“春砂仁”
春砂仁在我国已有1300多年的应用历史,原为野生,产于阳春县,唐代已有记载。隋末唐初甄权的《药性论》,宋代刘韩、马志等人的《开宝本草》,元朝陈仁山的《药物出产辩》等书籍对春砂仁均有记载。陈仁山《药物出产辩》称砂仁“产广东阳春为最,以蟠龙山为第一”。可见,春砂仁是阳春的道地药材,且历代封建王朝均将其列为贡品。那么大家是否对春砂仁是如何授粉有过疑惑?一些不了解的人说一般不都是蜜蜂、蝴蝶授粉吗?是的,但你们可知野生春砂仁的产量低,授粉也是这其中的缘由之一。我们通过查阅资料与亲自来到春砂仁种植基地了解到春砂仁开花不是在它植物的上面,而是在它本身的“脚底”附近。由于开花在下方,蜜蜂和蝴蝶是很难发现,进而很难授粉,从而野生的春砂仁结果的成功率也是较低的。因此,春砂仁也面临过濒危的局面。目前人工种植的春砂仁大部分都是人工授粉,目的是让春砂仁结果率提高。“岭先行”农村合作社小组带着岭南师范学院创业团队研发的砂仁糖果来到阳春砂仁的种植基地,在这里他们了解了非常多关于春砂仁的内容,收获颇多。
“北有高丽参,南有春砂仁”阳春在享受春砂仁给他们带来红利的同时也在全尽力保护春砂仁。 如今,阳春到处都有春砂仁,市里还专门成立了春砂仁实验站,用科学方法加以研究和栽培,推动砂仁种植业发展。