关于卤水的文章
价值20万元的卤水配方
日期:2014-12-29 14:32:00 点击:1371 好评:40 作者:国手张
价值20万元的卤水配方 图片 2014-10 分类: 生活宝典频道 价值20万元的卤水配方 - 社会图文娱乐综合博站 - 社会图文娱乐综合博站 一款好的卤水的亮点在于:改变传统汤锅熬制的方式,将药材按配比熬成浓药料水,根据卤制原料的多少添加,不需要每次加入香料包...
卤水维护
日期:2018-05-24 06:22:56 点击:270 好评:0 作者:国手張
卤水维护 转载自茶味觉醒@静@ . 图片 图片 图片 反复使用后的卤水香味会越来越淡,颜色也会越来越黑,异味会越来越明显,所以后期维护至关重要。在后期维护这个方面,每个师傅都有自己的配方和自己的一套方法,所以这里,我们请各位烹饪艺术家们自己来谈谈卤...
必不可少的酸水
日期:2016-11-23 13:01:15 点击:475 好评:4 作者:赵元波
必不可少的酸水 文/赵元波 儿时家里都是自己做豆腐,至今记忆犹新。 都说卤水点豆腐,一物降一物,可是在我的印象里,我家做豆腐从来不用卤水,那是用什么呢?酸水。 在灶头的热气氤氲间,母亲已经做好了一大锅翻滚的豆腐花了,这种豆腐花是用黄豆作为主要的...
《风味原产地·潮汕》经典观后感10篇
日期:2019-08-09 23:54:02 点击:118 好评:1 作者:
《风味原产地·潮汕》是一部由胡志堂执导,纪录片主演的一部中国大陆类型的电影,特精心从网络上整理的一些观众的观后感,希望对大家能有帮助。 《风味原产地·潮汕》观后感(一):溯源归本 牛肉丸、鱼饭、腐乳饼、腌蟹、擂茶、卤水、薄壳、菜脯、鱼丸、粿条、...
一女子经常吃腐乳,结果发现一个惊人的秘密!
日期:2018-09-19 18:46:07 点击:261 好评:0 作者:
腐乳,是我国流传数千年的民间美食。许多人喜欢——清晨,就着腐乳,喝一碗白粥。闲暇之余,炖一锅腐乳猪蹄,解腻又香浓。或者,来一份腐乳香煎五花肉,配上米饭。一天就完美了…… 但是,对于这种发酵腌制品,不少人也在担心, “臭卤水”、“不健康”、“会...
江山小说|根
日期:2018-09-14 09:15:08 点击:251 好评:0 作者:江山文学
点击上方“江山文学”关注我们 小说《根》 江 山 她多次想过自杀,甚至还为自己偷偷准备了当地人做豆腐的卤水,当她每次要喝的时候,看到金丹望着自己的可怜模样,想到李老汉曾和他说的“晚来得子,李家的根”,她还是放弃了。 淡雅晓荷社团 根 何叶 李老汉彻...
一女人经常吃腐乳,结果发现一个惊人的秘密!
日期:2018-04-12 21:00:41 点击:419 好评:0 作者:
腐乳,是我国流传数千年的民间美食 许多人喜欢 清晨,就着腐乳,喝一碗白粥 闲暇之余,炖一锅腐乳猪蹄,解腻又香浓 或者,来一份腐乳香煎五花肉,配上米饭 一天就完美了 但是,对于这种发酵腌制品,不少人也在担心,臭卤水不健康会致癌等问题,怕它含有大量霉...
一女子经常吃腐乳,结果发现一个惊人的秘密!
日期:2018-01-27 00:30:36 点击:317 好评:0 作者:
腐乳,是我国流传数千年的民间美食。 许多人喜欢—— 清晨,就着腐乳,喝一碗白粥。 闲暇之余,炖一锅腐乳猪蹄,解腻又香浓。 或者,来一份腐乳香煎五花肉,配上米饭。 一天就完美了…… 但是, 对于这种发酵腌制品,不少人也在担心, “臭卤水”、“不健康”...
把他学到手,气死熟食店!
日期:2015-06-20 21:11:58 点击:402 好评:0 作者:国手张
把他学到手,气死熟食店! 转载自发如雪 五香卤水制作全攻略。想学的朋友尽管拿去! 卤菜是大家都很喜欢的一种食物,无论是卤肉、卤鸡翅、卤鸭脖子还是卤鸡蛋、卤豆腐干、卤藕片,吃起来都是那么香,那么百吃不厌,无论是做凉菜还是小吃、宵夜,卤菜都是让大...
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