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草帽面

草帽面

日期:2018-06-25 10:04:38 点击:611 好评:4 作者:宋梅花

草帽面 甘城的这个夏天,确实热得古怪。 这期间还发生了一件稀奇事:在甘城小学旁的一条小巷内,来了个卖热面的,卖的是普通的葱花肉丝面,可人人都说有上世纪六七十年代的老面的香味儿。常常凌晨两三点了,还有很多人坐在那里吃的吃等的等,像好久没吃东西了...

喷香油亮蛋炒饭

喷香油亮蛋炒饭

日期:2017-02-06 23:08:41 点击:392 好评:3 作者:鹅黄的柳

喷香油亮蛋炒饭 张佳玮 唐鲁孙先生说,以前他自家雇厨子,三道考题:先拿鸡汤试厨子的文火。再拿青椒炒肉丝试厨子的武人菜。最后一碗蛋炒饭,试人是否有大手笔。要把蛋炒饭炒到乒乓响、葱花爆焦、饭粒要爽松不腻。他又说,炒饭要弄散了炒,鸡蛋要另外炒好,不...

妈妈做的早餐

妈妈做的早餐

日期:2012-09-08 11:28:13 点击:996 好评:7 作者:仰望昔日年华

记忆中很多年,家里每天的早餐都是一样的:鸡蛋面条。从来没有更换过。鸡蛋就是普通鸡蛋,面条是外面买的成把的挂面。不粗不细的那种。 母亲似乎只会做这一种早餐,葱花爆锅,...

岳母的荷包蛋挂面

岳母的荷包蛋挂面

日期:2015-04-11 20:25:05 点击:829 好评:4 作者:王志英

王志英 过去我们这里招待新女婿有条规矩:岳母一定要给新女婿吃荷包蛋挂面。 “荷包蛋挂面”,也叫“泡落鸡蛋挂面”。做法也很简单:先把姜剁成沫、葱切成块——放进锅里,用小油炒成葱花——再往锅里放水,用大火煮开——然后,打入荷包蛋——再放入挂面——...

有关曹公的美句摘抄

有关曹公的美句摘抄

日期:2018-11-25 01:19:08 点击:329 好评:2 作者:

●跃倪斩成当里万众中,侯印赐于在格别十人自封。横刀拜书去曹公,千古凛凛国和西风。 ----郝经《重建庙都后》 ●《小别夫库是用来如是比大什么的篇》 鱼塘:用来买小电影、小玩具、小瓶子 小暗:用来买爆米花、葱花饼、炸鸡柳 曹公公:用来买帅和月人风装、...

适口者珍

适口者珍

日期:2017-05-24 17:58:56 点击:282 好评:2 作者:杨栋

适口者珍 杨栋 《宋稗类钞》记:宋太宗请苏易简给他讲《食经》,问世上的食物何为美味? 易简回答说,物无定味,适口者珍。我只知道,加入韭菜、葱花、香菜的调和汤是最好的东西。 宋太宗问他原因,他说:臣想起有一个寒夜,拥炉烧火、乘兴夜饮,大醉之后就睡...

爱如小面,五味俱全

爱如小面,五味俱全

日期:2017-01-13 13:35:16 点击:252 好评:2 作者:越岷

爱如小面,五味俱全 1。老板,一大碗面 我对小面的热爱,是因为它鲜香麻辣酸五味俱全。对于一个穷学生来说,在冬日里,没有什么比小面更好的东西。那一绺劲道柔滑的面条,泡在热情的红色汤汁之中,再撒上一把葱花和花生米。摆在面前,麻辣香味扑鼻而来,让人...

 每个中国人都是美食家

每个中国人都是美食家

日期:2018-06-17 12:07:13 点击:1014 好评:5 作者:六年summer

每个中国人都是美食家 第一次去布鲁日,我跟朋友在那里住了三天。这三天除了早餐外,每一顿饭都在一家中餐馆吃。要一份炒饭,再加一碗汤。炒饭通常是鸡肉或牛肉加上蛋花炒出来的,一样是加了盐和高汤粒,一样是撒了葱花,一样是从小吃到大的街边任何一家小餐...

化繁为简,遵崇简约的方式

化繁为简,遵崇简约的方式

日期:2019-11-08 08:55:45 点击:94 好评:0 作者:xd830517

化繁为简,遵崇简约的方式 高端的食材往往只需要简单的烹饪:原生态的腊排骨,野生的深山蘑菇,独门腌制的酸菜,老妈提炼的猪油,配上陈克明的高筋挂面,加点酱油,撒上葱花,一碗下肚,意犹未尽。 好的东西往往至简。在去旅游的路上,路过一家专营好东西的店...

我们每个人的偏执,都融进了对吃食的特殊要求里,对每个地方的回

我们每个人的偏执,都融进了对吃食的特殊要求里,对每个地方的回

日期:2018-11-11 06:46:53 点击:283 好评:0 作者:韦李

食物,一直都是一个绕不开,也不想绕开的生活标志。 因为一碗面,会不想离开一座城;也会因为一碗饭,走到世界的另一端。 很多时候,我的记忆,就像听到“加了三十粒的葱花的挂面”会立马想到《将夜》一样,被吃食串联在了一起。 《将夜》刚开始更新的时候,...