谷物大脑读后感锦集
《谷物大脑》是一本由（美）戴维•珀尔玛特（David Perlmutter） / 克著作，机械工业出版社出版的平装图书，本书定价：45.00元，页数：242，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《谷物大脑》读后感(一)：有待进一步考证
实践了一段时间，不吃主食的感觉真是很难受，感觉口渴，口臭，而且脑部有被抽干的感觉，情绪低落，但是真的会瘦，我不知道这是短期反应还是真的对人不好，网上太多各式各样的理论了，不知该听谁的
《谷物大脑》读后感(二)：我要读这本书的原因是因为我的孩子生病了
生酮饮食的确改善了癫痫的发作，甚至有不少控制的案例。我家孩子是癫痫性脑病，无药可医，目前在做低碳，不严格的那种，已经有改善，我决心好好学习低碳饮食。
为了孩子也为了自己，因为我不明白为什么我身边有那么多三高患者，很多人并没有大鱼大肉，抽烟喝酒。。。。。。。。。。。。。。。。。。
《谷物大脑》读后感(三)：碳水化合物毁灭我们
人类祖先的食谱主要是脂肪和蛋白质，碳水化合物是农业社会才引入人类食谱的，这本书指碳水化合物不适合我们，更多的是不适合肤质体质的人，有一定的科学道理，但是还是有点偏激。整本书推荐高脂肪、蛋白质的饮食方式，并给出多个病例进行证明，但这些人或多或少都是肤质过敏的人，对于健康的人，控制碳水化合物的摄入即可，不一定完全去除。
《谷物大脑》读后感(四)：这事有没有人出来管管
读完这本书之后整个人生都快坍塌了，和我以前的饮食健身的理念完全是反着的。这不是坑爹嘛！然后看了豆瓣的评论，意见分歧也是两个极端，更迷茫了。这已经超出了地球大部分人的知识认知，这事还有没有人管了，能不能来个负责任的说....
看来只能自己去试试了，问题是怎么试都是个问题，如果和大家的饮食习惯倒着来，会导致天天没合适的东西吃的
《谷物大脑》读后感(五)：我就想知道这样会不会太极端
看了梗概，我就是很好奇 作者说我们的祖先都是吃肉的，但是谷物这种也是很早的被发现的。难道这个就没有在基因么？难道猴子猩猩就不吃大米小麦碳水化合物了么。碳水化合物和糖的确要少吃 。不知道作者有没有研究过以碳水化合物为主的亚洲国家的人。
总感觉这本书写的未免太以偏概全 太绝对，如果真的是过敏的话就算了 不用当圣旨版看待
《谷物大脑》读后感(六)：素食者黯然伤神，肉食者喜大普奔
之前对这本是很是期待，满心欢喜。
哇，谷物大脑啊，这岂不是素食者的福音。看了之后才发现并非如此。再看看书封面，大脑里的各种谷物没错，但是，一把大叉叉打在上面。这真是晴天霹雳。
这本书对素食者不友好，如果作者能多考虑素食的情况就好了。或许作者觉得就没必要素食吧。
除此之外，运动、睡眠部分和一些医学机理部分讲得还不错。
《谷物大脑》读后感(七)：远离麸质食物
美国畅销书，其中观点存在争议，不过身边有人亲证，对减肥非常有效。麸质的摄入会对大脑有损伤，减少大脑灰质，同时会大大提升糖尿病几率，而老年痴呆其实是三级糖尿病。多摄入高级脂肪，适量胆固醇，少量大米小米，拒绝含麸质食物。
减脂还包括肝脏减脂，建议每年换季的时候辟谷1-3天，减轻肝脏负担。
这本书对减肥，养生还是很有指导意义的。书中内容易懂，也易于实践。
《谷物大脑》读后感(八)：没有实践就没有发言权
新的东西出来总是会有很多人反对。不过没有实践就没有发言权，那些凭主观臆想就开始反对这本书的人实在是太低级了。生酮饮食我已经实践了大半年了，当然我还补充和优质的营养补充剂，身体状态可以说明显好转，大脑之灵活可以跟上大学时的我媲美。碳水化合物，尤其是精致的碳水化合物，米面糖，是很多疾病的元凶，不吃他们真的没有那么难，世间有如此多的好食品，我们不去吃，却偏偏按住这米面糖不放，不觉得很可惜吗，也很可笑吗？
《谷物大脑》读后感(九)：理论真假莫衷一是，购买这本书的人不太可能全是傻子啊。
被樊登读书会导流过来的。
理论是真的还是假的呢。
长期在畅销书排行榜上，难道说这些读者都是傻子么，应该说读者群体用户很广才对啊。
与现代人的健康饮食方式不冲突的地方就可以试着采用一部分吧。
毕竟作者是按照西餐的备餐方式进行的，很难符合我们的饮食习惯，可以试着采纳。
说起来的话，卖猪肉的人印象中还是胖胖的啊。。。。。 呵呵呵
《谷物大脑》读后感(十)：智商税？少谷物多脂肪吃出健康大脑
说实话书里的一些观点挺洗脑的，但论证很充分，有理论有临床案例。
作者David Perlmutter是美国神经科执业医生和营养学会成员 。他认为很多脑部疾病的产生是因为身体摄入了过多的谷物，倡导通过少谷物多脂肪的饮食方案，获得更健康的大脑，以及健康苗条的身体。
作者的观点：