在家喻户晓的知名度是靠什么打造的?企业文化塑造了怎样一个餐饮界的标杆性企业?作者李顺军,是在海底捞工作三年的的前员工,他经历了从基层走向高层的所有岗位,这本书是以日记的形式展开,通过代表性的小事件,一步一步表述作者的心里路程,他如我们普通众生一样,最开始从心底无法接受,也无法让亲戚、同学、朋友认可自己大学毕业之后成为一名火锅店服务员,而随着深入的学习,轮岗的切身体验,作者将海底捞定义为自己的第二所大学,有愉快,有痛苦,更多的是收获。

2007年10月10日,作者面试结束,进入海底捞在团河村的新员工培训基地,整个过程,内心充满了挣扎,一方面觉得海底捞的这份工作不体面,一方面感动于海底捞的企业文化,在失落中给予的是尊重和温暖,而这,却给到新员工无尽的希望,有了希望,做起事情了就有了很大的干劲。

因捡起大门口的空瓶子扔进垃圾桶而获奖,在例会上公开表扬获奖,在包间组会获奖,实习期后成为正式员工后管理层为基层员工洗脚,优秀通讯员获奖,这些细微之处的奖励,让作者有了留下来,艰苦奋斗的动力,成长为店长明哥的助手,而明哥的管理风格是存在问题的,海底捞对管理层是有约束的,明哥被降级,随后来的新店长并没有把作者放在中层管理的位置,员工因企业而来,因管理者而走,这种工作调动,对一个店的经营影响还是很大的。新领导与老领导的对比,让作者对管理有了更高一个层次的理解,面对温州的诱惑,对比之后,作者选择继续留在海底捞成长。

李顺军绝对是具有成长型思维的人,立志成为中国的德鲁克,在找到目标之后,不断地向着目标前进。机会总是留给有准备的人,而这准备,就在于平时不断地学习与积累,每一个环节,每一步成长都有师傅带。2008年11月23日,归零,来到三里屯店,12月8日,确定调店到林姐的管辖区域,最优秀的西单店,而他看到的更多的是问题,也就是从此刻开始,真正磨炼了他的管理能力和领导力。

海底捞日清日结,海尔是日事日毕,优秀的企业有着异曲同工之处。这样的工作节奏,可想而知,作者每天的工作时长远远超过了996,发展的太快,随之而来的问题也就突显出来了,新员工对企业文化的理解不够深刻,老员工出现了懈怠,这是一个企业发展的必经之路,慢慢从人情治理走向了制度治理,制度是一轮一轮迭代出来,一些制度的横空出世,使作者成为了新制度的牺牲品,为作者离开海底捞埋下了伏笔。

应了那句“员工因企业而来,因管理者而走”,作者因海底捞的企业文化加入,因管理者的几次的不公正对待而出走,对海底捞是一种损失,对作者更是一种遗憾。而海底捞在对待离职员工的做法上,让我们这些读者真是大开眼界,不扣工资,不扣年终奖,每个月2000块钱补贴,岗位依然留着……试想,多少企业能做到这样?作者十年回顾海底捞的那段真实经历,给我们职场人士和即将迈入职场的学生都有很大的启发,做人、做事、做企业,没有想象中那么难,更没有想象中那么简单,行动之前多思考,思考之后落实到行动。

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(七):有些变了的海底捞

  

本书是作者十年前写的海底捞工作日记,十年以后回望那段日子,希翼重新找到属于自己感动的东西,也同样希望能让更多人了解海底捞文化和有关于人生的经验,并且在当年每天的日记后面附上了十年后自己的成长感悟,让同一个自己看待不一样的过去,这是时间与成长的碰撞。

首先我要坦白一件事,我也在海底捞工作过,时间是今年,工作是后厨,所以看作者的日记可能还与你们有很大的差别,我更能关注到十年之前的海底捞与如今的海底捞变化之处,以及这个变化是好是坏。

书中作者对于海底捞的回忆从培训开始,充满了人性关怀,好像每一个人都对他们新人友好和无限信心。但十年之后我可以明确的告诉你们,如今海底捞的招聘部门已经独立出去了,我不太好明确的说是不是因为独立从而让招聘与培训的氛围变样,总之看着书中作者依旧对十年前那个充满人情味的海底捞无限怀念,我总有一种违和感。

既然说到这里,再说说下店吧,海底捞是有师傅带这个说法相信很多人都听说过,作者也在书里日记中多次表达了对师傅的感激,因为这是一个人来到陌生环境后最快速知道自己应该做什么然后透过这个点融入其中的途径,可惜,今年我去海底捞没有感受到这种关怀,没有人告诉我应该做什么,没有人告诉我应该怎么做,我现在都记得第一天上班在后厨尴尬的站着一脸茫然的看着她们进进出出。是的,书中作者所说的那个欢迎仪式也没有......

没有人给我答案,我只能私下认为这是海底捞高度扩张背后难免的一些小疏忽,然而作为一个顾客,我不知道有一天海底捞没有了人文关怀,还有什么竞争力,如今这辉煌的火锅盛世,不过是烈火烹油,鲜花着锦罢了。

说了一点题外话,从新说回本书,看的出来,作者虽然说没有后悔离开海底捞,但字里行间还是对当年那个培养了自己的企业有着难以割舍的感情。无论是当年还稍显稚嫩但感情淳朴的日记,还是如今的成熟思考和智慧分析,都认为海底捞的企业文化可以学习一生,让人受用终生。只不过当年是以一个员工的角度记录自己每天的成长,而如今是站在管理者的角度从管理、组织、文化、发展来分析,本书适合每一个还身在职场的人来看,尽管如今海底捞有了很多改变,但身为打工人,还是能学到很多东西。

作者因为成为了海底捞改革的牺牲品而离开了海底捞,而我是还没有融入海底捞就因为看不惯老员工的趾高气扬愤然离开,说到底,海底捞也只是个火锅店,对普通员工来说,你可以颐气指使,但不能盛气凌人,打工求的是成长,求的是和气生财,而不是逆来顺受与忍气吞声。

看本书我真的感慨良多,一个是很羡慕作者赶上了海底捞最好的时代,同样也佩服作者在期间抓住了机遇,最终找到了自己想学的能力,有了勇于挑战一切的勇气。再就是可以毫不避讳的说出当年日记里没有写出来的潜台词,不是每一个人都能做到把自己不君子的一面给所有人看的,但这一点,作者就不简单。

而生活从来不计较一时之得失,甚至于生活从来不是得失来计算的,你认为你得到了,你就得到了,你认为你失去了,你就失去了,而生活还是生活,从未变过。无论你如今是在海底捞还是在抖音,本质上来说,没有区别......

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(八):哪怕起点不一样,你也可以追上别人的脚步

  

小李大学刚毕业抱着创业当老板的目的,辗转了5个城市,却最终只应聘到了一份月薪1080元的服务员工作。只有1080元的工资,连15平米的最低租金都租不起,小李会怎么选择呢?

最终,小李选择留下来,并且通过自己的努力,从服务员做起,一点一滴脚踏实地,最终成为了一名门店的店长。

这并非什么传奇故事,而是一名大学刚毕业,只身前往大城市打拼的奋斗历程,这位大学生就是《海底捞店长日记》的作者,李顺军。

和所有大学毕业生一样,李顺军也是带着雄心壮志进入这个社会的。然而,现实和理想的差距却非常巨大,李顺军被现实狠狠“打脸”。

在李顺军的理想中,他应该是在毕业后穿着西服,出现在北京的CBD,和各路职场精英打交道。而现在却是成为一名海底捞的服务员,每天在后厨和餐厅区域流转。

这样的心理落差,可能是很多人无法接受的,我们也常常会看到不少大学刚毕业的年轻人,因为找不到工作,或者对于工作本身的要求非常高而自己能力不足的情况下,他们选择啃老,来逃避现状。

在无法改变现状的情况下,李顺军选择了接受并且在自己能力范围内做着改变。

他认真参与每一次的员工培训,并且不断给自己心理暗示:如果能把这份工作做好,做其它事情也会成功。

很多时候,我们会抱怨眼前的生活并不如人意,觉得眼前的苟且只不过留下一地的鸡毛。以前带过的实习生曾偷偷告诉我,如果老板给的工资让他们满意,他们就会努力去做更多事情。这是否有点本末倒置了?难道不应该是自己表现得够好,老板才会给予更高的和能力匹配的工资吗?

在《海底捞店长日记》中,我看到了李顺军作为一名店长的成长过程,更多的,我是看到了一个普通人在自己未来的人生道路上奋斗的过程。

就如同柏拉图说的那样:人生最遗憾的,莫过于轻易地放弃了不该放弃的,固执地坚持了不该坚持的。 正是由于李顺军没有放弃,坚持11年在海底捞奋斗的过程,才奠定了他如今成为华夏基石高级合伙人的地位。虽然道路有些曲折,可李顺军终究还是实现了他当初的目标。

李顺军从服务生起步,一点一滴成长的经历,对于很多人来说都是有借鉴意义的,他和我们大多数人的起跑线是一样的,所以,他在《海底捞店长日记》对于我们这些打拼的普通人来说,有很大的参考价值。

比如说新人在职场应该学习什么?和同事如何相处?怎么面对工作上的困难?如何让自己更快地升职加薪?这些都可以在《海底捞店长日记》中找到答案。

我从这本书中得到了很多人生感悟的启发,一时的低谷,不会是永远的低谷。也祝愿每一位为未来打拼的人,能在这本书中得到收获和成长,成为更好的自己!加油!

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(九):《海底捞店长日记》十年回望,读懂收货

  

每位在海底捞的打工人,都有着人生的闪光时刻,十年回望《海底捞店长日记》,每个片段、每个微笑,都让人印象深刻,记忆犹新。社会的顶梁柱依靠年轻人们好的服务、挑大梁的坚持、国运的发展等的支撑。找到自己的连接点,消除彷徨、迷茫和颓废,见证成长。

周国平曾说,人生有三次成长: 一是发现自己不再是世界中心的时候; 二是发现再怎么努力也无能为力的时候; 三是接受自己的平凡并去享受平凡的时候。

实际上,还有第四点:接受平凡、走向平凡,同时,走向不平凡,走向人生的闪光点。

在快速发展的今天,实际上有梦想、有追求,都是闪光的人。在自己的本职岗位,结合兴趣爱好,积极进取、一技之长,养活自己、照顾家人、为社会发展做出贡献的人,都是有闪光点的人。

《海底捞店长日记》

即便是从底层,一步一步向上奋斗起来的年轻人,一样都有各自的闪光点。

现在的年轻人,并不是不愿意吃苦,只是觉得,自己的努力和成果并没有正相关,所以不太愿意为了一个虚无的结果而更多的投入。

年轻人很努力,他们真正关心的是社会是否给提供一个公平竞争的机会;付出和收货是否能够达到比较正常的平衡?上升的空间是有多大?

他们不排斥奋斗、不排斥辛苦。只是他们期待奋斗是否有望?上升通道是否被堵塞?

奋斗有望,吃苦是有动力的!

但如果上升通道被堵塞,那么想象未来的可能性,肯定会产生疑惑。情感和精神是持续性的;吐槽和情绪化只是暂时性的。

平凡人的努力,也可以拥有不平凡的人生。

生而为人皆为贵,

一入社会皆抹泪;

平凡少年多坚强,

登高云霄不彷徨。

每个在海底捞工作的员工,均因为平凡和努力,打动着每个人。海底捞开得好,非常高效和务实,和自身的企业文化也有很多相关性。海底捞员工之所以勤劳、努力、拼搏、奋斗,是因为他们在海底捞能看到希望,看到未来,看清自己。

欢迎关注 生活不易且努力, 世态炎凉莫自欺; 厚积薄发九万里, 不忘初心做自己。

  《海底捞店长日记(十年回望版)》读后感(十):《海底捞店长日记》:职场底层人的晋升之路

  

海底捞作为餐饮界的奇迹,被多家研究机构调研,并被拿来与麦当劳作对比。同时也是国内众多服务界研究模仿的对象。而作为一名海底捞的基层员工,作者是怎样用三年的时间从基层岗位的服务员成长为店长的呢?

《海底捞店长日记》,详细记录了作者从入职服务业时的迷茫与不甘,到成长时的烦恼与磨擦,最后成为店长的痛与快乐,对我们底层人物的职场生涯来说,都有非常不错的借鉴意义。

《海底捞店长日记》,作者李顺军,中国出版集团东方出版中心出版。李顺军在海底捞的成长,从一名服务员到店长,仅用了三年时间,他的晋升就像坐火箭一样噌噌上冲,他的成长与总结反思与磨练,被他写在日记里,值得每一位渴望成长,渴望在职业生涯中有所突破的职场人来琢磨,来复制,来研究,来实践。

接下来让我们一起走进《海底捞店长日记》,跟着作者从丑小鸭到白天鹅的蜕变吧!

刚刚步入服务员行业的本科毕业生张顺军,也认为服务行业并不是很高尚的职业,甚至不敢跟家人和朋友说自己在餐饮业干服务员。但是初入职就受同事们的热情接待和嘘寒问暖的细处关怀,让他不安分的心渐渐安分下来,感受到企业文化打造的温暖氛围。一点点的小进步都能被表彰,被奖励,就是这一块香皂或者是一瓶水的小小的奖品,使他的工作受到了肯定。

不论对企业还是个人来说,及时的奖励与表彰确实能激发信息与工作激情。适时的给自己点小小的奖励也是自我激发的一个不错的手段。就是这种归属感和幸福感,触发了做内心更强的工作动机。

抱着学习的心态来对待工作。入职还没满月时,被提拔为店长助理。在做好自己本职工作的同时,协助店长处理一些文字及管理上的工作,

比如说起草工作总结,收集优秀案例,下发各种通知和通报,处理邮件,协助店长观察各级管理层的表现等等,而所有的这些要利用业余时间来做。张顺军并没有把这项额外的工作看成是一种负担,而是当做了自我成长的一种动力。也正是这份店长助理的工作,让作者的文字功底发挥了巨大的作用。因为从小坚持不懈的写日记的习惯和及时总结反思,这种自我鞭策的成长,为作者成为片区经理的秘书成功搭建了阶梯。

在海底捞中,有员工满意度考核,情绪不好的店长有可能会被免职为普通服务员。当与张顺军相处很不错的店长被免职时,他意识到随意发泄情绪,就象随地大小便一样,不仅不利于管理,而且是自己无能的体现,情绪管理是职场人职场生涯中重要的一环。

在《海底捞店长日记》中,作者张顺军通过一个个的小故事,告诉我们一个个管理中的小常识,或者是职场中应该避免的坑,在自我成长的道路上,有贵人赏识的同时,还得有自己的激励成长系统。

作者短短三年时间从一名普通员工成长为店长,最后成为餐饮服务行业的专家,成为华夏基石管理咨询集团高级合伙人,知名连锁企业创始合伙人,与在海底捞这三年的基层工作经验是分不开的。

一线的工作多、烦、累,但是也确实锻炼了人的低调务实的工作作风。在工作繁忙的时候,人与人的差距不大,这时候每个人都忙碌自己的岗位上。但是工作不忙的时候,一个人的工作状态才能真正体现出来,而这个时期才是职场人成长的关键所在。

踏实的工作,每日的工作日记与不浮于表面总结,适时的自我反省督促与成长,成就了作者张顺军的职场生涯,希望也能给我们每个人带来一抹亮光。

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