今天也要好好吃饭读后感摘抄
《今天也要好好吃饭》是一本由蔡澜著作，北京时代华文书局出版的平装图书，本书定价：36.80元，页数：241，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《今天也要好好吃饭》读后感(一)：食谱或者说是食材说明？
在诚品，被卷首语着，冲着蔡澜，想着买一本。
翻完之后，前半本书的食谱不明，像是随意游走，走哪说哪，没有章法。
后半章的食材，更加没有序列，既没有分类分科，也没有分季节。对我这种理性工科生来说，太杂了，不够系统。
《今天也要好好吃饭》读后感(二)：人生得意须尽吃，莫使肚皮空对月
文/ 海蓝蒲雨
《今天也要好好吃饭》读后感(三)：急功近利之作
留法六年后再看蔡澜，发现不过尔尔，新加坡生人，对亚洲美食的理解自不用说，但要说起对欧洲饮食的了解，只能说还停留于在几次旅行途中听闻的奇闻逸事水平罢了。即便曾在英国，美国和格鲁吉亚短住，但任何长居欧洲的人都明白，那些地方又岂是欧洲美食的集中地。没能在西欧和南欧好好吃住上一段时间，从农场到餐桌地区感受当地的烹饪哲学，是很难明白所谓"西餐"的精妙。另外，书的编辑也略显得粗糙，一些勘误没有做到位不说，书的内容多有重复，车轱辘话反复说，仿佛只是采访刚的大杂烩，加上冠以一个这样的书名，无非是急功近利赚点稿费罢了，谈不上什么认真作书的精神。
《今天也要好好吃饭》读后感(四)：饮食男女，本色人生
一本关于美食的书，是无论如何都要读下去的。尤其在明白“担心是身体的毒害”之后。
蔡先生爱吃酱油、猪油，只爱地道传统，几乎无肉不欢。饮食偏爱到极致，个性的张扬呼之欲出，人生的洒脱随性大抵如此。
之前对饮食本身关注不多，读完该书后，才开始细细品味美食带来的舌尖欢愉，关注美食与文字之间的微妙互动。比如把牛肥膏爆脆的美好想象，仅看到文字就垂涎三尺口水欲滴。
最喜书中的第二部分，分享食材带来的美好日常。一葱一蒜，一瓜一豆，渗透着一点一滴的烟火气，构成了寻常日子的五彩斑斓。
不喜的是，文中多少带有精英阶层的优越感和性别歧视的戏谑味道，令人兴致大减。
毕竟，人间芸芸饮食男女，才还原了现实世界的本色人生。
《今天也要好好吃饭》读后感(五)：想起关于吃的一些事
不谈缺点，只是想起一些关于吃的事。年幼的时候，长辈经常评论小孩子，“你怎么这么好吃”，好像“好吃”是极不应该有的事，也因此我这个“特别好吃”的人在很多年以后都不敢正视自己“好吃”的本性。也是过了很多年以后才突然明白，吃饭是人生一大事。想想小时候大人的那些也许是无意间的评价不禁觉得可怕。话说回来，古人也是正视自己的食欲的呀！不然怎么会有东坡肉，《随园食单》这些东西。即使到了现在，在家里做饭，谈吃，我妈也会说，除了吃，你还会干什么！童年的阴影会在那一刻又突然而至，我想以后我有了孩子，我会教他如何吃，谈论什么好吃，和他一起动手做吃，而不会再逃避，打击。毕竟，饮食男女，人之常情，我妈又究竟是受了什么思想的毒害，这么没有生活之味。在吃的这方面，我明显遗传了我爸，据说，爱吃的人生命力比较强，嗯，希望以后的自己正视自己的欲望，然后，鼓捣出更多好吃的东西来。写到这里，又想到我妈日常做的饭菜来，味道寡淡且不说，实在只是充饥，真不知道如果生活将就成那样，有何意义！
《今天也要好好吃饭》读后感(六)：看着看着就饿了
我是一个很自律且自制的人。但是最近一段时间我瘦了五斤。没有什么特别的事件发生，正常的一日三餐，工作，写字，读书，运动，吃得好睡得好。可是就是轻了五斤。 要说有什么不一样，那应该是我这段时间一直在读蔡澜的，今天也要好好吃饭。看着一个人如数家珍般的介绍十几种酱油，一餐可以做十种不同的咖喱菜，早餐可以一连七天做七种不一样的面食。在客人直说我再也吃不下的时候，仍旧可以拿出一份让其再吃三大碗的菜品，这种阅读体验真的是太美妙了。 我这人有强迫症，看一篇文章如果不看到结尾，是觉得心里不爽的。但看蔡澜的书，你可以随时停在文字中间，等着一个菜品介绍完毕，你便可以闭眼回味，就有了无穷的想象空间，然后你就会有着强烈的饥饿感，即便你刚刚吃完。 正因为这段时间一直保持着强烈的饥饿感，自制和自律又让我不能随时饱餐一顿，瘦下来是显而易见的事情。
蔡澜的菜式简单不复杂，寥寥几笔便勾勒出一道佳肴。他总说，做一道菜，多失败几次，就可以把握火候做出满意的成品。这种感悟真的味道十足。
《今天也要好好吃饭》读后感(七)：一日三餐吃好才是对生活最大的尊重
95后的我入职一年多以来，对生活最大的感触就是：好好吃饭的人还有希望。怎么说呢，曾经的我对职场生活的向往还是蛮多的，到现在已经消磨殆尽，这一年多从憧憬到打击到反击到再打击，生活对我就像是一次又一次的暴风雨，而我除了抗争还是抗争。有一段时间特别讨厌吃饭，可能是压力吧，让我觉得生活很厌烦，每天加不完的班和厌恶的同事真的几度让我觉得压抑得要死，知道我离开了那家公司，重新找工作，换了新的环境，而后开始反思究竟什么样的生活才是有意义的，人生才算是对得起自己，以前要我周末在家自己做做饭，那是绝对不可能的，因为沉不下心，从换了工作以后，我就开始决定好好对自己，好好吃饭，自己买菜做饭，周末的上午早起打扫屋子，出门买菜煲上汤，打开音乐，在房间里追剧也好，看书也好，还是做点小手工，一切的一切都让我觉得心安，而后我才开始理解生活的本意，能好好吃饭的人就还会有希望，会好好吃饭的人大抵对生活是还要憧憬的，翻开此书时，常在想，以前怎么我没有好好吃饭，好好体会生活，不过好像现在也没有太晚，好好吃饭，也好好生活，本身就是对生活最大的尊重。
《今天也要好好吃饭》读后感(八)：吃饭是一件很私人很主观的事情，没有什么好坏高低之分
有点失望啦。书名真的好可爱，正文就普普通通的
不是饮食工具书，也没有故事线，感觉像想到哪里就写到哪里，后面用常类食物做了科普，但是描述的内容也有一些重复的地方
用了很多“最好”、“最有名”、“必然”、“最正宗”这样的词，但是吃饭本来是一件很私人很主观的事情，没有什么好坏高低之分里面有一句话写的是“爱吃的人才是爱生活的人”，不是很认同吧。看到这句话，想到一个老师，是高一文理分科前的数学老师，我特别喜欢的一个老师。但是，他经常讲的一句话（可能是他本人的信仰），我一直都不是很认同。他说，数学是所有学科里面最有价值的，你在世界万物，看到的所有事物，都和数学有关，都有背后的数学结构，都可以用数学来回答。其他的学科，都是具象或者表象，但是背后的逻辑一定是数学
可能喜欢一件事情，或者研究一件事情，会用ta的视角来看这个世界，蔡澜是，数学老师也是。他们是大师级的人物，而我只是普通人。我不喜欢一个人用自己的经验去定义人生或者世界，并且试图让我去接受这个定义
大师还是大师啊，不认同，但是值得尊敬。找到自己喜欢的的事情，并且身处其中，很难得，也很幸运
《今天也要好好吃饭》读后感(九)：好好吃，好好活
01年tvb剧集【美味情缘】是最早启蒙我的关于饮食的作品。插曲有歌词这样写：每天精彩的菜谱，总有日苍老，哪及平常事一样好。剧里主角颓靡不前，最后靠食物振作，食物传递情感，是属于那个年代的清新感人。见过太多活得矛盾、扮作矛盾的人，想来顺其自然才是解决之道。反抗矛盾，反而矛盾。
大概是对吃讲究的人更容易跟带着有自己的一套人生哲学，书里除了美食让人垂涎，字句里流露的智慧和乐观也令人佩服（当然也有部分不敢苟同）。记得上次在HK太平山顶，去到一家叫糖朝的店铺，墙壁上就有蔡澜先生题写的字。当日菜式糖水糕点并无新奇，我和同伴逗留到天黑，因为山顶雾气厚重并未观赏到夜景，兴趣了了。读完尚知，蔡澜先生心思狡黠，无意领食家的名号，只当自己食客，批评下不去狠手，朋友的店更会美言几句，做不得参考。中间用了些篇幅写酱油，不觉想起年幼時，个头尚不及桌子高，搬张凳子偷屋里酱油拌饭吃。还有嘉兴的肉粽，九几年第一次去上海，绿皮火车停靠在了嘉兴站，父亲下车在推车小贩处觅得此物，兴奋地把沉睡中的我摇醒，第一次食得如此美味，以后再没有机会吃到。好时光难以一而再，重拾那种味道和乐趣，谈何容易。
尽信不如无书，书里有些描述上天的食物本人也不以为然，毕竟甲之蜜糖，乙之砒霜。好在菜篮子先生也是个猪油党，深得我心。
《今天也要好好吃饭》读后感(十)：吃喝之道，本能之上……
吃喝之道，本能之上…… 首先恭喜某瓣的阅读图书功能恢复，9-10月自己阅读的书籍又要进入疯狂补读书笔记的阶段。 蔡澜先生在饮食节应该算是风向标一般的人物，今天要说的这本《今天也要好好吃饭》，抛开金庸的序，前面五个“蔡澜的自问自答”其实把自己这本书的内容已经进行了预告，关于吃，关于美食，关于茶，关于酒，关于想做的事，随后书籍主体以两个部分展开，融合了心灵鸡汤的“今天也要好好吃饭”，将自己对于饮食的感悟和人生体悟进行糅合，讲了食物在地域上，在时令上，在手法上，在历史上，种种因素之下的饮食感悟，这一部分宽泛却又个人觉得老生常谈味道太浓，第二部分，“一荤一素日常的简单富足美好”，把常见的食材，不常见的食材，难得的食材，一一展开来谈，或者从食材的特性去展开，或者从烹饪的手法去阐述，或者从健康营养学角度去讨论，种类繁多，个人觉得不够细致，不过瑕不掩瑜。 最后三个附件，死前必吃清单每个人估计都会不同，最有营养的食材一百种，有些老套，点心要奔放一点才好，乏善可陈，最后倪匡给写了后记，不得不说蔡先生的交友广泛。 总的来说，自己看的电子书书中插图不多如果是想要收藏图册的这本不太需要实体，内容上新意不多基调熟悉，好的人生的从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己，人生的意义就在吃吃喝喝，这是最简单的也是最基本的，作者在书中传达出了自己的观点，好好吃饭，每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部，尽量去学习，尽量去经历，人生就会美好一些，作者对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录，字里行间透露出风土人情，世相人心和人生体味，个人评分7.5分，推荐指数三星。